Gruner Veltliner Smaragd „ Steinertal ” 2019 Wachau weingut Leo Alzinger 0.75 l
Pouze množství skladem
Gruner Veltliner Smaragd „ Steinertal ” 2019 Wachau weingut Leo Alzinger 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner ( u nás Veltlínské zelené ) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau, vinařská obec Unterloiben, vinice Steinertal - suché
Středně intenzivní žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. V minerálním nádechu dominuje zprvu černé koření a bylinné aroma, později ovocné tóny jako žluté jablko, papája, bílé ovoce. Aromatika je velmi komplexní. Po celých ústech působí víno kompaktně s lehkou slaností, jež přetrvává do dlouhé vytrvalé dochuti.
Mimořádně složitá vinice, která nabízí optimální terén pro Veltlínské zelené i Ryzlink rýnský. Je orientována na jihozápad. Večer se zde vždy trochu oteplí, což je ale kompenzováno vzdušnými proudy ze severu. Půda je tvořena zvětralou rulou, chudou na živiny, zato bohatou na minerály. Základnou odrůdy Grüner Veltliner jsou níže položené a hlubší terasy, kde navzdory poněkud krémovější struktuře udávají ve víně tón vitální kyseliny a hluboká mineralita. Zásadní roli pro zajištění komplexity a trvanlivosti vína hraje vinifikace a zrání na kalech ve velkých dřevěných sudech typu Fuder, které poskytují vínu optimální prostředí. Takto jsou vinifikována všechna vína kategorie Smaragd. Kvasinky pocházející z vlastních vinic zaručují skutečně autentický projev odrůdy ve vztahu k místu původu. Upřednostnění jemnosti před silou, preciznosti místo šíře, znalost každého kamene ve vinici, šetrná ruční práce to jsou skutečnosti a filozofie dávající vzniknout opravdu velkým vínům z Wachau.
Středně intenzivní žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. V minerálním nádechu dominuje zprvu černé koření a bylinné aroma, později ovocné tóny jako žluté jablko, papája, bílé ovoce. Aromatika je velmi komplexní. Po celých ústech působí víno kompaktně s lehkou slaností, jež přetrvává do dlouhé vytrvalé dochuti.
Mimořádně složitá vinice, která nabízí optimální terén pro Veltlínské zelené i Ryzlink rýnský. Je orientována na jihozápad. Večer se zde vždy trochu oteplí, což je ale kompenzováno vzdušnými proudy ze severu. Půda je tvořena zvětralou rulou, chudou na živiny, zato bohatou na minerály. Základnou odrůdy Grüner Veltliner jsou níže položené a hlubší terasy, kde navzdory poněkud krémovější struktuře udávají ve víně tón vitální kyseliny a hluboká mineralita. Zásadní roli pro zajištění komplexity a trvanlivosti vína hraje vinifikace a zrání na kalech ve velkých dřevěných sudech typu Fuder, které poskytují vínu optimální prostředí. Takto jsou vinifikována všechna vína kategorie Smaragd. Kvasinky pocházející z vlastních vinic zaručují skutečně autentický projev odrůdy ve vztahu k místu původu. Upřednostnění jemnosti před silou, preciznosti místo šíře, znalost každého kamene ve vinici, šetrná ruční práce to jsou skutečnosti a filozofie dávající vzniknout opravdu velkým vínům z Wachau.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Při pohledu z východu je Steinertal první strmou vinicí vinařské oblasti. Pohled také odhaluje příkopový charakter této vinice, jak naznačuje starý název „Steingraben“ (kamenný příkop), tvořící amfiteátr s otevřeným výhledem na vinařskou krajinu regionu Wachau.
Geologický substrát vinice Steinertal je kompletně tvořen kyselou, bezkarbonátovou rulou (ortogneiss). Ledovcový sprašový pokryv je již dlouho erodován, takže uhličitanové minerály, jako je kalcit a dolomit („vápenec“), se v půdě nacházejí pouze ve velmi nízkých koncentracích.
Ornice je písčitá, chudá a s nízkým obsahem humusu. Při pH 7,5 spadá půda do slabě zásaditého rozmezí. Půdní rula Gföhl je již poznamenána zvětráváním. Povrchy jsou pokryty červenohnědými oxidy železa. Trhliny a spáry jsou vyplněny jemným, vyplaveným zeminovým materiálem. Kořeny vinné révy pronikají těmito trhlinami hluboko do skály.
Rodinné vinařství Alzinger se nachází v obci Unterloiben na levém břehu řeky Dunaj. Jednotlivé vinice leží na strmých stráních a terasách přivrácených k řece. V půdě převládají břidlice, ruly a žuly obohacené o různé minerální prvky, které dávají místním vínům typický minerální charakter a aroma. Velký význam na kvalitu vín zde má východní proudění teplého vzduchu z panonských nížin a schopnost kamenných teras pohlcovat a vyzařovat teplo. Blízkost řeky zaručuje i vznik žádoucí Botrytis cinerea, významné pro zvýšení cukernatosti hroznů. Jedinečné mezoklima a terroir, vč. poctivé, cílevědomé a precizní práce rodiny Alzingerů dává vzniknout skvělým, velice kvalitním vínům, která patří k tomu nejlepšímu, co může oblast Wachau a rakouské vinařství světu nabídnout.
Ryzlinky a Veltlíny kategorie Federspiel jsou vynikající ihned po uvedení ze sklepů na trh. Vína kategorie Smaragd a Reserve jsou z počátku mladá a nenápadná, avšak po několikaletém dospívání a zrání v lahvích ukáží svůj plný nenapodobitelný charakter. Kvalita vinařství Alzinger byla ohodnocena i maximálním počtem pěti hvězdiček z pěti možných. Tím se řadí mezi jedenáct nejlepších vinařství v celém Rakousku. Leo Alzinger patří mezi vinařskou špičku ve Wachau a s jeho 11 hektary patří spíše k malým vinařům v tomto regionu.
Vína Lea Alzingera vyprávý příběh o jejich ročníku a jejich původu. Doprovází a pozoruje svá vína a snaží se jim nabídnout nejlepší prostředí pro jejich rozvoj. Vinařství je interakcí přírodních podmínek a neustálého zaměření vinaře, aby se z každého vína stalo to nejautentičtější a zcela individuální. Práce ve sklepě je založena na snaze dostat do každé láhve rovnováhu dosaženou na vinici a specifické vlastnosti příslušných vinic. Geologické podmínky dané podložím (rula, břidlice, spraše, písek, žula, sopečné horniny) se liší tak výrazně jako i různé klimatické vlivy způsobené zmírňujícím účinkem Dunaje, teplým vzduchem z Panonské nížiny a chladnými větry z Waldviertelu.
Geologický substrát vinice Steinertal je kompletně tvořen kyselou, bezkarbonátovou rulou (ortogneiss). Ledovcový sprašový pokryv je již dlouho erodován, takže uhličitanové minerály, jako je kalcit a dolomit („vápenec“), se v půdě nacházejí pouze ve velmi nízkých koncentracích.
Ornice je písčitá, chudá a s nízkým obsahem humusu. Při pH 7,5 spadá půda do slabě zásaditého rozmezí. Půdní rula Gföhl je již poznamenána zvětráváním. Povrchy jsou pokryty červenohnědými oxidy železa. Trhliny a spáry jsou vyplněny jemným, vyplaveným zeminovým materiálem. Kořeny vinné révy pronikají těmito trhlinami hluboko do skály.
Rodinné vinařství Alzinger se nachází v obci Unterloiben na levém břehu řeky Dunaj. Jednotlivé vinice leží na strmých stráních a terasách přivrácených k řece. V půdě převládají břidlice, ruly a žuly obohacené o různé minerální prvky, které dávají místním vínům typický minerální charakter a aroma. Velký význam na kvalitu vín zde má východní proudění teplého vzduchu z panonských nížin a schopnost kamenných teras pohlcovat a vyzařovat teplo. Blízkost řeky zaručuje i vznik žádoucí Botrytis cinerea, významné pro zvýšení cukernatosti hroznů. Jedinečné mezoklima a terroir, vč. poctivé, cílevědomé a precizní práce rodiny Alzingerů dává vzniknout skvělým, velice kvalitním vínům, která patří k tomu nejlepšímu, co může oblast Wachau a rakouské vinařství světu nabídnout.
Ryzlinky a Veltlíny kategorie Federspiel jsou vynikající ihned po uvedení ze sklepů na trh. Vína kategorie Smaragd a Reserve jsou z počátku mladá a nenápadná, avšak po několikaletém dospívání a zrání v lahvích ukáží svůj plný nenapodobitelný charakter. Kvalita vinařství Alzinger byla ohodnocena i maximálním počtem pěti hvězdiček z pěti možných. Tím se řadí mezi jedenáct nejlepších vinařství v celém Rakousku. Leo Alzinger patří mezi vinařskou špičku ve Wachau a s jeho 11 hektary patří spíše k malým vinařům v tomto regionu.
Vína Lea Alzingera vyprávý příběh o jejich ročníku a jejich původu. Doprovází a pozoruje svá vína a snaží se jim nabídnout nejlepší prostředí pro jejich rozvoj. Vinařství je interakcí přírodních podmínek a neustálého zaměření vinaře, aby se z každého vína stalo to nejautentičtější a zcela individuální. Práce ve sklepě je založena na snaze dostat do každé láhve rovnováhu dosaženou na vinici a specifické vlastnosti příslušných vinic. Geologické podmínky dané podložím (rula, břidlice, spraše, písek, žula, sopečné horniny) se liší tak výrazně jako i různé klimatické vlivy způsobené zmírňujícím účinkem Dunaje, teplým vzduchem z Panonské nížiny a chladnými větry z Waldviertelu.
Hlavní parametry
-
Značka
Leo Alzinger
- Druh Wachau
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2019
- Oblast & obec Unterloiben
- Klasifikace původu DAC
- Vinice Steinertal
- Odrůda Veltlínské zelené & Grüner Veltliner
- Přívlastek Smaragd
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Weingut Alzinger Unterloiben 11 3601 Dürnstein Wachau – Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
