Crozes Hermitage „ les Meysonniers ” AOP rouge 2024 M.Chapoutier 0.75 l
Crozes Hermitage „ les Meysonniers ” AOP rouge 2024 M.Chapoutier 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah ze starých keřů ( staří keřů min 25 let, réva vedená v bio režimu ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Valée du Rhone - Crozes Hermitage - suché
Kořenité, ale elegantní červené. Buket i chuť nabízí vyzrálý červený a černý rybíz a maliny s nádechem fialek a zároveň lehkou divokost – tóny provensálských bylinek, tabáku a toastu. Sametová tříslovina s dlouhou dochutí a strhující mineralitou.
Velmi elegantní a zajímavá láhev z vlastních biodynamicky vedených vinic, etiketu zdobí Braillovo písmo, typické pro láhve značky Chapoutier. Toto víno krásně doprovodí všechny druhy masa i drůbež a sýry.
85% vína zraje 12 měsíců v betonových tancích pro lepší vyjádření terroiru, zachování svěžesti minerality. 15 % vína zraje v dubových sudech
Kořenité, ale elegantní červené. Buket i chuť nabízí vyzrálý červený a černý rybíz a maliny s nádechem fialek a zároveň lehkou divokost – tóny provensálských bylinek, tabáku a toastu. Sametová tříslovina s dlouhou dochutí a strhující mineralitou.
Velmi elegantní a zajímavá láhev z vlastních biodynamicky vedených vinic, etiketu zdobí Braillovo písmo, typické pro láhve značky Chapoutier. Toto víno krásně doprovodí všechny druhy masa i drůbež a sýry.
85% vína zraje 12 měsíců v betonových tancích pro lepší vyjádření terroiru, zachování svěžesti minerality. 15 % vína zraje v dubových sudech
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Terroir apelace Crozes-Hermitage je nejrozmanitější v severní části údolí Rhôny, protože se rozkládá na velké ploše 11 obcí, které obklopují slavný kopec Hermitage. Kvůli této velikosti se terroir zásadně dělí na dvě odlišné zóny: severní a jižní. Historicky byl Crozes-Hermitage známější svými ovocnými sady než vinicemi a třešně a meruňky tam dodnes rostou. Přechod od ovocnářství k produkci vína začal v polovině 20. století, poháněn rostoucí poptávkou po vínech z oblasti Rhôny, a v roce 1937 se Crozes-Hermitage stal oficiálním vinařským označením. Dnes půda a klima, které kdysi podporovaly ovocné stromy, přispívají k ovocnému charakteru vín Syrah v regionu a propojují jeho minulost se současností.
Kontinentální klima regionu – s teplými léty a chladnými, vlhkými a větrnými zimami – vyzdvihuje charakteristické bohaté, zralé chutě a pepřové tóny Syrah. Terroir Crozes-Hermitage se však od severu k jihu výrazně liší, což vytváří řadu vinařských stylů. Na severu žulové a aluviální půdy na zvlněných kopcích produkují strukturovaná vína s minerály, která krásně zrají. Naproti tomu plošší jižní vinice s jílovitou a písčitou půdou vytvářejí opulentní a příjemná vína s jemnějšími tříslovinami a zralými ovocnými chutěmi.
Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi.
Michel je také velkým obdivovatelem burgundského vinařského stylu a milovníkem tamních vín, což se projevilo v nejprestižnější řadě vín Chapoutier - Fac et Spera (v překladu Dělej a doufej, motto vinařství). V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „rhonská Grand Cru"
Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.
Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.
Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.
Austrálie stejně jako jiní velcí vinaři i M. Chapoutier uplatňuje své zkušenosti a know-how i v zahraničí - patří mu 50 ha pozemek Domaine Tournon v jižní Austrálii. Ekologické pěstování, spoustu slunce a teplý a mírný podzim přinášejí hroznům vysokou zralost a výsledkem jsou tak vína s výborným potenciálem pro uchovávání.
Kontinentální klima regionu – s teplými léty a chladnými, vlhkými a větrnými zimami – vyzdvihuje charakteristické bohaté, zralé chutě a pepřové tóny Syrah. Terroir Crozes-Hermitage se však od severu k jihu výrazně liší, což vytváří řadu vinařských stylů. Na severu žulové a aluviální půdy na zvlněných kopcích produkují strukturovaná vína s minerály, která krásně zrají. Naproti tomu plošší jižní vinice s jílovitou a písčitou půdou vytvářejí opulentní a příjemná vína s jemnějšími tříslovinami a zralými ovocnými chutěmi.
Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi.
Michel je také velkým obdivovatelem burgundského vinařského stylu a milovníkem tamních vín, což se projevilo v nejprestižnější řadě vín Chapoutier - Fac et Spera (v překladu Dělej a doufej, motto vinařství). V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „rhonská Grand Cru"
Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.
Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.
Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.
Austrálie stejně jako jiní velcí vinaři i M. Chapoutier uplatňuje své zkušenosti a know-how i v zahraničí - patří mu 50 ha pozemek Domaine Tournon v jižní Austrálii. Ekologické pěstování, spoustu slunce a teplý a mírný podzim přinášejí hroznům vysokou zralost a výsledkem jsou tak vína s výborným potenciálem pro uchovávání.
Hlavní parametry
-
Značka
Michel Chapoutier
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Francie, povodí řeky Rhony
- Barva červená
-
Ročník
2024
- Oblast & obec Crozes Hermitage
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Syrah
- Přívlastek víno ze starých keřů & Vieilles Vignes & Alte reben
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání betonové nádoby, v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
M.Chapoutier, 18 avenue du Docteur Paul Durand 26600 Tain l'Hermitage, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
