Husova 1205, Modřice 664 42

Lochlea „ Orchard & Oak #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea „ Orchard & Oak #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Lochlea „ Orchard & Oak #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l
Lochlea „ Orchard & Oak #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea „ Orchard & Oak #2025 ” Ayrshire whisky 46% vol. 0.70 l

Lochlea Orchard & Oak ze skotských Lowlands vám ukáže, co opravdová filozofie single estate znamená. Tento žlutozlatý destilát pochází z jedné z mála palíren, které pěstují vlastní ječmen, destilují a zrají na místě.

Aroma: Sladká jablka a květinové tóny dominují aroma, doprovázené toffee a vanilkou. Jemné dubové koření dotváří profil.
Chuť: Šťavnaté plody zahrady, čerstvě posekaná tráva a náznak minerality utvářejí chuť, doplněnou máslovým karamelem a jablečným koláčem se smetanou. Dub dodává hloubku.
Dohled: Sladký a dlouhý závěr s jasnými plody, obilím a sladkým dubem. Jemné citrusové kůry dodávají příjemný tón.

Nechte se okouzlit skvělou haptikou a vzhledem lahve. Podle Johna Campbella, hlavního destilátora Lochlea, symbolizují rýhy na skle stopy traktoru v Kombinace sudů po prvním plnění bourbonu, panenského dubu a calvadosu dodává tomuto single malt s 46% obj. jeho zvláštní komplexnost. Sladké jablečné tóny a zemité nuance otevírají aromatické spektrum, následované bohatou smetanou, karamelem a čerstvým dubem. Nefiltrované a nebarvené plnění zachovává všechna přírodní oleje a autentický charakter. Elegantní tmavě zelené balení se zlatými akcenty a charakteristickým symbolem obilí podtrhuje řemeslnou kvalitu této lowlandské speciality.
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5065008253648
Kód produktuW0102825

1 495,00 Kč

l = 2 135,71 Kč

Cena bez DPH 1 235,54 Kč

Lochlea nese zvláštní kulturní dědictví: zde žil skotský národní básník Robert Burns od roku 1777 do 1784 svá formativní léta. Tato nezávislá rodinná palírna v Ayrshire spojuje tuto historii s inovativní výrobou whisky. Od pěstování vlastního ječmene přes destilaci až po zrání se vše děje na místě - vzácný koncept ve světě whisky. Chuťové tóny šťavnatých plodů zahrady, karamelu a jemného dubového koření ho činí ideálním společníkem pro vychutnané večery, nebo jako dárek pro milovníky whisky.

Lochlea Distillery je nezávislá single malt palírna nacházející se na farmě Lochlea v srdci Ayrshire. Pod vedením renomovaného bývalého manažera palírny Laphroaig Johna Campbella pěstuje a sklízí rodinná farma vlastní ječmen, čímž zajišťuje úplnou sledovatelnost od pole až po láhev. Jediným výrobním krokem, který se v současné době na farmě neprovádí, je sladování, ačkoli se očekává, že se brzy bude provádět přímo na místě. Historicky je Lochlea jedinou palírnou, na jejíž farmě Robert Burns skutečně žil a pracoval v letech 1777 až 1784.

John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.

Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.

Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.

Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co děláme, a řídí nás při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na naší půdě, aby se používal výhradně pro naši destilaci. Výnos je důležitý, ale musíme dosáhnout kvality sladování.
Máme omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!