Primitivo di Manduria „ SanGaetano ” DOP 2023 cantine Due Palme 0.75 l
Primitivo di Manduria „ SanGaetano ” DOP 2023 cantine Due Palme 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Manduria - suché
Příkladné Primitivo – intenzivní, příjemné a svůdné. Tmavě rubínově červená barva s granátovými odlesky, neproniknutelná, a přesto zářivá. Ve vůni je komplexní: výbuch ovoce s příchutí alkoholu, krvavého pomeranče, kořeněných tónů a minerálních náznaků s balzamikovým závěrem. Na patře je silné a plné, s vyváženou svěžestí a slaností. Taniny jsou rafinované a jemné, což vede k velmi dlouhé perzistenci.
Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů - ostružin, borůvek, černého bezu. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí z dubových sudů, ve kterých víno zrálo nejméně 6 měsíců. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.
Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.
Příkladné Primitivo – intenzivní, příjemné a svůdné. Tmavě rubínově červená barva s granátovými odlesky, neproniknutelná, a přesto zářivá. Ve vůni je komplexní: výbuch ovoce s příchutí alkoholu, krvavého pomeranče, kořeněných tónů a minerálních náznaků s balzamikovým závěrem. Na patře je silné a plné, s vyváženou svěžestí a slaností. Taniny jsou rafinované a jemné, což vede k velmi dlouhé perzistenci.
Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů - ostružin, borůvek, černého bezu. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí z dubových sudů, ve kterých víno zrálo nejméně 6 měsíců. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.
Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Cantine Due Palme, jedno z nejvýznamnějších vinařství v regionu Salento, se pyšní bohatou historií a moderním přístupem k výrobě vína.
Založené bylo v roce 1989 Angelem Macim a nachází se v obci Cellino San Marco, v samém srdci vinařské oblasti, kterou tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce.
Historie a založení
Angelo Maci, třetí generace vinařů ve své rodině, si dal za cíl vytvořit vinařství, které by kombinovalo tradici s nejmodernějšími technologiemi.
Pod jeho vedením se Cantine Due Palme stalo synonymem pro kvalitu a inovaci. Maci, který nejenže založil vinařství, ale dodnes působí jako hlavní enolog a technolog, je rovněž prezidentem vinařského družstva, které čítá na 1200 členů. Díky jeho preciznosti a péči o každý detail se vinařství stalo vedoucím hráčem na trhu.
Moderní technologie a vysoká kvalita
Cantine Due Palme je vybaveno nejmodernějším zařízením, které umožňuje produkci vín té nejvyšší kvality. Klimatické podmínky regionu Salento, s horkými léty a mírnými zimami, poskytují ideální prostředí pro pěstování hroznů. Díky kombinaci tradičních metod a moderních technologií, Cantine Due Palme vyrábí vína, která jsou oceňována po celém světě.
Výjimečná víno
Pod značkou Due Palme se vyrábí více než 20 druhů vína, které jsou známé svou kvalitou a jedinečným charakterem.
Roční produkce: 7 000 000 lahví v přibližně 20 druzích vína
Mezi nejznámější patří například:
Primitivo di Manduria: Toto víno je známé svou hlubokou barvou a intenzivní chutí, s tóny zralého ovoce a koření.
Negroamaro: Typické pro Salento, toto víno se vyznačuje bohatou chutí s tóny tmavého ovoce a jemnými taniny.
Salice Salentino: Víno s jemnou strukturou a komplexní chutí, které kombinuje tradici a inovaci.
Cantine Due Palme je skvělým příkladem toho, jak lze skloubit tradici s moderními technologiemi a dosáhnout vynikajících výsledků. Díky své dlouhé historii, preciznímu zpracování a výjimečným vínům se toto vinařství stalo jedním z nejrespektovanějších a nejznámějších v regionu Salento.
Založené bylo v roce 1989 Angelem Macim a nachází se v obci Cellino San Marco, v samém srdci vinařské oblasti, kterou tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce.
Historie a založení
Angelo Maci, třetí generace vinařů ve své rodině, si dal za cíl vytvořit vinařství, které by kombinovalo tradici s nejmodernějšími technologiemi.
Pod jeho vedením se Cantine Due Palme stalo synonymem pro kvalitu a inovaci. Maci, který nejenže založil vinařství, ale dodnes působí jako hlavní enolog a technolog, je rovněž prezidentem vinařského družstva, které čítá na 1200 členů. Díky jeho preciznosti a péči o každý detail se vinařství stalo vedoucím hráčem na trhu.
Moderní technologie a vysoká kvalita
Cantine Due Palme je vybaveno nejmodernějším zařízením, které umožňuje produkci vín té nejvyšší kvality. Klimatické podmínky regionu Salento, s horkými léty a mírnými zimami, poskytují ideální prostředí pro pěstování hroznů. Díky kombinaci tradičních metod a moderních technologií, Cantine Due Palme vyrábí vína, která jsou oceňována po celém světě.
Výjimečná víno
Pod značkou Due Palme se vyrábí více než 20 druhů vína, které jsou známé svou kvalitou a jedinečným charakterem.
Roční produkce: 7 000 000 lahví v přibližně 20 druzích vína
Mezi nejznámější patří například:
Primitivo di Manduria: Toto víno je známé svou hlubokou barvou a intenzivní chutí, s tóny zralého ovoce a koření.
Negroamaro: Typické pro Salento, toto víno se vyznačuje bohatou chutí s tóny tmavého ovoce a jemnými taniny.
Salice Salentino: Víno s jemnou strukturou a komplexní chutí, které kombinuje tradici a inovaci.
Cantine Due Palme je skvělým příkladem toho, jak lze skloubit tradici s moderními technologiemi a dosáhnout vynikajících výsledků. Díky své dlouhé historii, preciznímu zpracování a výjimečným vínům se toto vinařství stalo jedním z nejrespektovanějších a nejznámějších v regionu Salento.
Hlavní parametry
-
Značka
Due Palme
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Apulie, Itálie
- Barva červená
-
Ročník
2023
- Oblast & obec Manduria
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Primitivo
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Due Palme Cantine del Sud, Via San Marco, 130 72020 Cellino San Marco Brindisi - Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
