Brunello di Montalcino DOCG 2021 la Rasina 0.75 l
Brunello di Montalcino DOCG 2021 la Rasina 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso (Brunello), vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché
Plné červené víno tmavě rubínového odstínu. Zpočátku se vyznačuje pevnými a drsnými tříslovinami, po vydýchání se pak rozvine nádherný buket, který připomíná koření, divočinu a nasládlý tabák.
Jedná se o víno k rozjímání; abyste si jej vychutnali za těch nejlepších podmínek, je třeba jej otevřít s dvouhodinovým předstihem a umožnit tak jeho dostatečné okysličení. Vhodné k pečeným červeným masům, zvěřině nebo zrajícím sýrům.
Zrání 24 měsíců v dubových sudech o objemu 20–40 hl.
Plné červené víno tmavě rubínového odstínu. Zpočátku se vyznačuje pevnými a drsnými tříslovinami, po vydýchání se pak rozvine nádherný buket, který připomíná koření, divočinu a nasládlý tabák.
Jedná se o víno k rozjímání; abyste si jej vychutnali za těch nejlepších podmínek, je třeba jej otevřít s dvouhodinovým předstihem a umožnit tak jeho dostatečné okysličení. Vhodné k pečeným červeným masům, zvěřině nebo zrajícím sýrům.
Zrání 24 měsíců v dubových sudech o objemu 20–40 hl.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Malé rodinné vinařství, které se nachází na jihovýchodní straně města Montalcina v apelaci Brunello DOCG. Vinařství bylo založeno v roce 1970 dědečkem rodiny Mantengoli Santi, později převzal otěže jeho syn Vasco a dnes řídí vinařství vnuk Marco. Marco Mantengoli pozvedl úroveň produkovaných vín na nejvyšší úroveň, o čemž svědčí nejvyšší hodnocení a ocenění doslova v každé recenzi vín Brunello z Vinařství La Rasina
Vinařství La Rasine založil v 70. letech Santi Mantengoli, avšak teprve v druhé polovině 80. let se jeho nástupce Vasco zaměřil na výrobu vína. Od roku 1988 se podnik více soustředil na tuto oblast, která v regionu Montalcino procházela rychlým rozvojem; četné investice do vinic i sklepního hospodářství dovedly vinařství do jeho současné podoby. Od roku 1997 podnik vede Marco Mantengoli, mladý odborník na vinařství, který do něj vnesl nové myšlenky a moderní technologie, a zároveň navázal na desetiletí zkušeností předaných jeho otcem.
Vinařství La Rasina se rozkládá na 45 hektarech, z nichž 11 hektarů tvoří vinice, 4 hektary olivové háje a zbytek orná půda. Nachází se na severovýchodním svahu kopce Montalcino v nadmořské výšce 350 metrů. Před ním se rozprostírá park Val d’Orcia, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO.
Stáří vinic se pohybuje od 2 do 30 let; réva je pěstována systémem nízkého kordonového řezu s hustotou výsadby 3 500 až 5 000 keřů na hektar. Vinice, které jsou pod neustálým dohledem a odbornou péčí, se rozkládají v bezprostřední blízkosti sídla vinařství.
Vinařství La Rasine založil v 70. letech Santi Mantengoli, avšak teprve v druhé polovině 80. let se jeho nástupce Vasco zaměřil na výrobu vína. Od roku 1988 se podnik více soustředil na tuto oblast, která v regionu Montalcino procházela rychlým rozvojem; četné investice do vinic i sklepního hospodářství dovedly vinařství do jeho současné podoby. Od roku 1997 podnik vede Marco Mantengoli, mladý odborník na vinařství, který do něj vnesl nové myšlenky a moderní technologie, a zároveň navázal na desetiletí zkušeností předaných jeho otcem.
Vinařství La Rasina se rozkládá na 45 hektarech, z nichž 11 hektarů tvoří vinice, 4 hektary olivové háje a zbytek orná půda. Nachází se na severovýchodním svahu kopce Montalcino v nadmořské výšce 350 metrů. Před ním se rozprostírá park Val d’Orcia, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO.
Stáří vinic se pohybuje od 2 do 30 let; réva je pěstována systémem nízkého kordonového řezu s hustotou výsadby 3 500 až 5 000 keřů na hektar. Vinice, které jsou pod neustálým dohledem a odbornou péčí, se rozkládají v bezprostřední blízkosti sídla vinařství.
Hlavní parametry
-
Značka
la Rasina
- Druh aristokratické toskánské víno Brunello
- Barva červená
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Původ Itálie, Toskánsko
- Oblast & obec Montalcino
- Klasifikace původu DOCG
-
Ročník
2021
- Zrání v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU Distributor
La Rasina – Loc. Rasina, 132 53024 Montalcino (Si) Tuscany – Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
