Gruner Veltliner Smaragd „ ried Axpoint ” 2023 Wachau DAC Domäne Wachau 0.75 l
Gruner Veltliner Smaragd „ ried Axpoint ” 2023 Wachau DAC Domäne Wachau 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner (u nás Veltlínské zelené) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - suché
Čisté a precizní veltlínské pocházející ze špičkové výše položené vinice Axpoint, která leží na úpatí Singerriedel vinice ve Spitzu na Dunaji. Chladné mikroklima a trochu hlubší půdy produkují mimořádně komplexní veltlínské zelené.
Zlatavě slámová žlutá barva, která nabízí zjevné, příjemné a hravé vůně čerstvě mletého černého pepře, tabáku a tropického ovoce. Čerstvá kyselost, poněkud vyšší alkohol jsou integrované náznakem dobré sladkosti. Víno, které je koncentrované a plné stylu a zároveň vystihuje vysokou úroveň elegance a pozoruhodné celkové rovnováhy.
Podávejte dobře vychlazené přímo z ledničky. Víno dokonale doprovází řadu rybích pokrmů, smažené pokrmy, tradiční rakouské "Tafelspitz" (hovězí roštěná), stejně jako lehká masa.
Čisté a precizní veltlínské pocházející ze špičkové výše položené vinice Axpoint, která leží na úpatí Singerriedel vinice ve Spitzu na Dunaji. Chladné mikroklima a trochu hlubší půdy produkují mimořádně komplexní veltlínské zelené.
Zlatavě slámová žlutá barva, která nabízí zjevné, příjemné a hravé vůně čerstvě mletého černého pepře, tabáku a tropického ovoce. Čerstvá kyselost, poněkud vyšší alkohol jsou integrované náznakem dobré sladkosti. Víno, které je koncentrované a plné stylu a zároveň vystihuje vysokou úroveň elegance a pozoruhodné celkové rovnováhy.
Podávejte dobře vychlazené přímo z ledničky. Víno dokonale doprovází řadu rybích pokrmů, smažené pokrmy, tradiční rakouské "Tafelspitz" (hovězí roštěná), stejně jako lehká masa.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Axspoint označuje oblast paty svahu a rovinatou oblast mezi vinicemi Singerriedel a Pluris, stejně jako svahy Rotes Tor. Název byl původně „Abtspoint“ a poskytuje informace o dřívějším vlastnictví. Poprvé byl doložen v roce 1243 jako „Akspevnt“.
Svah Axpoint se nachází v chráněné kotlině obklopující Spitz. Trvalé západní větry během posledních dob ledových ukládaly silné vrstvy spraše. Spraš se skládá převážně z bahna, půdy o zrnitosti mezi hrubým pískem a jemným jílem, kterou lze snadno přenášet větrem (bahno: 0,063–0,002 mm). Minerální složení spraše dominuje křemen, živce, slídy, jílovité minerály a kalcit (uhličitan). Oxidy železa dodávají spraši žlutohnědou barvu.
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru. Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO.
Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu. Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic.
Svah Axpoint se nachází v chráněné kotlině obklopující Spitz. Trvalé západní větry během posledních dob ledových ukládaly silné vrstvy spraše. Spraš se skládá převážně z bahna, půdy o zrnitosti mezi hrubým pískem a jemným jílem, kterou lze snadno přenášet větrem (bahno: 0,063–0,002 mm). Minerální složení spraše dominuje křemen, živce, slídy, jílovité minerály a kalcit (uhličitan). Oxidy železa dodávají spraši žlutohnědou barvu.
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru. Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO.
Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu. Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic.
Hlavní parametry
-
Značka
Domane Wachau
- Druh Wachau
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2023
- Klasifikace původu DAC
- Klasifikace vinice Ried & Lage & víno z jediné vinice obdoba Cru
- Odrůda Veltlínské zelené & Grüner Veltliner
- Přívlastek Smaragd
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Domäne Wachau eGen Dürnstein 107 A-3601 Dürnstein Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
