Caol Ila 2010 „ Hunter Laing & Hepburns Choice ” 12-ti letá Islay whisky 46% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Caol Ila 2010 „ Hunter Laing & Hepburns Choice ” 12-ti letá Islay whisky 46% vol. 0.70 l
Caol Ila od Hepburn's Choice. Destilováno v roce 2010, zrálo v jednom sudu po sherry a lahvováno v roce 2023.
Vůně: Otevírá se dřevěným kouřem, nádechem slanosti a jemným zeleným tónem, doplněným sušeným ovocem.
Chuť: Středně plná a konzistentní s vůní, i když poněkud tlumená. Jablka se stávají výraznějšími spolu s dřevěným kouřem.
Dokončení: Středně dlouhé, s příměsí námořního prvku a náznakem mořské soli.
Řada Hepburn’s Choice zahrnuje whisky lahvované buď ze speciálně vybraných jednotlivých sudů, nebo z malých šarží po dvou až třech sudech. Vždy lahvované s obsahem alkoholu 46 % a přirozeně bez umělých barviv nebo chilli filtrace za studena.
Každé lahvování je vybráno tak, aby zdůraznilo specifické vlastnosti jednoho z regionů produkujících whisky ve Skotsku, nebo konkrétně palírny. Tato řada je pojmenována na počest zesnulého dědečka z matčiny strany ředitelů Hunter Laing, Williama Hepburna, který cestoval po celém světě díky své práci v diplomatických službách.
S jemným úsudkem zdokonalovaným na mnoha ambasádních akcích byl pan Hepburn znalcem whisky své vlasti: s ohledem na to věří, že tyto lahve by skutečně byly „Hepburn’s Choice“.
Vůně: Otevírá se dřevěným kouřem, nádechem slanosti a jemným zeleným tónem, doplněným sušeným ovocem.
Chuť: Středně plná a konzistentní s vůní, i když poněkud tlumená. Jablka se stávají výraznějšími spolu s dřevěným kouřem.
Dokončení: Středně dlouhé, s příměsí námořního prvku a náznakem mořské soli.
Řada Hepburn’s Choice zahrnuje whisky lahvované buď ze speciálně vybraných jednotlivých sudů, nebo z malých šarží po dvou až třech sudech. Vždy lahvované s obsahem alkoholu 46 % a přirozeně bez umělých barviv nebo chilli filtrace za studena.
Každé lahvování je vybráno tak, aby zdůraznilo specifické vlastnosti jednoho z regionů produkujících whisky ve Skotsku, nebo konkrétně palírny. Tato řada je pojmenována na počest zesnulého dědečka z matčiny strany ředitelů Hunter Laing, Williama Hepburna, který cestoval po celém světě díky své práci v diplomatických službách.
S jemným úsudkem zdokonalovaným na mnoha ambasádních akcích byl pan Hepburn znalcem whisky své vlasti: s ohledem na to věří, že tyto lahve by skutečně byly „Hepburn’s Choice“.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Společnost Hunter Laing & Co byla založena v roce 2013, když se bratři Fred a Stewart ze společnosti Douglas Laing & Co rozhodli rozdělit aktiva společnosti a provozovat vlastní nezávislé stáčecí provozy. Zatímco se k Fredovi Laingovi přidala jeho dcera Cara, do nové firmy byli přijati dva synové Stewarta Lainga, Andrew a Scott.
Jako mladý muž se Stewart Laing seznámil s whisky podnikáním v palírně Bruichladdich na Islay, když ji vlastnila společnost A&B Grant & Co. Poté pracoval pro společnost Stevenson Taylor & Co, která se zabývala vínem a lihovinami, a získal tak větší zkušenosti s komerční stránkou skotského whisky průmyslu.
Poté se připojil k rodinné firmě Douglas Laing & Co, kde se zpočátku podílel na stáčení, než doprovázel svého otce Freda na prodejních cestách na klíčové trhy s míchanou skotskou whisky v Asii a Jižní Americe. Po smrti Freda staršího v roce 1982 vedli Stewart a jeho bratr Fred firmu až do roku 2013 a odklonili se od exportního trhu s míchanými whisky a zaměřili se na specializované lahvování single malt whisky.
V roce 2016 společnost Hunter Laing & Co. oznámila plány na výstavbu vlastní palírny single malt na Islay, aby uspokojila rostoucí poptávku po rašelinové skotské whisky. Palírna Ardnahoe, která se nachází na východním pobřeží ostrova, naplnila svůj první sud whisky 9. listopadu 2018 a pro veřejnost byla otevřena v dubnu následujícího roku.
Společnost vede Stewart Laing a jeho synové Andrew a Scott, kteří dříve založili vlastní stáčírnu s názvem Edition Spirits, která byla začleněna do společnosti Hunter Laing spolu s novými zákazníky a trhy na Dálném východě.
Portfolio značek společnosti Hunter Laing zahrnuje Old Malt Cask – vzácné a staré slady plněné v lahvích s 50% alkoholu, Old & Rare selection – lahve starších sladů v sudech, House Of Peers a Sovereign Single Grain, a také stáčírnu v East Kilbride. V roce 2014 byla pod značkou Hepburn’s Choice uvedena na trh nová řada mladších single malt whisky spolu se směsným sladem Highland Journey.
V roce 2018 společnost Hunter Laing otevřela svou první palírnu Ardnahoe na Islay a zároveň uvedla na trh single malt whisky Scarabus z Islay.
Caol Ila je největší palírna na Islay, která se nachází v Port Askaig. Nachází se na severovýchodním pobřeží Islay a nabízí fantastický výhled přes záliv Sound of Islay až k sousednímu ostrovu Jura. Hector Henderson založil palírnu v roce 1846 a pyšní se dlouhou tradicí výroby rašelinové single malt skotské whisky. Ačkoli její původní stavba pochází z 19. století, palírna prošla v roce 1973 kompletní demolicí a rekonstrukcí. Během své historie Caol Ila několikrát změnila majitele a v současné době je ve vlastnictví Diageo, nadnárodní společnosti zabývající se alkoholickými nápoji.
Caol Ila je jednou z mírnějších whisky na Islay. Má světlý odstín a výrazné rašelinové, květinové a pepřové podtóny. Kromě toho, že je k dispozici jako single malt, většina její produkce, přibližně 95 %, se využívá v oblíbených směsích, jako je Johnnie Walker's Black Label.
Tato lahvovací lahvovaná whisky Caol Ila je součástí řady Hepburn’s Choice od Hunter Laing. Zahrnuje whisky lahvované buď ze speciálně vybraných jednotlivých sudů, nebo z malých šarží po dvou až třech sudech. Vždy lahvovaná s obsahem alkoholu 46 % a přirozeně bez umělých barviv nebo chilli filtrace.
Jako mladý muž se Stewart Laing seznámil s whisky podnikáním v palírně Bruichladdich na Islay, když ji vlastnila společnost A&B Grant & Co. Poté pracoval pro společnost Stevenson Taylor & Co, která se zabývala vínem a lihovinami, a získal tak větší zkušenosti s komerční stránkou skotského whisky průmyslu.
Poté se připojil k rodinné firmě Douglas Laing & Co, kde se zpočátku podílel na stáčení, než doprovázel svého otce Freda na prodejních cestách na klíčové trhy s míchanou skotskou whisky v Asii a Jižní Americe. Po smrti Freda staršího v roce 1982 vedli Stewart a jeho bratr Fred firmu až do roku 2013 a odklonili se od exportního trhu s míchanými whisky a zaměřili se na specializované lahvování single malt whisky.
V roce 2016 společnost Hunter Laing & Co. oznámila plány na výstavbu vlastní palírny single malt na Islay, aby uspokojila rostoucí poptávku po rašelinové skotské whisky. Palírna Ardnahoe, která se nachází na východním pobřeží ostrova, naplnila svůj první sud whisky 9. listopadu 2018 a pro veřejnost byla otevřena v dubnu následujícího roku.
Společnost vede Stewart Laing a jeho synové Andrew a Scott, kteří dříve založili vlastní stáčírnu s názvem Edition Spirits, která byla začleněna do společnosti Hunter Laing spolu s novými zákazníky a trhy na Dálném východě.
Portfolio značek společnosti Hunter Laing zahrnuje Old Malt Cask – vzácné a staré slady plněné v lahvích s 50% alkoholu, Old & Rare selection – lahve starších sladů v sudech, House Of Peers a Sovereign Single Grain, a také stáčírnu v East Kilbride. V roce 2014 byla pod značkou Hepburn’s Choice uvedena na trh nová řada mladších single malt whisky spolu se směsným sladem Highland Journey.
V roce 2018 společnost Hunter Laing otevřela svou první palírnu Ardnahoe na Islay a zároveň uvedla na trh single malt whisky Scarabus z Islay.
Caol Ila je největší palírna na Islay, která se nachází v Port Askaig. Nachází se na severovýchodním pobřeží Islay a nabízí fantastický výhled přes záliv Sound of Islay až k sousednímu ostrovu Jura. Hector Henderson založil palírnu v roce 1846 a pyšní se dlouhou tradicí výroby rašelinové single malt skotské whisky. Ačkoli její původní stavba pochází z 19. století, palírna prošla v roce 1973 kompletní demolicí a rekonstrukcí. Během své historie Caol Ila několikrát změnila majitele a v současné době je ve vlastnictví Diageo, nadnárodní společnosti zabývající se alkoholickými nápoji.
Caol Ila je jednou z mírnějších whisky na Islay. Má světlý odstín a výrazné rašelinové, květinové a pepřové podtóny. Kromě toho, že je k dispozici jako single malt, většina její produkce, přibližně 95 %, se využívá v oblíbených směsích, jako je Johnnie Walker's Black Label.
Tato lahvovací lahvovaná whisky Caol Ila je součástí řady Hepburn’s Choice od Hunter Laing. Zahrnuje whisky lahvované buď ze speciálně vybraných jednotlivých sudů, nebo z malých šarží po dvou až třech sudech. Vždy lahvovaná s obsahem alkoholu 46 % a přirozeně bez umělých barviv nebo chilli filtrace.
Hlavní parametry
-
Značka
Caol Ila
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Dokončení Single Cask
- Produkce investiční lahev, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2010
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání 12 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Hunter Laing & Co Ltd, 16 Park Circus, Glasgow G3 6AX, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
