Gaston Chiquet 2015 „ Special Club ” Grand cru Champagne 0.75 l
Gaston Chiquet 2015 „ Special Club ” Grand cru Champagne 0.75 l
Pouze vinaři patřící do „Club Trésors de Champagne“ mohou vyrábět cuvée „Spécial Club“. Každý z nich vytváří svou vlastní směs z hroznů sklizených na jejich půdě, která je následně podrobena přísným předpisům a standardům oenologů a vinařů znalých tradice Champagne. Pouze ty, které projdou testem, jsou považovány za hodné označení Club Trésors a prezentované v elegantní, exkluzivní láhvi Club.
Gaston Chiquet Brut Vintage Special Club Vintage Grand Cru je velice osobité víno ve složení 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir. Jeho chuť je podobná Chardonnay z Chablis, ale s bublinkami. Doušek nabízí svěží ovocnou příchuť hrušek a tmavých třešní se svůdným minerálním štípnutím. Ročníkové ""Special Club Vintage"" je noblesní šampaňské pocházející z vinic nejvyšší třídy Grand Cru. Před degoržováním zraje v lahvi na kvasinkách předlouhých 72 měsíců.
Založeno: 1746
Rozloha vinic: 23 ha
Půda: Jílovitě-vápencová na křídě
Dosage: 8 g / litr
Gaston Chiquet Brut Vintage Special Club Vintage Grand Cru je velice osobité víno ve složení 70 % Chardonnay a 30 % Pinot Noir. Jeho chuť je podobná Chardonnay z Chablis, ale s bublinkami. Doušek nabízí svěží ovocnou příchuť hrušek a tmavých třešní se svůdným minerálním štípnutím. Ročníkové ""Special Club Vintage"" je noblesní šampaňské pocházející z vinic nejvyšší třídy Grand Cru. Před degoržováním zraje v lahvi na kvasinkách předlouhých 72 měsíců.
Založeno: 1746
Rozloha vinic: 23 ha
Půda: Jílovitě-vápencová na křídě
Dosage: 8 g / litr
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Historie vinařského domu Gaston Chiquet sahá do roku 1746, kdy Nicholas Chiquet vysadil první vinné keře. Položil tak základ tradičního rodinného vinařství se sídlem v Dizy (srdce oblasti Vallée de la Marne). Z generace na generaci rodina Chiquet vyrábí vynikající šampaňské kombinací staré tradice s nejnovějšími enologickými inovacemi. Vinice Gaston Chiquet jsou situovány kolem slavných vesnic Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Ay a městečka Ay ...
Dvacet tři hektarů vysoce kvalitní půdy nejvyšší kategorie Grand Cru a Premier Cru (jílovitě-vápencová půda s křídou) mají od roku 2003 v rukách bratři Antoine a Nicolas Chiquet. Při vinifikaci nepoužívají dubové sudy, Nicolas říká, že klasická jablečno-mléčná fermentace poskytuje dostatek ovocné koncentrace a síly pro potřebný potenciál k dlouhému zrání.
Šampaňské Gaston Chiquet je chutné a dobře definovatelné víno plné šťavnaté ovocnosti, v určité situaci bych řekl, že je neskutečně svůdné a sexy. Vykazuje vynikající strukturu, svěží ovocnost, šarm a zároveň mimořádnou hloubku, zvlášť potom tam, kde dominuje Chardonnay, je chuť protkaná působivou mineralitou, která dovede vyvolat hédonistický pocit z každého doušku.
Dvacet tři hektarů vysoce kvalitní půdy nejvyšší kategorie Grand Cru a Premier Cru (jílovitě-vápencová půda s křídou) mají od roku 2003 v rukách bratři Antoine a Nicolas Chiquet. Při vinifikaci nepoužívají dubové sudy, Nicolas říká, že klasická jablečno-mléčná fermentace poskytuje dostatek ovocné koncentrace a síly pro potřebný potenciál k dlouhému zrání.
Šampaňské Gaston Chiquet je chutné a dobře definovatelné víno plné šťavnaté ovocnosti, v určité situaci bych řekl, že je neskutečně svůdné a sexy. Vykazuje vynikající strukturu, svěží ovocnost, šarm a zároveň mimořádnou hloubku, zvlášť potom tam, kde dominuje Chardonnay, je chuť protkaná působivou mineralitou, která dovede vyvolat hédonistický pocit z každého doušku.
Vinařství Gaston Chiquet užívá status R-M (Récoltant-Manipulant), což znamená, že vlastník je vinař-pěstitel, jehož víno pochází výhradně z hroznů jeho vinic (hrozny jiných pěstitelů nedokupuje). Tento způsob výroby vína zaručuje nejen špičkovou kvalitu hroznů, ale také vynikající chuťovou homogenitu v každém ročníku
Hlavní parametry
-
Značka
Gaston Chiquet
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Produkce raritní kousek
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Barva bílá
-
Ročník
2015
- Odrůda Chardonnay, Pinot noir
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 6 let, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
