Brunello di Montalcino DOCG 2014 poggio San Polo 0.75 l
Pouze množství skladem
Brunello di Montalcino DOCG 2014 poggio San Polo 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché
Víno se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. To se provádí pomocí vybraných hroznů, které zrají v sudech po dobu dvou let. Na trh je víno uvolněno až šest let po sklizni. Intenzivní a světlé rubínově červené tóny s granátovými odlesky, vyjadřuje typické vůně fialek a malých červených plodů, následuje pikantní nuance ořechového lusku. Elegantní a komplexní vůně s živočišnými tóny. Dále se objevují tóny květin, sladkých toastů, tabáku, kávy, koření a čokolády. Chuť navazuje na vůni - Víno má hlubokou robustní texturu s vytrvalým závěrem.
Fermentace: v betonových nádržích 20 - 22 dní při 28-30 °C.
Zrání: 30 měsíců v nových sudech - francouzský dub tonneaux, a později dlouze dozrává v lahvích před uvolněním na trh
Víno se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících. To se provádí pomocí vybraných hroznů, které zrají v sudech po dobu dvou let. Na trh je víno uvolněno až šest let po sklizni. Intenzivní a světlé rubínově červené tóny s granátovými odlesky, vyjadřuje typické vůně fialek a malých červených plodů, následuje pikantní nuance ořechového lusku. Elegantní a komplexní vůně s živočišnými tóny. Dále se objevují tóny květin, sladkých toastů, tabáku, kávy, koření a čokolády. Chuť navazuje na vůni - Víno má hlubokou robustní texturu s vytrvalým závěrem.
Fermentace: v betonových nádržích 20 - 22 dní při 28-30 °C.
Zrání: 30 měsíců v nových sudech - francouzský dub tonneaux, a později dlouze dozrává v lahvích před uvolněním na trh
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Brunello je červené víno s velkou silou a eleganci, vrcholným vyjádřením Sangiovese. V Montalcinu se vyznačuje červenohnědou barvou a intenzivními vůněmi a chutěmi. V San Polo, panství Allegrini v Montalcinu, je Brunello plodem obrovské lásky a úcty k zemi a vínem založeným na silné etice, kvalitě a udržitelnosti.
San Polo se nachází v Podernovi, na jižním svahu Montalcino. Údolí se nazývá Sant 'Antimo a je téměř na dotek vzdáleno od hory Amiata. Koncept vinařství San Polo: maximalizovat vnitřní potenciál terroir tak, aby úsilí o kvalitu bylo prioritou, za předpokladu, že spolupráce člověka s přírodou bude do produktů integrována v harmonii. Cílem bylo přeměnit San Polo Estate na prvotřídní vinařství. Rok 2007 znamenal začátek nové éry pro San Polo: prestižní, historické pojmenování bylo doprovázeno podnikatelským přístupem a otevřeností vůči dalším obchodním příležitostem. Dále důraz na přístup, který je šetrný k životnímu prostředí, byl od začátku nastaven jako neochvějný závazek k udržitelnosti krajinného rázu.
Vinařství Allegrini je konsolidovanou skupinou firem a jedním z nejdynamičtějších a nejznámějších výrobců vína v Itálii a v zahraničí. Pod jejich křídly tak najdeme vinařství San Polo, Poggio al Tesoro a Corte Giara. San Polo je nejnovější akvizice skupiny Allegrini. Vinařství je navrženo podle nejvyšších principů zelené architektury a díky své poloze na jihovýchodním svahu Montalcino má ideální terroir pro pěstování odrůdy Sangiovese, která reprezentuje jedinečnou aromatickou jemnost a eleganci.
San Polo se nachází v Podernovi, na jižním svahu Montalcino. Údolí se nazývá Sant 'Antimo a je téměř na dotek vzdáleno od hory Amiata. Koncept vinařství San Polo: maximalizovat vnitřní potenciál terroir tak, aby úsilí o kvalitu bylo prioritou, za předpokladu, že spolupráce člověka s přírodou bude do produktů integrována v harmonii. Cílem bylo přeměnit San Polo Estate na prvotřídní vinařství. Rok 2007 znamenal začátek nové éry pro San Polo: prestižní, historické pojmenování bylo doprovázeno podnikatelským přístupem a otevřeností vůči dalším obchodním příležitostem. Dále důraz na přístup, který je šetrný k životnímu prostředí, byl od začátku nastaven jako neochvějný závazek k udržitelnosti krajinného rázu.
Vinařství Allegrini je konsolidovanou skupinou firem a jedním z nejdynamičtějších a nejznámějších výrobců vína v Itálii a v zahraničí. Pod jejich křídly tak najdeme vinařství San Polo, Poggio al Tesoro a Corte Giara. San Polo je nejnovější akvizice skupiny Allegrini. Vinařství je navrženo podle nejvyšších principů zelené architektury a díky své poloze na jihovýchodním svahu Montalcino má ideální terroir pro pěstování odrůdy Sangiovese, která reprezentuje jedinečnou aromatickou jemnost a eleganci.
Hlavní parametry
-
Značka
San Polo
- Druh toskánské aristokratické víno Brunello
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Toskánsko
- Barva červená
-
Ročník
2014
- Oblast & obec Montalcino
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 3 roky, v dubových sudech, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Angelini Wines & Estates Società Agricola Arl Via Roma, 117 – 60031 Castelplanio (AN) REA Ancona 196904, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
