Husova 1205, Modřice 664 42

Nino Franco „ Primo Franco ” Prosecco Valdobbiadene Superiore DOGG extra dry 0.75 l

Nino Franco „ Primo Franco ” Prosecco Valdobbiadene Superiore DOGG extra dry  0.75 l
Nino Franco „ Primo Franco ” Prosecco Valdobbiadene Superiore DOGG extra dry  0.75 l

Nino Franco „ Primo Franco ” Prosecco Valdobbiadene Superiore DOGG extra dry 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Prosecco vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valdobbiadene - extra dry

Víno je maximálním výrazem tradičního Prosecca. Je mírně nasládlé, lehké, zářivě jiskrné barvy a ovocné vůně. Má jemné a krémovité perlení s tóny čerstvých vyzrálých hroznů, čerstvého jablka s komplexním závěrem. Je vynikající s plody moře, paštikou, Gorgonzolou a tradičně se snoubí i s ovocnými koláči.

BARVA: tóny bílého zlata, jiskrná, živá s jemným perlením.
VŮNĚ: aromatická, plná, s tóny bílého ovoce, medového melounu a lučního kvítí.
CHUŤ: mírně nasládlá, plná, vyvážená, ovocná s dobrou svěžestí v závěru.
VHODNÁ JÍDLA: vynikající jako aperitiv, k játrovým toustům, gorgonzolou, rizotu s gorngonzolou a ovocným koláčům.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuVm140010
Doporučená cena625,00 Kč
Ušetřená částka130,00 Kč
Sleva20 %

495,00 Kč

l = 660,00 Kč

Cena bez DPH 409,09 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Původ hroznů je v kopcovitých polohách Valdobbiadene, DOC, nejvyšší a nejstrmější polohy. Vinifikace - ruční sběr hroznů do malých bedýnek, transport celých hroznů na posuvném pásu k odzrňovači, jemné lisování, zchlazení moštu a pomalé fermentace v nerezových tancích základního vína. Následně se přidá tirážní likér a v nerezových tancích metodou charmat proběhne druhotná fermentace, poté 30 dní v láhvi.

Vinařství NINO FRANCO se nachází ve městečku Valdobbiadene, v krásné kopcovité oblasti, která je nejznámější apelací šumivých vín Itálie, v alpském podhůří regionu Veneto. Vinařství založil v roce 1919 Antonio Franco a pojmenoval jej po svém synovi Nino Franco. Vinařství nyní vede Primo Franco, nejstarší syn Nina, kterému nyní s radostí a zapálením pomáhá dcera Silvia.

Primo Franco absolvoval vyhlášenou univerzitu enologie v Coneglianu. Poté co převzal vinařství po svém otci, obnovil sklepní hospodářství, vylepšil etikety a pečlivě se soustředil na práci ve vinici, na výběr nejvhodnějších kopcovitých poloh pro své Prosecco. Ve sklepě začal kontrolovat teplotu kvašení, jako první použil posuvný pás pro co nejšetrnější transport hroznů do odzrňovače a lisu a také věnoval maximální pozornost kvašení moštu do základního vína. Výsledkem je svěží, ovocně florální Prosecco kvality, o které se s úctou hovoří a píše v nejprestižnějších časopisech a průvodcích vín světa.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!