Blandys „ Malmsey ” 10-ti letá full rich Madeira DO 19% vol. 0.50 l
Pouze množství sklademSleva 30%
Blandys „ Malmsey ” 10-ti letá full rich Madeira DO 19% vol. 0.50 l
Madeira Malmsey (známá také pod názvem odrůdy Malvasia) je nejsladší, nejbohatší a nejplnější styl tradičního fortifikovaného vína z portugalského ostrova Madeira. Tato vína jsou proslulá svou neuvěřitelnou dlouhověkostí, komplexností a unikátním způsobem zrání za tepla (tzv. systém Canteiro).
Chuťový profil: Velmi sladké a sirupovité tělo s tóny rozinek, fíků, karamelu, toffee, ořechů, medu a hořké čokolády.
Vysoká kyselinka: Hrozny odrůdy Malvasia mají přirozeně vysokou kyselost. Ta v chuti dokonale vyvažuje vysoký zbytkový cukr, takže víno nepůsobí fádně nebo přeslazeně, ale naopak velmi svěže a harmonicky.
Chuťový profil: Velmi sladké a sirupovité tělo s tóny rozinek, fíků, karamelu, toffee, ořechů, medu a hořké čokolády.
Vysoká kyselinka: Hrozny odrůdy Malvasia mají přirozeně vysokou kyselost. Ta v chuti dokonale vyvažuje vysoký zbytkový cukr, takže víno nepůsobí fádně nebo přeslazeně, ale naopak velmi svěže a harmonicky.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena745,00 Kč
Ušetřená částka230,00 Kč
Sleva30 %
515,00 Kč
l = 1 030,00 Kč
Cena bez DPH 425,62 Kč
Fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malmsey vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti ostrova Madeira - sladké.
Hrozny pocházejí z vinice pěstované v rozmezí 300 - 400 mnm na severu ostrova v blízkosti SaO Vicente. Vinice jsou vysázeny na terasovitých svazích na vulkanické půdě složené z tmavé hlíny a písku (Terra Grossa) a těžké jílovité země.
Madeira prošla kvašením na slupkách s přírodními kvasinkami při teplotě mezi 24 ° C - 26 ° C v nerezových tancích s řízenou teplotou. Po přibližně 2 dnech, doplněná hroznovým brandy pro zastavení kvašení na požadovaném stupni sladkosti.
10 Year Old Malmsey byla tedy stařená 10 let v amerických dubových sudech v tradičním "Canteiro" systému, kdy sudy tohoto vína se postupně přemisťují v nejvyšších patrech skladu , kde je samozřejmě teplejší klima, dále střední polohy a nakonec do přízemí, kde je nejchladnější.
Během tohoto naprosto přirozeného stárnutí, se vytváří neopakovatelné tóny, než konečně se do lahví.
Hrozny pocházejí z vinice pěstované v rozmezí 300 - 400 mnm na severu ostrova v blízkosti SaO Vicente. Vinice jsou vysázeny na terasovitých svazích na vulkanické půdě složené z tmavé hlíny a písku (Terra Grossa) a těžké jílovité země.
Madeira prošla kvašením na slupkách s přírodními kvasinkami při teplotě mezi 24 ° C - 26 ° C v nerezových tancích s řízenou teplotou. Po přibližně 2 dnech, doplněná hroznovým brandy pro zastavení kvašení na požadovaném stupni sladkosti.
10 Year Old Malmsey byla tedy stařená 10 let v amerických dubových sudech v tradičním "Canteiro" systému, kdy sudy tohoto vína se postupně přemisťují v nejvyšších patrech skladu , kde je samozřejmě teplejší klima, dále střední polohy a nakonec do přízemí, kde je nejchladnější.
Během tohoto naprosto přirozeného stárnutí, se vytváří neopakovatelné tóny, než konečně se do lahví.
Hlavní parametry
-
Značka
Blandys
- Druh dezertní víno z portugalského ostrova Madeira
- Původ unikátní vice na ostrově Madeira, Portugalsko
- Barva bílá
- Klasifikace původu D.O. & Denominazión de Origien
- Odrůda Malvasia
- Charakter sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
- Zrání 10 roků, v dubových sudech
-
Objem
500 ml
-
Alkohol ABV
19,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likérové víno
-
Složení
odrůdové víno révové s přídavkem pravé brandy - Acquardente, cukr
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
