Syrah „ Bramasole ” 2022 Cortona DOC rosso Antinori tenuta la Braccesca 0.75 l
Syrah „ Bramasole ” 2022 Cortona DOC rosso Antinori tenuta la Braccesca 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Cortona - suché
Bramasole má intenzivní červenou barvu s jasnými fialovými odlesky. Ve vůni se projevují tóny švestek doprovázené nuancemi fialek a náznaky lékořice, vanilky a kakaa. Chuť je bohatá a vláčná, vyznačuje se kultivovanými tříslovinami a mimořádnou svěžestí. Víno uzavírá dlouhý závěr s akcenty vanilky a fialek.
Víno Bramasole vzniká z hroznů vypěstovaných na nejslunnější části vinice, která se nachází v jedné z nejlepších lokalit v oblasti Cortona pro produkci prvotřídní odrůdy Syrah; za jeho vznikem stojí inovativní duch rodiny Antinori. Bramasole je víno, které se v čase vyvíjí a prostřednictvím nové, pro Itálii méně tradiční odrůdy odráží charakter daného území i jeho dlouholeté vinařské tradice. Poprvé bylo toto víno vyrobeno v ročníku 2000.
Bramasole má intenzivní červenou barvu s jasnými fialovými odlesky. Ve vůni se projevují tóny švestek doprovázené nuancemi fialek a náznaky lékořice, vanilky a kakaa. Chuť je bohatá a vláčná, vyznačuje se kultivovanými tříslovinami a mimořádnou svěžestí. Víno uzavírá dlouhý závěr s akcenty vanilky a fialek.
Víno Bramasole vzniká z hroznů vypěstovaných na nejslunnější části vinice, která se nachází v jedné z nejlepších lokalit v oblasti Cortona pro produkci prvotřídní odrůdy Syrah; za jeho vznikem stojí inovativní duch rodiny Antinori. Bramasole je víno, které se v čase vyvíjí a prostřednictvím nové, pro Itálii méně tradiční odrůdy odráží charakter daného území i jeho dlouholeté vinařské tradice. Poprvé bylo toto víno vyrobeno v ročníku 2000.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Čerstvě sklizené hrozny byly dopraveny do sklepa, zbaveny třapin a šetrně rozdrceny. Rmut byl přečerpán do nerezových tanků, kde proběhlo alkoholové kvašení při řízené teplotě 28 °C. Macerace na slupkách trvala přibližně 15 dní a zahrnovala šetrné mechanické postupy pro podporu extrakce aromatických látek a jemných, hladkých tříslovin. Víno bylo následně přečerpáno do francouzských dubových sudů typu barrique (použitých podruhé), kde proběhla jablečno-mléčná fermentace, po níž následovalo zrání v délce zhruba 12 měsíců v kombinaci nových a použitých dubových sudů.
Vinařství leží na severovýchodě Toskánska nedaleko hranic Umbria. Rodina Antinori vycítila potenciál tohoto kraje, neboť se jedná o jednu z nejzajímavějších vinných oblastí v Toskánsku a možná v celé Itálii. Podnebí je zde typicky kontinentální, v zimě deštivé. Nedaleké jezero Trasimeno ovlivňuje mikroklima celoročně.
První vinice zde Antinori pořídil v roce 1990, v době, kdy Vino Nobile di Montepulciano prožívalo svoji „renesanci"" (historie Montepulciano je mnohem starší - datuje se až do roku 789 n.l.). Pozemky patřící k vinařství, okolo 342 hektarů, jsou rozděleny do dvou částí. Hlavní část s 264 hektary leží mezi městy Montepulciano a Cortona. Druhá část, 78 hektarů, je situována mezi třemi nejznámějšími podoblastmi pro pěstování velkých červených vín z Montepulciana - Cervognano, Gracciano a Santa Pia.
Celkem je zde vysázeno 238 hektarů vinic. Pěstují se zde regionální odrůdy jako Prugnolo Gentile a Canaiolo Nero vedle osvědčených mezinárodních odrůd (např. Merlot a Syrah), které mají v podhůří Cortony ideální podmínky pro růst a jsou schopné prezentovat unikátní charakter regionu. Region Cortona byl teprve v roce 1999 klasifikován do kategorie DOC a vinice byly přesázeny z bílých odrůd na červené.
Vinařství leží na severovýchodě Toskánska nedaleko hranic Umbria. Rodina Antinori vycítila potenciál tohoto kraje, neboť se jedná o jednu z nejzajímavějších vinných oblastí v Toskánsku a možná v celé Itálii. Podnebí je zde typicky kontinentální, v zimě deštivé. Nedaleké jezero Trasimeno ovlivňuje mikroklima celoročně.
První vinice zde Antinori pořídil v roce 1990, v době, kdy Vino Nobile di Montepulciano prožívalo svoji „renesanci"" (historie Montepulciano je mnohem starší - datuje se až do roku 789 n.l.). Pozemky patřící k vinařství, okolo 342 hektarů, jsou rozděleny do dvou částí. Hlavní část s 264 hektary leží mezi městy Montepulciano a Cortona. Druhá část, 78 hektarů, je situována mezi třemi nejznámějšími podoblastmi pro pěstování velkých červených vín z Montepulciana - Cervognano, Gracciano a Santa Pia.
Celkem je zde vysázeno 238 hektarů vinic. Pěstují se zde regionální odrůdy jako Prugnolo Gentile a Canaiolo Nero vedle osvědčených mezinárodních odrůd (např. Merlot a Syrah), které mají v podhůří Cortony ideální podmínky pro růst a jsou schopné prezentovat unikátní charakter regionu. Region Cortona byl teprve v roce 1999 klasifikován do kategorie DOC a vinice byly přesázeny z bílých odrůd na červené.
Hlavní parametry
-
Značka
tenuta La Braccesca
- Barva červená
- Odrůda Syrah
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Původ Itálie, Toskánsko
- Oblast & obec Cortona
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
-
Ročník
2022
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
13,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Marchesi Antinori S.p.A Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano Val di Pesa, Florencie, Itálie
