Lochlea „ Ploughing Edition 3rd Crop ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Lochlea „ Ploughing Edition 3rd Crop ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Limitované sezónní edice představují domácí styl po celý rok, přičemž každé roční období je oslavováno výběrem různých sudů.
Ploughing Edition, třetí edice této whisky, se inspiruje zimním obdobím a představuje kouřový a ovocný profil. Tato single malt whisky, stařená výhradně v sudech po whisky z Islay, nabízí harmonickou směs rafinované rašeliny a svěží, křupavé chutě ovoce ze sadu.
Vůně: Ovocné, obilné a lehce rašelinové ????????????️ Ve vůni dominují čerstvá zelená jablka, typické obilné tóny Lochley a jemná sladkost sladu. Postupně se objevují lehké kouřové nuance, nádech mořského vzduchu a svěží citrusová linka, které vytvářejí elegantní a dokonale vyvážený aromatický profil.
Chuť: Svěží, ovocná a jemně kouřová ???????????? Na patře se rozvíjejí tóny šťavnatého sadového ovoce, zejména zelených jablek a hrušek, které doplňuje čerstvě posečené seno, sladové tóny a jemná vanilka. Postupně nastupuje decentní rašelinový kouř, který se prolíná s nádechem mořské soli a citrusové kůry. Závěr je dlouhý, harmonický a připomíná dohasínající uhlíky táborového ohně.
Závěr: Závěr je dlouhý, Mořská sůl, doutnající rašelinové uhlíky.
U edice Lochlea Ploughing Edition (druhá sklizeň) malý tým opět vysílá kouřové signály. Na rozdíl od loňského roku zrál tento limitovaný single malt ze série „Seasonal Releases“ výhradně v sudech z Islay, z nichž každý pojme pouze 200 litrů.
Ploughing Edition, třetí edice této whisky, se inspiruje zimním obdobím a představuje kouřový a ovocný profil. Tato single malt whisky, stařená výhradně v sudech po whisky z Islay, nabízí harmonickou směs rafinované rašeliny a svěží, křupavé chutě ovoce ze sadu.
Vůně: Ovocné, obilné a lehce rašelinové ????????????️ Ve vůni dominují čerstvá zelená jablka, typické obilné tóny Lochley a jemná sladkost sladu. Postupně se objevují lehké kouřové nuance, nádech mořského vzduchu a svěží citrusová linka, které vytvářejí elegantní a dokonale vyvážený aromatický profil.
Chuť: Svěží, ovocná a jemně kouřová ???????????? Na patře se rozvíjejí tóny šťavnatého sadového ovoce, zejména zelených jablek a hrušek, které doplňuje čerstvě posečené seno, sladové tóny a jemná vanilka. Postupně nastupuje decentní rašelinový kouř, který se prolíná s nádechem mořské soli a citrusové kůry. Závěr je dlouhý, harmonický a připomíná dohasínající uhlíky táborového ohně.
Závěr: Závěr je dlouhý, Mořská sůl, doutnající rašelinové uhlíky.
U edice Lochlea Ploughing Edition (druhá sklizeň) malý tým opět vysílá kouřové signály. Na rozdíl od loňského roku zrál tento limitovaný single malt ze série „Seasonal Releases“ výhradně v sudech z Islay, z nichž každý pojme pouze 200 litrů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Lochlea Distillery je nezávislá single malt palírna nacházející se na farmě Lochlea v srdci Ayrshire. Pod vedením renomovaného bývalého manažera palírny Laphroaig Johna Campbella pěstuje a sklízí rodinná farma vlastní ječmen, čímž zajišťuje úplnou sledovatelnost od pole až po láhev. Jediným výrobním krokem, který se v současné době na farmě neprovádí, je sladování, ačkoli se očekává, že se brzy bude provádět přímo na místě. Historicky je Lochlea jedinou palírnou, na jejíž farmě Robert Burns skutečně žil a pracoval v letech 1777 až 1784.
John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.
Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.
Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.
Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co děláme, a řídí nás při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na naší půdě, aby se používal výhradně pro naši destilaci. Výnos je důležitý, ale musíme dosáhnout kvality sladování.
Máme omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.
John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.
Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.
Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.
Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co děláme, a řídí nás při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na naší půdě, aby se používal výhradně pro naši destilaci. Výnos je důležitý, ale musíme dosáhnout kvality sladování.
Máme omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.
Hlavní parametry
-
Značka
Lochlea
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Charakter nakouřené
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Whisky
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Lochlea Distilling Co. Ltd Caledonia House, 5 Inchinnan Drive, Inchinnan, Renfrew, Skotsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
