Bowmore „ Legend ” Islay single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 20%
Bowmore „ Legend ” Islay single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Tato ikonická skotská single malt whisky pochází z ostrova Islay z nejstarší tamní palírny Bowmore, založené roku 1779. Edice Legend je mladší plnění bez udání věku, které zrálo výhradně v sudech po americkém bourbonu. Palírna si část ječmene dodnes sladuje sama na tradičních humnech a suší ho lokální rašelinou, což destilátu dodává charakteristický, ale ve srovnání s ostatními whisky z Islay o něco jemnější a přístupnější kouřový projev. Výsledkem je vyvážený, středně nakouřený profil spojený s přímořským charakterem. Whisky se dodává v elegantní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru při standardní síle 40 % alkoholu, což z ní dělá skvělý vstupní bod do světa rašelinových whisky.
Vůně: Svěží, lehká a typicky mořská. První dojem přináší jemný rašelinový kouř, mořskou sůl a závan jodu. Následně se objevuje sladká linka ječného sladu, vanilky a karamelu, kterou v pozadí doplňuje citrusová kůra a zelené jablko.
Chuť: Hladká, přístupná a příjemně vyvážená. Na jazyku se mísí sladkost medu a vanilkového krému s hřejivým rašelinovým kouřem. Ovocný profil zastupují citrony a limetky, které doprovází jemná kořenitost dubového dřeva a slaný mořský podtón.
Závěr: Středně dlouhý, sušší a hřejivý. Sladové a vanilkové tóny postupně ustupují, přičemž na patře zanechávají elegantní stopu popela, mořské soli, jemného kouře a lehkého dřevitého koření.
Vůně: Svěží, lehká a typicky mořská. První dojem přináší jemný rašelinový kouř, mořskou sůl a závan jodu. Následně se objevuje sladká linka ječného sladu, vanilky a karamelu, kterou v pozadí doplňuje citrusová kůra a zelené jablko.
Chuť: Hladká, přístupná a příjemně vyvážená. Na jazyku se mísí sladkost medu a vanilkového krému s hřejivým rašelinovým kouřem. Ovocný profil zastupují citrony a limetky, které doprovází jemná kořenitost dubového dřeva a slaný mořský podtón.
Závěr: Středně dlouhý, sušší a hřejivý. Sladové a vanilkové tóny postupně ustupují, přičemž na patře zanechávají elegantní stopu popela, mořské soli, jemného kouře a lehkého dřevitého koření.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena998,00 Kč
Ušetřená částka203,00 Kč
Sleva20 %
795,00 Kč
l = 1 135,71 Kč
Cena bez DPH 657,02 Kč
Palírna Bowmore je žijící legendou ostrova Islay, jejíž příběh se začal oficiálně psát už v roce 1779. Jako nejstarší legální destilerie na ostrově si dodnes uchovává postupy, které jinde nahradily moderní technologie. Patří mezi pouhou hrstku skotských výrobců, kteří stále udržují tradiční podlahové sladování, při němž dělníci ručně obracejí ječmen dřevěnými lopatami. Touha po zachování původního charakteru šla dokonce tak daleko, že palírna v minulosti prošla takzvanou demodernizací, kdy moderní nerezové kádě vyhodila a vrátila se k tradičnímu dřevu z oregonské borovice.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
Bowmore
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
