Chateau Clinet 2016 Pomerol AOP 0.75l
Chateau Clinet 2016 Pomerol AOP 0.75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd v průměru podle výsadby skladby vinic panství 85% Merlot a 15% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Pomerol - suché
Fantastický, velmi vydařený a koncentrovaný Pomerol. Temně purpurová barva, intenzivní aroma čerstvého ovoce a dřeva, v ústech hebké a plné s krásnými tříslovinami. Klasický ročník v ideální kondici pro otevření k hovězímu, zvěřině nebo jehněčímu. Zrání 16 měsíců ve francouzských dubových sudech (minimálně 60% nových, 30% jednoletých, 10% tank).
Díky směsi Merlot a Cabernet Sauvignon je Chateau Clinet jistě v souladu s nejvýjimečnějšími ročníky panství. Při degustaci odhaluje tmavě rubínovou barvu. Komplexní a výrazný aromatický buket odhaluje paletu plnou červených a černých bobulí smíchaných s pepřovými a kouřovými tóny. Útok okamžitě odhalí gurmánskou osobnost ročníku s lahodně krémovou texturou, pikantními tóny červeného a černého ovoce spolu s kořenitými a vanilkovými doteky. Měkká strana patra je vyvážena hustou strukturou tříslovin, svědčících o přítomnosti nádherného Cabernet Sauvignon. Chateau Clinet, zobrazující typický styl nemovitosti, se může pochlubit silou a ohněm. Každý výjimečný ročník, Chateau Clinet lze ocenit v mládí, ale také představuje výjimečný potenciál pro dlouhé ležení ve sklepě.
Fantastický, velmi vydařený a koncentrovaný Pomerol. Temně purpurová barva, intenzivní aroma čerstvého ovoce a dřeva, v ústech hebké a plné s krásnými tříslovinami. Klasický ročník v ideální kondici pro otevření k hovězímu, zvěřině nebo jehněčímu. Zrání 16 měsíců ve francouzských dubových sudech (minimálně 60% nových, 30% jednoletých, 10% tank).
Díky směsi Merlot a Cabernet Sauvignon je Chateau Clinet jistě v souladu s nejvýjimečnějšími ročníky panství. Při degustaci odhaluje tmavě rubínovou barvu. Komplexní a výrazný aromatický buket odhaluje paletu plnou červených a černých bobulí smíchaných s pepřovými a kouřovými tóny. Útok okamžitě odhalí gurmánskou osobnost ročníku s lahodně krémovou texturou, pikantními tóny červeného a černého ovoce spolu s kořenitými a vanilkovými doteky. Měkká strana patra je vyvážena hustou strukturou tříslovin, svědčících o přítomnosti nádherného Cabernet Sauvignon. Chateau Clinet, zobrazující typický styl nemovitosti, se může pochlubit silou a ohněm. Každý výjimečný ročník, Chateau Clinet lze ocenit v mládí, ale také představuje výjimečný potenciál pro dlouhé ležení ve sklepě.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Château Clinet využívá mimořádného terroir, jelikož je situováno v nejvyšší části slavné plošiny v Pomerolu, na slavné terase Günzských štěrků, která je kolébkou těch nejlepších crus v apelaci. Zámek byl odkoupen v roce 1998 Jeanem-Louisem Laborde. Rodina Laborde pracuje tak, aby vyniklo jedinečný terroir, s absolutním respektem k vinicím a přírodě, potažmo šetrnou a přirozenou vinifikací. Na vinicích proběhla restrukturalizace jedné části a je kladena zvýšená pozornost každodenní péči: pracuje se s půdou, odlisuje se, rostliny se pečlivě přivazují a vlétají do vedení révy. Sklep postavený v roce 2004 umožňuje zpracovávat hrozny při sklizni pomocí gravitace. Vína zrají na dubových sudech a poté jsou lahvována, bez předchozí filtrace či číření. Châteu Clinet je charakteristická svou elegancí, intenzitou, jemností komplexních nuance červeného ovoce, ostružin a lanýžů.
Podle historických pramenů byly vinice na pozemcích Clinetu už v roce 1785. V tomto roce je koupila rodina Constant. Že zdejší vinice patří mezi špičku v apelaci, jistě dokazuje i to, že je od rodiny Constant koupili Arnaudovi. Členové rodiny Arnaud patřili mezi opravdové znalce a měli obrovský cit pro vína. V průběhu staletí jim patřila ta nejzajímavější vinařství, mimo jiné i Petrus. Rodinu Arnaud vystřídala rodina Aude. Château Clinet vlastnila téměř celé dvacáté století, od roku 1900 do 1991. Poté co byl na konci sedmdesátých let jmenovaný ředitelem Jean-Michel Arcaute, kvalita vín Château Clinet během velmi krátké doby vystoupala na svůj vrchol. Jean-Michel Arcaute zmodernizoval vinohradnické práce. Dnes nám to přijde samozřejmé, ovšem v sedmdesátých letech nebyla redukce hroznů, odlisťování atd. běžné. Co bylo rovněž důležité, významně snížil procentuální zastoupení odrůdy Cabernet Sauvignon.
S příchodem J.M. Arcauta v r. 1985 tedy nastal zcela zásadní obrat. Spolu s Michelem Rollandem, jehož si přizval na pomoc, zavedli do pěstování a výroby vína na Clinetu zcela zásadní změny, počínaje významným zvýšením podílu Merlotu ve vinicích . Byl zaveden ruční sběr, druhé víno a celá řada dalších postupů, které dnes patří u velkých vín ke standardu. V roce 1991 rodina prodala vinařství pojišťovací společnosti Gan, ale Jean-Michel Arcaute ve funkci ředitele zůstal. Jako ředitel tu působil i poté, co je v roce 1998 koupil Jean-Louis Laborde. Jeho éra skončila v roce 2001, kdy tragicky zemřel. Od roku 2004 je na jeho místě syn Jeana-Louise Ronan.
Majitel / manager: rodina Laborde / Ronan Laborde
Apelace: Pomerol
Odrůdové složení: 88 % Merlot, 12 % Cabernet Sauvignon
Rozloha vinic: 11,27 ha
Půdní podloží: staré štěrky s jíly
Doba zrání na dubovém sudu: 16 měsíců, 60 % nových sudů
Jméno druhého vína: Fleur de Clinet, dříve zvané Domaine Ducasse
Přibližná produkce: 35.000 lahví/ rok
Podle historických pramenů byly vinice na pozemcích Clinetu už v roce 1785. V tomto roce je koupila rodina Constant. Že zdejší vinice patří mezi špičku v apelaci, jistě dokazuje i to, že je od rodiny Constant koupili Arnaudovi. Členové rodiny Arnaud patřili mezi opravdové znalce a měli obrovský cit pro vína. V průběhu staletí jim patřila ta nejzajímavější vinařství, mimo jiné i Petrus. Rodinu Arnaud vystřídala rodina Aude. Château Clinet vlastnila téměř celé dvacáté století, od roku 1900 do 1991. Poté co byl na konci sedmdesátých let jmenovaný ředitelem Jean-Michel Arcaute, kvalita vín Château Clinet během velmi krátké doby vystoupala na svůj vrchol. Jean-Michel Arcaute zmodernizoval vinohradnické práce. Dnes nám to přijde samozřejmé, ovšem v sedmdesátých letech nebyla redukce hroznů, odlisťování atd. běžné. Co bylo rovněž důležité, významně snížil procentuální zastoupení odrůdy Cabernet Sauvignon.
S příchodem J.M. Arcauta v r. 1985 tedy nastal zcela zásadní obrat. Spolu s Michelem Rollandem, jehož si přizval na pomoc, zavedli do pěstování a výroby vína na Clinetu zcela zásadní změny, počínaje významným zvýšením podílu Merlotu ve vinicích . Byl zaveden ruční sběr, druhé víno a celá řada dalších postupů, které dnes patří u velkých vín ke standardu. V roce 1991 rodina prodala vinařství pojišťovací společnosti Gan, ale Jean-Michel Arcaute ve funkci ředitele zůstal. Jako ředitel tu působil i poté, co je v roce 1998 koupil Jean-Louis Laborde. Jeho éra skončila v roce 2001, kdy tragicky zemřel. Od roku 2004 je na jeho místě syn Jeana-Louise Ronan.
Majitel / manager: rodina Laborde / Ronan Laborde
Apelace: Pomerol
Odrůdové složení: 88 % Merlot, 12 % Cabernet Sauvignon
Rozloha vinic: 11,27 ha
Půdní podloží: staré štěrky s jíly
Doba zrání na dubovém sudu: 16 měsíců, 60 % nových sudů
Jméno druhého vína: Fleur de Clinet, dříve zvané Domaine Ducasse
Přibližná produkce: 35.000 lahví/ rok
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Clinet
- Druh vína z oblasti Bordeaux
- Původ Bordeaux, Francie, Libournais
- Barva červená
-
Ročník
2016
- Oblast & obec Pomerol
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Merlot
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání Barrique, v dubových sudech, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Union des Grands Crus de Bordeaux, 55 Cr Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
