Husova 1205, Modřice 664 42

Lochlea „ Our Barley ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea „ Our Barley ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Lochlea „ Our Barley ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Lochlea „ Our Barley ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea „ Our Barley ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

První whisky od Lochlea, která byla zařazena do jádrového sortimentu palírny. Lochlea Our Barley pochází z kombinace sudů z amerických First Fill bourbonových sudů, španělských Oloroso sherry sudů a také ze Španělska STR vinných bariků. Lahvováno s výraznými 46% obj. alkoholu vyzařuje sladkou vůni šťavnatých hrušek, ovocných bonbónů a pikantních zázvorových tónů. Na patře se pak objevuje krásná směs cereálií, meruněk, ořechů, sirupu a trochu karamelu. S příjemnou voskovitostí, ovocnými tóny a toffee se nakonec loučí.

Vůně: Intenzivní vůně zralých hrušek a ovocných bonbónů, následovaná čerstvě posekanou trávou, zázvorovo-citronovou marmeládou a skořicí.
Chuť: Čerstvě ovocné müsli s lahodným zlatým sirupem, žitným chlebem, makadamovými ořechy a máslovým karamelem.
Dozvuk: Voskavý závěr s ořechy, vanilkou a sladkými pomeranči.
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5065008253013
Kód produktuW0102800

1 225,00 Kč

l = 1 750,00 Kč

Cena bez DPH 1 012,40 Kč

John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.

Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.

Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.

Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co děláme, a řídí nás při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na naší půdě, aby se používal výhradně pro naši destilaci. Výnos je důležitý, ale musíme dosáhnout kvality sladování.
Máme omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!