Lugana „ I Frati ” DOC 2025 Ca dei Frati 0.75 l
Lugana „ I Frati ” DOC 2025 Ca dei Frati 0.75 l
Toto víno je drahokamem v pomyslné koruně na hlavě vinařství Ca dei Frati. Víno, které vinařství proslavilo, a které i nadále provází vinařství a utváří jeho image. Víno se vyrábí z odrůdy Turbiana, původní vinné révy regionu. Konzumace přinese potěšení ze ryzosti a svěžesti, ale skvěle chutná i po mnoha letech archivace.
Mladé je překrásně svěží, přímočará a nabízející sofistikovanou a elegantní chuť s jemnými tóny bílých balzamických květů s dotekem meruněk a mandlí. Čas mu dává možnost se nadále vyvíjet, takže díky zrání se do chuti více promítají minerální tóny , díky nimž se víno stává více komplexní s nádechem kandovaného ovoce a koření.
V ústech díky pikantní esenci s bohatou kyselinkou krásně obklopí a pohladí celé patro.
Mladé je překrásně svěží, přímočará a nabízející sofistikovanou a elegantní chuť s jemnými tóny bílých balzamických květů s dotekem meruněk a mandlí. Čas mu dává možnost se nadále vyvíjet, takže díky zrání se do chuti více promítají minerální tóny , díky nimž se víno stává více komplexní s nádechem kandovaného ovoce a koření.
V ústech díky pikantní esenci s bohatou kyselinkou krásně obklopí a pohladí celé patro.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Jedny z prvních zmínek o vinařství Ca dei Frati se datují již do roku 1782. V roce 1969 v oblasti vznikla denominace DOC a vinařství začalo lahvovat první víno Casa dei Frati Lugana DOC. Dnes vinařství vede Santa Rosa Dal Cero (manželka vinaře Pietro Dal Cero) spolu se svými potomky (Igino, Gian Franco, Anna Maria). Důležitou investicí se stal nákup nové vinice Luxinum v oblasti Valpolicella, která představuje návrat ke kořenům.Rodinná pospolitost, jasně definované úkoly, vřelý vztah ke své zemi a oblasti Lago di Garda představují silné stránky rodiny Dal Cero. Vinařství vyrábí svá vína v respektu s tradicemi a modermíni technologiemi.
Historie vinařství Ca dei Frati sahá přinejmenším do roku 1782, přičemž moderní vinařství zde založil Felice Dal Cero v roce 1939 na jižním břehu jezera Lago di Garda. Stejná rodina vede vinařství dodnes a v posledních letech se zaměřila na revitalizaci a rozšíření majetku. Rozloha pozemku se z 12 hektarů vinic v roce 1987 rozrostla na dnešních více než 160 hektarů. Výrazně se zvýšila také kvalita a Ca dei Frati je nyní považováno za nejlepšího výrobce v Luganě.
Toto charakteristické bílé víno se vyrábí z místní odrůdy Turbiana, která je mimo svou domovinu u jezera Garda prakticky neznámá. Je údajně příbuzná slavné odrůdě Verdicchio a dává atraktivní bílá vína s nádechem tropického ovoce a květinových tónů.
Ve vinařství se mošt kvasí v nerezových tancích, aby se zachovala svěžest a aromatické látky. Mladé víno pak šest měsíců zraje na kvasničných kalech, aby získalo další komplexnost a texturu. Výsledkem je živé, temperamentní víno s lákavými tóny zimolezu, ananasu a citrusů a velmi čistým a ryzím závěrem. Skvělé víno k aperitivu nebo jako doplněk k rybám, mořským plodům či letním salátům.
Historie vinařství Ca dei Frati sahá přinejmenším do roku 1782, přičemž moderní vinařství zde založil Felice Dal Cero v roce 1939 na jižním břehu jezera Lago di Garda. Stejná rodina vede vinařství dodnes a v posledních letech se zaměřila na revitalizaci a rozšíření majetku. Rozloha pozemku se z 12 hektarů vinic v roce 1987 rozrostla na dnešních více než 160 hektarů. Výrazně se zvýšila také kvalita a Ca dei Frati je nyní považováno za nejlepšího výrobce v Luganě.
Toto charakteristické bílé víno se vyrábí z místní odrůdy Turbiana, která je mimo svou domovinu u jezera Garda prakticky neznámá. Je údajně příbuzná slavné odrůdě Verdicchio a dává atraktivní bílá vína s nádechem tropického ovoce a květinových tónů.
Ve vinařství se mošt kvasí v nerezových tancích, aby se zachovala svěžest a aromatické látky. Mladé víno pak šest měsíců zraje na kvasničných kalech, aby získalo další komplexnost a texturu. Výsledkem je živé, temperamentní víno s lákavými tóny zimolezu, ananasu a citrusů a velmi čistým a ryzím závěrem. Skvělé víno k aperitivu nebo jako doplněk k rybám, mořským plodům či letním salátům.
Hlavní parametry
-
Značka
Ca 'Dei Frati
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Lombardie, Veneto & Benátsko
- Barva bílá
-
Ročník
2025
- Oblast & obec Lugana
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Výroba Sur Lie
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Ca 'Dei Frati Azienda Agricola, Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
