Biserno „ Bibbona ” Igt 2022 Toscana IGT rosso tenuta di Biserno L&P Antinori 0.75 l
Biserno „ Bibbona ” Igt 2022 Toscana IGT rosso tenuta di Biserno L&P Antinori 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Bolgneri - suché
Toto ikonické a nejcennější víno, symbol panství, je koncipováno v bordeauxské směsi, vyrobené z nejkvalitnějších hroznů pěstovaných v nejvhodnějších půdách. Pozoruhodným vyjádřením našeho terroiru je ztělesněním dokonalého spojení finesy a komplexnosti. Je syntézou precizní elegance a osobité vytrvalosti.
Biserno je emblematickým vínem vinařství. Jen výběr excelentních hroznů Cebernet Francu, Merlotu a Petit Verdotu po pečlivém scelení dají jedinečnou intenzitu a komplexnost tomuto vínu. Dlouhověkost a elegance reflektují vyjímečný terroir Maremmy.
Vinifikace: třídění na vibračním stole. Odzrnění, jemné probourávání rmutového klobouku 3 - 4 týdny 40% Malolaktická fermentace v bariku, 60% v nerezu.
Zrání: 16 měsíců v bariku, 60% nové sudy, 12 měsíců v láhvi
Barva: plná rubínová, zráním granátové reflexy
Vůně: intenzivní, černé plody, koření, mletá káva, komplexní
Chuť: plná, dlouhá, sametová, elegantní s perfektní vyvážeností tříslovin
Toto ikonické a nejcennější víno, symbol panství, je koncipováno v bordeauxské směsi, vyrobené z nejkvalitnějších hroznů pěstovaných v nejvhodnějších půdách. Pozoruhodným vyjádřením našeho terroiru je ztělesněním dokonalého spojení finesy a komplexnosti. Je syntézou precizní elegance a osobité vytrvalosti.
Biserno je emblematickým vínem vinařství. Jen výběr excelentních hroznů Cebernet Francu, Merlotu a Petit Verdotu po pečlivém scelení dají jedinečnou intenzitu a komplexnost tomuto vínu. Dlouhověkost a elegance reflektují vyjímečný terroir Maremmy.
Vinifikace: třídění na vibračním stole. Odzrnění, jemné probourávání rmutového klobouku 3 - 4 týdny 40% Malolaktická fermentace v bariku, 60% v nerezu.
Zrání: 16 měsíců v bariku, 60% nové sudy, 12 měsíců v láhvi
Barva: plná rubínová, zráním granátové reflexy
Vůně: intenzivní, černé plody, koření, mletá káva, komplexní
Chuť: plná, dlouhá, sametová, elegantní s perfektní vyvážeností tříslovin
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
První společný projekt bratrů Lodovica a Piero Antinori, který svedl dohromady vinařské aktivity této slavné rodiny, vzniknul již v roce 1994. Mnohaleté zkušenosti a nesporné úspěchy obou bratří (Wine of the Year: Pierova Solaia 1997 a Lodovicova Ornellaia 1998) činí z této spolupráce unikátní projekt.
Vinice v Tenuta di Biserno byly díky svému charakteru a podobnosti v původním plánu zařazeny k vinicím Ornellaia. Oba bratři však v této vinici viděli veliký potenciál, a proto se rozhodli pro samostatný projekt. Tenuta di Biserno se nachází v jižním Toskánsku v regionu Maremma v pohoří Bibbona.
Lodovico o lokalitě říká: „Vzájemné sousedství Bibbona a Bolgheri mi připomíná St. Émilion a Pomerol"". Vinice o rozloze 90 hektarů jsou proti zbytku Bolgheri více svažité, s velkým množstvím kamenů na vinicích - což zase připomíná Côtes-du-Rhône. Na těchto vinicích je vysázen hlavně Merlot (24,25 ha), Cabernet Sauvignon (23,21 ha), Cabernet Franc (19,11 ha), Petit Verdot (11,88 ha) a Syrah (11,8 ha)."
Vinice v Tenuta di Biserno byly díky svému charakteru a podobnosti v původním plánu zařazeny k vinicím Ornellaia. Oba bratři však v této vinici viděli veliký potenciál, a proto se rozhodli pro samostatný projekt. Tenuta di Biserno se nachází v jižním Toskánsku v regionu Maremma v pohoří Bibbona.
Lodovico o lokalitě říká: „Vzájemné sousedství Bibbona a Bolgheri mi připomíná St. Émilion a Pomerol"". Vinice o rozloze 90 hektarů jsou proti zbytku Bolgheri více svažité, s velkým množstvím kamenů na vinicích - což zase připomíná Côtes-du-Rhône. Na těchto vinicích je vysázen hlavně Merlot (24,25 ha), Cabernet Sauvignon (23,21 ha), Cabernet Franc (19,11 ha), Petit Verdot (11,88 ha) a Syrah (11,8 ha)."
Hlavní parametry
-
Značka 
Biserno
- Druh  toskánská vína neomezená tradičními limity & Supertuscan
- Detail  Ikonické víno
- Produkce  víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ  Itálie, Toskánsko
- Barva  červená
-
Ročník 
2022
- Klasifikace původu  IGT & IGP
- Charakter  suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání  Barrique, v dubových sudech, ležení na lahvi
-
Objem 
750 ml
-
Alkohol ABV 
14,00 %
- Balení  holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
víno
-
Složení 
odrůdové víno révové
-
Výrobce 
Marchesi Antinori S.p.A Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano Val di Pesa, Florencie, Itálie
-
Alergeny skupina I. 
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění 
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.