Benromach 2013 „ Contrasts & Organic ” Speyside whisky 46% vol. 0.70 l
Benromach 2013 „ Contrasts & Organic ” Speyside whisky 46% vol. 0.70 l
Od roku 2006 se Benromach chopil výzev výroby whisky, která splňuje přísné standardy UK Soil Association pro pěstování všech ingrediencí, provádění destilace, zrání a stáčení do lahví, aby získala organickou akreditaci.
Zrálo v organických sudech z amerického dubu
Vůně: Sladká vanilka a zralé ovoce doprovázejí citrusovou kůru. Opečený slad vede k zeleným jablkům.Chuť: Krémová s jemným pepřem a karamelkou. Čerstvě mletá káva se vyvíjí spolu se sušeným banánem a jemným bylinkovým okrajem.Závěr: Středně plný a dlouhý s anýzem a kakaovým práškem.
Benromach je tradiční speysideská palírna vlastněná rodinou milovníků whisky, která se snaží vyrábět single malt správným způsobem s opravdovým charakterem. Hrstka destilátorů, kteří se při výrobě té nejlepší ručně vyráběné whisky spoléhají výhradně na odborné znalosti a smysly, Speyside single malt zrál výhradně v prvoplněných sudech s jemně kouřovým charakterem spolu s jejich proslulým Red Door Ginem. Skotský ječmen připomínající speysideskou tradici doplňování ohně kusy rašeliny, když docházelo uhlí, se pěstuje lokálně a sladuje se s trochou rašelinového kouře podle přesných specifikací Benromachu, než je rozemlet na drť v jejich 120 let starém čtyřválcovém Boby Mill. . Specifikují lehce rašelinový ječmen, který dává whisky jejich charakteristický speysideský charakter.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírnu Benromach založili v roce 1898 Duncan McCallum a F.W. Brickman pod názvem Forres distillery. Benromach se jmenuje až od roku 1919. Mezi lety 1966 a 1974 byla palírna pod mateřskou firmou United Disitillers značně zrekonstruována, avšak v roce 1983 zcela uzavřena. V roce 1993 koupila palírnu společnost Gordon & MacPhail, která ji o pět let později opět uvedla do provozu. Společnost též do palírny umístila chybějící destilační kotle – sice menší, než zde byly původně, zato produkující plnější a chuťově výraznější whisky. Benromach patří do skupiny malých nezávislých palíren, které experimentují a snaží se prosadit svojí individualitou.
Hlavní parametry
-
Značka
Benromach
- Druh Single malt whisky
- Původ Speyside
-
Ročník
2013
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Benromach Distillery Company Ltd. Invererne Road Forres, Moray IV36 3EB Scotland, United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
