Pommery „ Apanage ” brut Blanc de Blancs Champagne AOP 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 12%
Pommery „ Apanage ” brut Blanc de Blancs Champagne AOP 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Côte des Blancs a Montagne de Reims - brut
Champagne Blanc de Blancs Apanage se získává výhradně z hroznů Chardonnay, sklizených ze 17 vinic Grand Cru, které se nacházejí ze 70 % v Côte des Blancs a ze 30 % v oblasti Motagne de Reims. Víno leželo na kalech celých 48 měsíců.
Čichové pohárky nejprve zasáhnou jemné květinové tóny jasmínu, akácie a citrusů, následované bílým ovocem a žlutým grapefruitem. Chuť je odvážně ovocitá, s tóny lemon curd, mandarinek, pomerančů a jemnou vrstvou vanilky v dlouhém závěru.
Champagne Blanc de Blancs Apanage se získává výhradně z hroznů Chardonnay, sklizených ze 17 vinic Grand Cru, které se nacházejí ze 70 % v Côte des Blancs a ze 30 % v oblasti Motagne de Reims. Víno leželo na kalech celých 48 měsíců.
Čichové pohárky nejprve zasáhnou jemné květinové tóny jasmínu, akácie a citrusů, následované bílým ovocem a žlutým grapefruitem. Chuť je odvážně ovocitá, s tóny lemon curd, mandarinek, pomerančů a jemnou vrstvou vanilky v dlouhém závěru.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 595,00 Kč
Ušetřená částka200,00 Kč
Sleva12 %
1 395,00 Kč
l = 1 860,00 Kč
Cena bez DPH 1 152,89 Kč
Vyrábí se výhradně z hroznů Chardonnay, které se sklízejí na 17 vinicích s označení Grand Cru. Ve skle je toto šampaňské zbarveno do krásné světle zlatožluté barvy se světle zelenými odlesky. Vůně je komplexní, připomíná jarní období, s květinovými tóny jasmínu, akácie a lipového květu. Stejně tak i chutná, v závěru je dokonale vyvážené a odhaluje jemnou chuť žlutých jablek. Klíčovými slovy, která popisují chuť tohoto šampaňského Blanc de Blancs, jsou eleganance, jemnost a svěžest. Hodí se k rafinovaným aperitivům, prvním chodům a druhým chodům založených na rybách.
V roce 1858 se po smrti svého manžela ujala Madame Pommery vedení Pommery & Greno. Expanzi svého vinařského domu založila na vytváření vín, která se nepodobají žádnému jinému, s jedním neustálým požadavkem: kvalita tlačená do extrému. Dobře si vědoma důležitosti původu hroznů pro kvalitu jejích vín, vybudovala v průběhu let kolekci těch nejlepších vinic v celém Champagne. Champagne Pommery - ""Žena jenž převrátila šampaňské vzhůru nohama"" Champagne Pommery je francouzský výrobce vína, který se věnuje špičkovým produktům ve světě francouzských šumivých vín. Společnost má svůj původ u Louise-Alexandra Pommeryho a Narcise Grena a byla založena v roce 1856, kdy Louis-Alexandre vstoupil do Narcisova podniku. Průlomem pro Pommery se však stala Louise, manželka Louise-Alexandra. Po smrti svého manžela převzala v roce 1858 vedení podniku a veškerou výrobu zaměřila na šampaňské. Vybrala si vlastní vinice, které vysadila, aby dosáhla vysoké kvality sklizňového materiálu.
Vinice Pommery se samozřejmě nacházejí v oblasti Champagne. V duchu Louise se stále klade nejvyšší důraz na výběr dokonale vyzrálých hroznů. Kvalita sklizně a přesná lokalita, stejně jako některé další charakteristiky, je svoboda, kterou mají sklepmistři při asmbláži cuvée . Mimochodem, tyto parametry jsou pro charakter jednotlivých vín rozhodující více než dozáš, které se do šumivého vína přidává. Například Brut Royal je mícháno z ročníků ze 40 různých lokalit. Ročníkové šampaňské se skládá ze 7 vín z lokalit Grand Cru společnosti Pommery a vlajková loď, Prestige Cuvée, se vyrábí ze tří nejlepších lokalit společnosti.
První Brut šampaňské pochází z Pommery - V roce 1874 způsobilo revoluci ve světě šumivých vín první šampaňské Brut. Možná bylo potřeba ženy, aby do světa výroby vína, kterému dominovali muži, přinesla závan čerstvého vzduchu. Jejím dalším velkým projektem bylo rozšíření křídových tunelů pod Remeší, které byly přestavěny na velké skladovací haly pro šampaňské. Nad nimi byl postaven dóm Domaine Pommery v anglickém stylu s novogotickou architekturou. Hned vedle Domaine se nachází Les Clos Pompadour, jedna z nejlepších vinic domu. Dnes je Domaine Pommery součástí skupiny Vranken-Pommery, do které patří i další velké značky, jako Charles Lafitte a Heidsieck.Otěže ve sklepě Pommery drží Clément Pierlot, který je Chef de Cave. V duchu Pommery se ve sklepě mísí tradiční řemeslo s moderními metodami, aby se spojil pokrok a nejlepší kvalita.
V roce 1858 se po smrti svého manžela ujala Madame Pommery vedení Pommery & Greno. Expanzi svého vinařského domu založila na vytváření vín, která se nepodobají žádnému jinému, s jedním neustálým požadavkem: kvalita tlačená do extrému. Dobře si vědoma důležitosti původu hroznů pro kvalitu jejích vín, vybudovala v průběhu let kolekci těch nejlepších vinic v celém Champagne. Champagne Pommery - ""Žena jenž převrátila šampaňské vzhůru nohama"" Champagne Pommery je francouzský výrobce vína, který se věnuje špičkovým produktům ve světě francouzských šumivých vín. Společnost má svůj původ u Louise-Alexandra Pommeryho a Narcise Grena a byla založena v roce 1856, kdy Louis-Alexandre vstoupil do Narcisova podniku. Průlomem pro Pommery se však stala Louise, manželka Louise-Alexandra. Po smrti svého manžela převzala v roce 1858 vedení podniku a veškerou výrobu zaměřila na šampaňské. Vybrala si vlastní vinice, které vysadila, aby dosáhla vysoké kvality sklizňového materiálu.
Vinice Pommery se samozřejmě nacházejí v oblasti Champagne. V duchu Louise se stále klade nejvyšší důraz na výběr dokonale vyzrálých hroznů. Kvalita sklizně a přesná lokalita, stejně jako některé další charakteristiky, je svoboda, kterou mají sklepmistři při asmbláži cuvée . Mimochodem, tyto parametry jsou pro charakter jednotlivých vín rozhodující více než dozáš, které se do šumivého vína přidává. Například Brut Royal je mícháno z ročníků ze 40 různých lokalit. Ročníkové šampaňské se skládá ze 7 vín z lokalit Grand Cru společnosti Pommery a vlajková loď, Prestige Cuvée, se vyrábí ze tří nejlepších lokalit společnosti.
První Brut šampaňské pochází z Pommery - V roce 1874 způsobilo revoluci ve světě šumivých vín první šampaňské Brut. Možná bylo potřeba ženy, aby do světa výroby vína, kterému dominovali muži, přinesla závan čerstvého vzduchu. Jejím dalším velkým projektem bylo rozšíření křídových tunelů pod Remeší, které byly přestavěny na velké skladovací haly pro šampaňské. Nad nimi byl postaven dóm Domaine Pommery v anglickém stylu s novogotickou architekturou. Hned vedle Domaine se nachází Les Clos Pompadour, jedna z nejlepších vinic domu. Dnes je Domaine Pommery součástí skupiny Vranken-Pommery, do které patří i další velké značky, jako Charles Lafitte a Heidsieck.Otěže ve sklepě Pommery drží Clément Pierlot, který je Chef de Cave. V duchu Pommery se ve sklepě mísí tradiční řemeslo s moderními metodami, aby se spojil pokrok a nejlepší kvalita.
Hlavní parametry
-
Značka
Pommery
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Barva bílá
-
Ročník
NON Vintage
- Oblast & obec Montagne de Reims
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grand Cru
- Odrůda Chardonnay
- Přívlastek Blanc de Blancs
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 42 měsíců, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Champagne Pommery, 5 Place du Général Gouraud, 51100 Reims, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
