Husova 1205, Modřice 664 42

Lochlea „ Smoke without fire #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea „ Smoke without fire #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Lochlea „ Smoke without fire #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Lochlea „ Smoke without fire #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea „ Smoke without fire #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Hledáte whisky, která dokonale spojuje tradici a inovaci? Lochlea Smoke Without Fire vás zavede do zelených kopců Ayrshire, kde strávil své formativní roky skotský národní básník Robert Burns. Tato jedinečná single estate edice spojuje jemný kouř s ovocnou elegancí a ukazuje, co se stane, když se řemeslná dokonalost setká s inovativním zráním v sudech.

Aroma: Sladké červené bobule, květiny třešní a citronová kůra utvářejí aroma. Jemný kouř a vanilka dotvářejí dojem.
Chuť: Citrusové plody, čerstvě řezaný dub a slaný kouř dominují plnému chuti, doplněné lahodným ovocným sorbetem.
Dohra: Dlouhá s tóny opraženého dubu nebo dřeva na uhlí, zralých plodů a květinových akcentů.

Lochlea je víc než jen palírna – je to kompletní ekosystém výroby whisky. Rodina pěstuje vlastní ječmen, destiluje na místě a nechává každou kapku zrát ve vlastních skladech. Smoke Without Fire zrálo v fascinující kombinaci ex-peated sudů a sudů po červeném víně. Tato neobvyklá kombinace mu dodává charakteristickou komplexnost: sladké pupeny a květiny otevírají aromatické spektrum, následované jemnými červenými plody, křehkým kouřem z ohně a čerstvě řezaným dubem. S 46% obj. a bez chlazení se tento lowland single malt prezentuje ve své přirozené barvě.

Tmavě zelené balení s elegantním vzhledem karty a zlatým emblémem již naznačuje: Tady čeká něco výjimečného. Ve sklenici se rozvine fascinující hra sladkých červených bobulí, květin třešní a citronové kůry, zatímco jemný kouř a vanilka dodávají hloubku. Na patře dominují Citrusové plody a slaný kouř, doplněné o červené plody a kořenité tóny. Dlouhotrvající dohra, s tóny opraženého dubu a kyselo-sladkých šerbetových not, činí každý doušek zážitkem. Užijte si ho čistý nebo s kapkou vody pro odhalení plné škály chutí.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5065008253686
Kód produktuW0102859

1 395,00 Kč

l = 1 992,86 Kč

Cena bez DPH 1 152,89 Kč

Lochlea nese zvláštní kulturní dědictví: zde žil skotský národní básník Robert Burns od roku 1777 do 1784 svá formativní léta. Tato nezávislá rodinná palírna v Ayrshire spojuje tuto historii s inovativní výrobou whisky. Od pěstování vlastního ječmene přes destilaci až po zrání se vše děje na místě - vzácný koncept ve světě whisky. Chuťové tóny šťavnatých plodů zahrady, karamelu a jemného dubového koření ho činí ideálním společníkem pro vychutnané večery, nebo jako dárek pro milovníky whisky.

Lochlea Distillery je nezávislá single malt palírna nacházející se na farmě Lochlea v srdci Ayrshire. Pod vedením renomovaného bývalého manažera palírny Laphroaig Johna Campbella pěstuje a sklízí rodinná farma vlastní ječmen, čímž zajišťuje úplnou sledovatelnost od pole až po láhev. Jediným výrobním krokem, který se v současné době na farmě neprovádí, je sladování, ačkoli se očekává, že se brzy bude provádět přímo na místě. Historicky je Lochlea jedinou palírnou, na jejíž farmě Robert Burns skutečně žil a pracoval v letech 1777 až 1784.

John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.

Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.

Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.

Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co dělají, a řídí je při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na vlastní půdě, aby se používal výhradně pro interní destilaci. Výnos je důležitý, ale musí dosáhnout kvality sladování. Mají omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!