Macallan „ Concept Series & Concept No. 2 2019 Release” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Macallan „ Concept Series & Concept No. 2 2019 Release” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Tato exkluzivní skotská single malt whisky z věhlasné palírny v oblasti Speyside představuje druhé vydání z ceněné limitované řady Concept Series. Destilát zrál v pečlivě vybrané kombinaci sudů, kterou tvoří americký dub stařený španělským sherry Oloroso, ex-bourbonové sudy a vybrané sherry sudy z bednářství Miguel Martin. Tento specifický proces zrání vtiskl whisky mimořádně vrstvený charakter, kde americký dub dodává sladkost vanilky a toffee, bourbonové sudy přinášejí citrusovou lehkost a evropské sherry sudy doplňují zakulacenou kořenitost. Výsledný chuťový profil je navržen tak, aby jednotlivé vrstvy chutí a vůní navazovaly jedna na druhou a postupně se rozvíjely. Nápoj se prezentuje zcela stoprocentně přírodní, zářivě zlato-jantarovou barvou slunečního svitu. Lahvuje se v objemu 0,7 litru při klasické síle 40 % alkoholu, což destilátu zajišťuje jemnou texturu a skvělou pitelnost.
Vůně: Velmi bohatá, ovocná a hřejivě sladká. Na prvním místě nastupují intenzivní tóny pečených jablek v karamelu, krémové vanilky a čerstvých ostružin. V pozadí se elegantně rozvíjí jemná stopa hřejivého dubového koření, muškátového oříšku, mandlí a lehký dotek růžové vody s citrusovou kůrou.
Chuť: Nesmírně jemná, sladká a rafinovaně vyvážená na patře. Okamžitě dominuje lahodná chuť tekutého toffee a sušených jablek, která se prolíná s tóny marcipánu a mandlí. Ovocný základ skvěle doplňují hřejivé vrstvy mleté skořice, jemného dřevitého koření, stopa medových plástů a nádech čokoládového dortu.Závěr: Středně dlouhý, hladký a příjemně zaoblený s jemně sladkým charakterem. Přetrvávající tóny vanilkového krému, karamelu a pečeného ovoce pomalu ustupují do pozadí. Na patře zanechává čistou a elegantní stopu jemných dubových tříslovin, skořice a hřejivého kořenitého dozvuku.
Vůně: Velmi bohatá, ovocná a hřejivě sladká. Na prvním místě nastupují intenzivní tóny pečených jablek v karamelu, krémové vanilky a čerstvých ostružin. V pozadí se elegantně rozvíjí jemná stopa hřejivého dubového koření, muškátového oříšku, mandlí a lehký dotek růžové vody s citrusovou kůrou.
Chuť: Nesmírně jemná, sladká a rafinovaně vyvážená na patře. Okamžitě dominuje lahodná chuť tekutého toffee a sušených jablek, která se prolíná s tóny marcipánu a mandlí. Ovocný základ skvěle doplňují hřejivé vrstvy mleté skořice, jemného dřevitého koření, stopa medových plástů a nádech čokoládového dortu.Závěr: Středně dlouhý, hladký a příjemně zaoblený s jemně sladkým charakterem. Přetrvávající tóny vanilkového krému, karamelu a pečeného ovoce pomalu ustupují do pozadí. Na patře zanechává čistou a elegantní stopu jemných dubových tříslovin, skořice a hřejivého kořenitého dozvuku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
The Macallan je jednou z nejprestižnějších a nejluxusnějších palíren single malt whisky na světě, které se v komunitě pro její výsadní postavení přezdívá „Rolls-Royce mezi slady“. Příběh této ikonické značky z oblasti Speyside se začal psát v roce 1824, kdy farmář Alexander Reid získal jednu z prvních legálních licencí k destilaci ve Skotsku. Samotný název palírny v sobě nese hlubokou historii, jelikož vznikl spojením gaelského slova „Magh“ znamenajícího úrodnou půdu a „Ellan“ odkazujícího na irského mnicha svatého Fillana, který v této oblasti v 8. století šířil křesťanství.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Hlavní parametry
-
Značka
Macallan
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
2019
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Release & vydané v daném roce, Small batch
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Edrington UK (London office) 3rd Floor 25 Soho Square London, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
