Husova 1205, Modřice 664 42

Chateau Beychevelle 2017 Saint Julien 4éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Chateau Beychevelle 2017 Saint Julien 4éme Grand Cru Classé en 1855  0.75 l
Chateau Beychevelle 2017 Saint Julien 4éme Grand Cru Classé en 1855  0.75 l

Chateau Beychevelle 2017 Saint Julien 4éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy podle výsadby průměrně 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc a 3% Petit Verdotvypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien - suché

Významné Chateau z distriktu Saint Julien. Víno plné Merlotu, který doplňuje tradiční Cabernet sauvignon. Mohutné, ale zároveň elegantní víno.

Vznešené víno se halí do zářivého roucha barvy tmavého rubínu, obohacené o výrazný nafialovělý nádech. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Čistou a typickou vůni château Beychevelle komponují výrazné tóny čerstvých plodů divoké ostružiny, černé třešně a omamných tmavých květů. Jsou doprovázené delikátními notami pražení a vanilky. Chuťový výraz je intenzivní a komplexní. Vyvolává pocity horizontálně kroužícího pohybu v ústní dutině, na jehož okruží cirkulují tóny orientálních koření, kávy moka a černé čokolády, vše v dokonalé harmonické lehkosti a smyslném půvabu. Dlouze trvající ústní aroma je hedvábné, ovocné a radostně svěží.

Ladné víno vychutnávejte na teplotě 16°-18°C až do let 2035-45. Je ideálním společníkem grilovaného hovězího žebra, pečeného bažanta s kaštanovým pyré, pečeného telecího karé s hříbkovým ragú nebo laními medailonky na červeném víně a se sýry Camembert, Brie de Meaux či Coulommier.
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuF0105204

3 695,00 Kč

l = 4 926,67 Kč

Cena bez DPH 3 053,72 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Nejen samotné víno, ale také půvabný zámek, pestrá historie, skvělý investiční potenciál a do značné míry i nezaměnitelná etiketa - to vše dělá ze Ch. Beychevelle jedno z nejpopulárnějších château celé oblasti Bordeaux. Nachází se na pozemcích, o nichž jsou první dochované zprávy z roku 1446.

Château Beychevelle je díky své ohromující architektuře a nádherným zahradám často označováno jako bordeauxské Versailles. Prestižní vinařství, které bylo po několik století zapomenuto. Historie tohoto château sahá až ke starověkému vévodství Lamarque, součástí kterého bylo Bayssevelle. Zámek nechal postavit v roce 1565 biskup François de Foix Candale. Později se zámek stal sídlem Admirála z Epernonu, který požíval takové úcty, že každá loď plující kolem stahovala plachty. Odtud pochází i název Beychevellu, Baisse Voile totiž v překladu znamená skasat plachty. Je samozřejmě mnoho teorií, jak Château Beychevelle získalo svůj název. Pravděpodobně jde o francouzský překlad výrazu „stáhnout plachty“ tedy „ Baisse-Voile - beche velle“. Méně romantický důvod skasání plachet byl v i blízké mýtnici, kde lodě musely platit mýtné pro plavbu do Bordeaux.

V roce 1661 vévoda d`Epernon umírá a část jeho majetku je státem zabavena na pokrytí jeho dluhů. V roce 1674 získává pozemek dnešního Beychevelle vévoda z Rendanu. V 17. a 18. století změnil zámek mnohokrát svého majitele. V roce 1757 jsou zaznamenány první pokusy o výrobu vína – to za pomocí 3 lisů a 13 sudů. Zámek v té době vlastnil markýz Francois-Etienne de Brassier. Po francouzské revoluci zámek opět často měnil majitele a v roce 1825 ho získává Pierre-Francois Guestier. Guestier byl populární negociant a starosta městečka Saint Julien. V té době již mělo château 250 hektarů vinic. I on byl však nucen v roce 1874 zámek prodat. Elegance zámku s jeho klasickou architekturou stylu Ludvíka XV., ho řadí mezi drahokamy v koruně regionu Médoc.

V roce 1970 převzala Château Beychevelle společnost Aymar Achille-Fould. Ta v roce 1984 poprvé spojuje síly s partnerskou společností skupinou GMF, která se roce 1988 spojila s japonskou společností Suntory, majitelem Château Lagrange. Philippe Blanc byl jmenován výkonným ředitelem v roce 1995. V únoru 2011 potom Beychevelle kupuje Suntory spolu s Pierrem Castelem, šéfem obrovské společnosti Castel Frères. Ti vlastní mimo jiné také společnosti Barrière Frères a Oenoalliance, Château Beaumont a další vinařství v Burgundsku, Africe a v Číně.

Majitel / manager: GMdF Grands Millésimes de France / Philippe Blanc-Groups Castel, Suntory
Klasifikace: 4ème Grand Cru Classé
Apelace: Saint-Julien
Odrůdové složení: 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot
Rozloha: celková rozloha zámku je 250 hektarů, z nich je 90 ha osázeno vinicemi. Průměrné stáří vinic je 25 let.
Půdní podloží: hluboké garonské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, 60 % nových sudů
Jméno druhého vína: Amiral de Beychevelle

Jako málokteré château disponuje Beychevelle zahloubeným sklepem - záležitost v této části Médocu téměř nevídaná. Ch. Beychevelle totiž leží na malé terénní vyvýšenině a tím i ve větší vzdálenosti od hladiny spodní vody. Zrání vína v sudech se však v převážné většině stejně uskutečňuje v nadzemních chais, kde je částečně využíván systém speciálních kruhových držáků, jež usnadňují manipulaci se sudy.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Grands Millésimes de France, 18 Rue Lafont, 33290 Ludon-Médoc, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!