Bowmore „ Dark & Intense ” 10ti letá Islay single malt whisky 40% vol. 0.20 l
Pouze množství sklademSleva 7%
Bowmore „ Dark & Intense ” 10ti letá Islay single malt whisky 40% vol. 0.20 l
Tato desetiletá single malt whisky z ostrova Islay v menším, praktickém dárkovém balení o objemu 0,20 litru nabízí ideální možnost, jak ochutnat tuto exkluzivní edici bez nutnosti pořizovat celou velkou lahev. Verze Dark & Intense vznikla spojením destilátu zrajícího v sudech po španělském sherry a v sudech typu hogshead. Tento proces vytváří podmanivý kontrast mezi tradiční, drsnou kouřovostí nejstarší palírny na ostrově a hlubokou sladkostí evropského dubu. Přestože byla tato řada původně představena pro bezcelní zóny, v tomto kompaktním 200ml formátu s vyváženým obsahem 40 % alkoholu se stala vyhledávaným dárkem i skvělým vzorkem pro sběratele, kteří chtějí prozkoumat temnější ovocnou tvář palírny Bowmore.
Vůně: Velmi intenzivní, robustní a hřejivá. Na prvním místě dominují bohaté tóny sušeného tmavého ovoce, zralých hořkých pomerančů a hustého zkaramelizovaného javorového sirupu. V pozadí se rozvíjí silný vliv sherry sudů s nádechem hnědého cukru, čerstvých třešní, rozinek a jemného, vlhkého rašelinového kouře s přímořskou slaností.
Chuť: Jemná, aromatická a přitom plná temné hloubky. Na jazyku se rozlévá sladká vlna rozinek, zralých švestek a karamelu, která je okamžitě obklopena výrazným, ale elegantním rašelinovým kouřem. Ovocná a kouřová linka je doplněna specifickým tónem sudového zuhelnatění, koření a lehkým přelivem mořské vody.
Závěr: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a komplexní. Sladkost sušeného ovoce pozvolna ustupuje suchému charakteru, ve kterém na patře zůstává stopa decentního pochodňového kouře, čerstvě naloupaných vlašských ořechů a aromatického dubového koření.
Vůně: Velmi intenzivní, robustní a hřejivá. Na prvním místě dominují bohaté tóny sušeného tmavého ovoce, zralých hořkých pomerančů a hustého zkaramelizovaného javorového sirupu. V pozadí se rozvíjí silný vliv sherry sudů s nádechem hnědého cukru, čerstvých třešní, rozinek a jemného, vlhkého rašelinového kouře s přímořskou slaností.
Chuť: Jemná, aromatická a přitom plná temné hloubky. Na jazyku se rozlévá sladká vlna rozinek, zralých švestek a karamelu, která je okamžitě obklopena výrazným, ale elegantním rašelinovým kouřem. Ovocná a kouřová linka je doplněna specifickým tónem sudového zuhelnatění, koření a lehkým přelivem mořské vody.
Závěr: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a komplexní. Sladkost sušeného ovoce pozvolna ustupuje suchému charakteru, ve kterém na patře zůstává stopa decentního pochodňového kouře, čerstvě naloupaných vlašských ořechů a aromatického dubového koření.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena395,00 Kč
Ušetřená částka30,00 Kč
Sleva7 %
365,00 Kč
l = 1 825,00 Kč
Cena bez DPH 301,65 Kč
Palírna Bowmore je žijící legendou ostrova Islay, jejíž příběh se začal oficiálně psát už v roce 1779. Jako nejstarší legální destilerie na ostrově si dodnes uchovává postupy, které jinde nahradily moderní technologie. Patří mezi pouhou hrstku skotských výrobců, kteří stále udržují tradiční podlahové sladování, při němž dělníci ručně obracejí ječmen dřevěnými lopatami. Touha po zachování původního charakteru šla dokonce tak daleko, že palírna v minulosti prošla takzvanou demodernizací, kdy moderní nerezové kádě vyhodila a vrátila se k tradičnímu dřevu z oregonské borovice.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
Bowmore
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
200 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, poloviční lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
