Clynelish 2009 „ Hunter Laing & Old Malt Cask ” 16-ti letá Highlands whisky 50% vol. 0.70 l
Clynelish 2009 „ Hunter Laing & Old Malt Cask ” 16-ti letá Highlands whisky 50% vol. 0.70 l
Clynelish Vintage 2009: Tento single malt whisky z palírny Clynelish, ročník 2009, je skutečnou raritou a je pro nezávislé stáčírny zřídkakdy dostupný, protože přístup k sudům Clynelish je omezený. Tento single malt whisky, který zraje 16 let v doplňovaných sudech - Refill Hogshead, se vyznačuje lehce kouřovými karamelovými tóny a ovocně sladkou vůní meruňky a medu. Lahvovaný s 50% alkoholem, tento single malt whisky je limitován na 320 lahví.
Od svého vzniku v roce 1998 si znalci po celém světě vypěstovali důvěru v řadu nezávislých jednotlivých sudů Old Malt Cask, které nabízejí jak výjimečnou, spolehlivou kvalitu, tak širokou škálu chuťových profilů z mnoha skotských palíren.
Whisky samozřejmě nikdy neprochází chladicí filtrací, která by odstranila mnoho olejů a s nimi i velkou část jejího pocitu v ústech a intenzity chuti, a nikdy není falšována přidáním karamelu. V této fázi je whisky opatrně a pomalu redukována přidáním nejčistší skotské vody na tradiční lahvovací sílu OMC 50 % objemových alkoholu – perfektní síla pro ukázku single malt whisky v plné kráse.
Od svého vzniku v roce 1998 si znalci po celém světě vypěstovali důvěru v řadu nezávislých jednotlivých sudů Old Malt Cask, které nabízejí jak výjimečnou, spolehlivou kvalitu, tak širokou škálu chuťových profilů z mnoha skotských palíren.
Whisky samozřejmě nikdy neprochází chladicí filtrací, která by odstranila mnoho olejů a s nimi i velkou část jejího pocitu v ústech a intenzity chuti, a nikdy není falšována přidáním karamelu. V této fázi je whisky opatrně a pomalu redukována přidáním nejčistší skotské vody na tradiční lahvovací sílu OMC 50 % objemových alkoholu – perfektní síla pro ukázku single malt whisky v plné kráse.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Společnost Hunter Laing & Co byla založena v roce 2013, když se bratři Fred a Stewart ze společnosti Douglas Laing & Co rozhodli rozdělit aktiva společnosti a provozovat vlastní nezávislé stáčecí provozy. Zatímco se k Fredovi Laingovi přidala jeho dcera Cara, do nové firmy byli přijati dva synové Stewarta Lainga, Andrew a Scott.
Jako mladý muž se Stewart Laing seznámil s whisky podnikáním v palírně Bruichladdich na Islay, když ji vlastnila společnost A&B Grant & Co. Poté pracoval pro společnost Stevenson Taylor & Co, která se zabývala vínem a lihovinami, a získal tak větší zkušenosti s komerční stránkou skotského whisky průmyslu.
Poté se připojil k rodinné firmě Douglas Laing & Co, kde se zpočátku podílel na stáčení, než doprovázel svého otce Freda na prodejních cestách na klíčové trhy s míchanou skotskou whisky v Asii a Jižní Americe. Po smrti Freda staršího v roce 1982 vedli Stewart a jeho bratr Fred firmu až do roku 2013 a odklonili se od exportního trhu s míchanými whisky a zaměřili se na specializované lahvování single malt whisky.
V roce 2016 společnost Hunter Laing & Co. oznámila plány na výstavbu vlastní palírny single malt na Islay, aby uspokojila rostoucí poptávku po rašelinové skotské whisky. Palírna Ardnahoe, která se nachází na východním pobřeží ostrova, naplnila svůj první sud whisky 9. listopadu 2018 a pro veřejnost byla otevřena v dubnu následujícího roku.
Společnost vede Stewart Laing a jeho synové Andrew a Scott, kteří dříve založili vlastní stáčírnu s názvem Edition Spirits, která byla začleněna do společnosti Hunter Laing spolu s novými zákazníky a trhy na Dálném východě.
Portfolio značek společnosti Hunter Laing zahrnuje Old Malt Cask – vzácné a staré slady plněné v lahvích s 50% alkoholu, Old & Rare selection – lahve starších sladů v sudech, House Of Peers a Sovereign Single Grain, a také stáčírnu v East Kilbride. V roce 2014 byla pod značkou Hepburn’s Choice uvedena na trh nová řada mladších single malt whisky spolu se směsným sladem Highland Journey.
V roce 2018 společnost Hunter Laing otevřela svou první palírnu Ardnahoe na Islay a zároveň uvedla na trh single malt whisky Scarabus z Islay.
Palírna Inchgower, založená v roce 1871, se nachází v oblasti Speyside a je známá svými bohatými a komplexními whisky. Tato palírna byla původně založena jako Dyer's Distillery v roce 1824 a v roce 1871 byla přestěhována a přejmenována na Inchgower. V roce 1936 byla palírna zakoupena společností Arthur Bell & Sons Ltd., která je dnes součástí Diageo. Inchgower kombinuje tradiční metody destilace s moderními technikami, což jí umožňuje vytvářet whisky s jedinečným charakterem a chutí. Většina produkce palírny Inchgower je používána v blendovaných whisky, především ve značce Bell's, ale jejich single malt whisky je velmi ceněna mezi znalci pro svou kvalitu a charakter.
Jako mladý muž se Stewart Laing seznámil s whisky podnikáním v palírně Bruichladdich na Islay, když ji vlastnila společnost A&B Grant & Co. Poté pracoval pro společnost Stevenson Taylor & Co, která se zabývala vínem a lihovinami, a získal tak větší zkušenosti s komerční stránkou skotského whisky průmyslu.
Poté se připojil k rodinné firmě Douglas Laing & Co, kde se zpočátku podílel na stáčení, než doprovázel svého otce Freda na prodejních cestách na klíčové trhy s míchanou skotskou whisky v Asii a Jižní Americe. Po smrti Freda staršího v roce 1982 vedli Stewart a jeho bratr Fred firmu až do roku 2013 a odklonili se od exportního trhu s míchanými whisky a zaměřili se na specializované lahvování single malt whisky.
V roce 2016 společnost Hunter Laing & Co. oznámila plány na výstavbu vlastní palírny single malt na Islay, aby uspokojila rostoucí poptávku po rašelinové skotské whisky. Palírna Ardnahoe, která se nachází na východním pobřeží ostrova, naplnila svůj první sud whisky 9. listopadu 2018 a pro veřejnost byla otevřena v dubnu následujícího roku.
Společnost vede Stewart Laing a jeho synové Andrew a Scott, kteří dříve založili vlastní stáčírnu s názvem Edition Spirits, která byla začleněna do společnosti Hunter Laing spolu s novými zákazníky a trhy na Dálném východě.
Portfolio značek společnosti Hunter Laing zahrnuje Old Malt Cask – vzácné a staré slady plněné v lahvích s 50% alkoholu, Old & Rare selection – lahve starších sladů v sudech, House Of Peers a Sovereign Single Grain, a také stáčírnu v East Kilbride. V roce 2014 byla pod značkou Hepburn’s Choice uvedena na trh nová řada mladších single malt whisky spolu se směsným sladem Highland Journey.
V roce 2018 společnost Hunter Laing otevřela svou první palírnu Ardnahoe na Islay a zároveň uvedla na trh single malt whisky Scarabus z Islay.
Palírna Inchgower, založená v roce 1871, se nachází v oblasti Speyside a je známá svými bohatými a komplexními whisky. Tato palírna byla původně založena jako Dyer's Distillery v roce 1824 a v roce 1871 byla přestěhována a přejmenována na Inchgower. V roce 1936 byla palírna zakoupena společností Arthur Bell & Sons Ltd., která je dnes součástí Diageo. Inchgower kombinuje tradiční metody destilace s moderními technikami, což jí umožňuje vytvářet whisky s jedinečným charakterem a chutí. Většina produkce palírny Inchgower je používána v blendovaných whisky, především ve značce Bell's, ale jejich single malt whisky je velmi ceněna mezi znalci pro svou kvalitu a charakter.
Hlavní parametry
-
Značka
Clynelish
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Dokončení Single Cask
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
-
Ročník
2009
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Zrání 16 let, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Hunter Laing & Co Ltd, 16 Park Circus, Glasgow G3 6AX, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
