Husova 1205, Modřice 664 42

Chateau Gazin 2019 Pomerol AOP 0.75 l

Chateau Gazin 2019 Pomerol AOP  0.75 l
Chateau Gazin 2019 Pomerol AOP  0.75 l
Chateau Gazin 2019 Pomerol AOP  0.75 l

Chateau Gazin 2019 Pomerol AOP 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd v průměru podle výsadby skladby vinic panství 92% Merlot a 2% Cabernet Franc a 6% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na velmi starých vinicích, minimálně 35ti leté keře, francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché

Château Gazin Pomerol je prvotřídní červené víno. Ve sklenici odhaluje nádherně jasnou, karmínovou barvu. U tohoto červeného vína lze po prvním zavinutí zaznamenat prvotřídní vyváženost, protože na stěnách sklenice není ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Buket tohoto červeného vína z Bordeaux zaujme vůní višní. Prozkoumáme-li dále aroma, přidá se muškátový oříšek, vanilka a borůvka. Na patře se Pomerol z Château Gazin otevírá příjemně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na jazyku se toto vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou texturou. V dojezdu toto červené víno z vinařské oblasti Bordeaux zaujme značnou délkou. Opět se objevují náznaky višně. V dochuti se přidávají minerální tóny půdy s převahou štěrku a jílu.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuF0120730

2 875,00 Kč

l = 3 833,33 Kč

Cena bez DPH 2 376,03 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Château Gazin se nachází v oblasti Pomerol a patří mezi nejstarší vinařství v Bordeaux. Písemné zmínky dokládají existenci vinařství již od 12. století. Až do velké francouzské revoluce byla usedlost vlastněna Maltézskými rytíři sv. Jana. Vlastní vinařství sídlí v historické budově bývalého špitálu, který vybudovali Maltézští rytíři jako příbytek pro poutníky a potřebné. V současné době usedlost obhospodařuje asi 24 ha vinic v průměrném stáří 35 roků, z nichž produkuje asi 100,000 lahví Château Gazin.

Gazin je vlastnictvím rodiny Baillencourt, řečené Courcol, vysoké šlechty z Lalande, jedné z vůbec nejstarších rodin z Artois. Přízvisko Courcol (court col) získali od Philippa Augusta, francouzského krále v letech 1214, jako poctu. Na začátku 20. století Louis Soualle, pradědeček stávajících vlastníků, převzal Gazin.

Sklizeň je vinifikována na cementových kádích, probíhá zde malolaktická fermentace v sudech a poté je víno přečerpáno na dubové sudy. Vína jsou čiřena vaječnými bílky, pokud je potřeba vína jsou před lahvováním jemně filtrována. Produkce je z 80 % exportována. Ch. Gazin je členem Akademie vín v Bordeaux a Akademie vín Francie.

Majitel / manager: rodina Bailliencourt / Mickael Obert
Apelace: Pomerol
Odrůdové složení: 86 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet franc
Rozloha vinic: 23 ha vinic, 26 ha celkem
Půdní podloží: jílovito-štěrkovité podloží a gruzínské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: 16 -18 měsíců, 50 % nových sudů
Jméno druhého vína: L´Hospitalet de Gazin

V Bordeaux réva, která produkuje hrozny pro toto víno, roste na půdách z hlíny a štěrku. Pomerol je starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, neboť z tohoto francouzského vína vyzařuje mimořádné evropské kouzlo, které jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. V době optimální zralosti se hrozny pro Pomerol sklízejí výhradně ručně bez použití namáhavých a těžko selektivních sklízečů hroznů. Po ruční sklizni jsou hrozny ihned odeslány do lisovny. Zde jsou vybírány a pečlivě broušeny. Fermentace pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání po dobu 18 měsíců v dubových barikových sudech.

Ch. Gazin byl kdysi stodolou „Hospitalers of Saint-Jean de Jérusalem“, jak ukazuje červený kříž na štítku. Se svým jednodílným terroirem od 24,4ha je jednou z největších vlastností Pomerolu. Majitelem je pan Nicolas de Baillencourt. Štěrkopílovitá půda je velmi kvalitní a má typické „crasse de fer“ podloží. Majitel dokonce prodal kus Ch. Petrus v 70. letech. Jedná se o Pomerol velmi vysoké třídy.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Union des Grands Crus de Bordeaux, 55 Cr Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!