Saint James 1998 Single cask Martinique rum 42.8% vol. 0.70 l
Saint James 1998 Single cask Martinique rum 42.8% vol. 0.70 l
Saint -James Distillery se nachází na Martiniku . Jeho příběh začíná reverendem Edmondem Leféburem, který byl tehdy otcem představeným v klášteře Bratří lásky a srdcem chemikem. Netrvalo dlouho a rozpoznal potenciál třtinové pálenky destilované poblíž jeho nemocnice a vydal se ji sám vyrobit. Příběh pokračuje a v roce 1973 společnost Cointreau získala Rhums Saint-James a konsolidovala veškerou výrobu v Sainte-Marie . V roce 2003 Cointreau prodal palírnu La Martiniquaise , jejímu současnému majiteli.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Rum Saint James pochází z fermentace a následné destilace čisté šťávy z cukrové třtiny v kreolské koloně . Tato výrobní metoda, známá jako AOC rum z Martiniku, dává Saint James rumům množství vůní, které se dokonale hodí ke zrání v dubových sudech . Není tolerováno žádné přidané sladidlo. Dnes se lihovar zavázal k udržitelnému hospodářství , aby minimalizoval dopad na životní prostředí. Plantáže cukrové třtiny v blízkosti lihovaru snižují přepravní trasy třtiny a tím i emise CO2. Bagasa, vláknitý zbytek cukrové třtiny po vylisování její šťávy, se používá jako palivo pro tvorbu vodních par nezbytných pro provoz destilačních kolon a mlýnů na drcení třtiny. Další část bagasy bude umístěna do kompostu nebo přeměněna na elektřinu prostřednictvím turboalternátoru. Nakonec se vináza (tekutý zbytek z destilace) zpracuje, aby se získala voda používaná k zavlažování polí cukrové třtiny.
Hlavní parametry
-
Značka
Saint James
- Druh poctivý třtinový Rum
- Detail vyzrálý rum v dřevěných sudech
-
Ročník
1998
- Klasifikace původu rum z čisté třtinové štávy & Agricole
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
42,80 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
La Martiniquaise 85 rue de l'Hérault Charenton-le-Pont Val de Marne 94220, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
