Tomintoul „ Cigar malt Oloroso cask ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 12%
Tomintoul „ Cigar malt Oloroso cask ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Tato speciální edice Tomintoul „Cigar Malt“ je fascinující směsí, ve které Master Distiller Robert Fleming zkombinoval whisky z různých časových období, aby dosáhl maximální komplexnosti. Skutečnou raritou a srdcem této lahve je fakt, že do výsledného blendu byly zahrnuty i velmi vzácné starší ročníky, včetně některých pocházejících až z roku 1970. Tyto archivní zásoby dodávají whisky neuvěřitelnou hloubku a ušlechtilost, kterou doplňuje intenzivní zrání v prvotřídních sudech po sherry Oloroso. Výsledkem je robustní a bohatý profil navržený tak, aby se jeho sladké a kořeněné tóny dokonale propojily s aroma kvalitního doutníku, přičemž přítomnost padesát let starých destilátů vnáší do každého doušku dotek historie.
Vůně: Velmi bohatá a koncentrovaná s výrazným vlivem sherry. Dominují tóny sušených švestek, tmavé melasy a čokoládových lanýžů, které doprovází aroma starého koženého křesla, cedrového dřeva a sladkého tabákového listu.
Chuť: Plná a vrstevnatá se sladkým nástupem rozinek v sherry a datlí. Postupně se rozvíjí chutě pečených ořechů, hořké čokolády, creme brûlée a jemného vánočního koření, jako je skořice a kardamom.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový. Zanechává v ústech příjemnou stopu sušeného ovoce, pražené kávy a ušlechtilého dubového dřeva s jemným nádechem lékořice.
Vůně: Velmi bohatá a koncentrovaná s výrazným vlivem sherry. Dominují tóny sušených švestek, tmavé melasy a čokoládových lanýžů, které doprovází aroma starého koženého křesla, cedrového dřeva a sladkého tabákového listu.
Chuť: Plná a vrstevnatá se sladkým nástupem rozinek v sherry a datlí. Postupně se rozvíjí chutě pečených ořechů, hořké čokolády, creme brûlée a jemného vánočního koření, jako je skořice a kardamom.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový. Zanechává v ústech příjemnou stopu sušeného ovoce, pražené kávy a ušlechtilého dubového dřeva s jemným nádechem lékořice.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 598,00 Kč
Ušetřená částka313,00 Kč
Sleva12 %
2 285,00 Kč
l = 3 264,29 Kč
Cena bez DPH 1 888,43 Kč
Palírna Tomintoul, usazená v malebném prostředí panství Glenlivet v srdci oblasti Speyside, představuje fascinující spojení moderní efektivity a hluboké úcty k přírodním zdrojům. Její historie sice nesahá do hluboké minulosti jako u některých sousedů – založena byla v roce 1964 – ale velmi rychle si vydobyla unikátní postavení díky své přezdívce „The Gentle Dram“ neboli jemný doušek. Tato charakteristická hladkost není náhodná; je výsledkem precizního výrobního procesu, v němž hrají klíčovou roli vysoké a úzké destilační kotle, které umožňují kontakt s mědí pouze těm nejlehčím alkoholovým parám, čímž vzniká elegantní a čistý destilát bez nežádoucí agresivity.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomintoul
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS, Oloroso sherry cask
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Tomintoul Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
