Bellavista 2020 „ Teatro alla Scala ” brut Franciacorta DOCG bianco 0.75 l
Bellavista 2020 „ Teatro alla Scala ” brut Franciacorta DOCG bianco 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Chardonnay, 19% Pinot Noir a 1% Pinot Blanc vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Lombardia - Brut
Existuje přirozená spřízněnost mezi vínem Vintage Brut – které nejlépe ztělesňuje styl vinařství Bellavista – a slavným operním domem Teatro alla Scala, založeným roku 1778 v centru Milána. Jde o soulad živený společnou kreativitou, disciplínou a emocemi. Vintage Teatro alla Scala představuje „šumivou premiéru“ každého ročníku; rok co rok vyvolává očekávání i vzrušení, rozsvěcuje světla na scéně Franciacorty a přináší strhující zážitky. Každý rok 7. prosince, na svátek milánského patrona svatého Ambrože, oslavuje Milán zahájení nové sezóny v Teatro alla Scala velkolepou operní premiérou. Od roku 2004, kdy byl operní dům po rozsáhlé rekonstrukci znovu otevřen, má vinařství Bellavista tu čest být součástí tohoto rituálu, který oslavuje legendární italskou tradici bel canta jako symbol vrcholného italského tvůrčího umění. Jako pocta divadlu La Scala byl každý detail balení i designu láhve Vintage Brut navržen tak, aby odrážel samotnou podstatu tohoto slavného svatostánku opery.
Legendární šumivé víno, které v mnoha ohledech snese srovnání s francouzským šampaňským, má domov na severu Itálie, v regionu Lombardie. Vinice, ze kterých vinaři sklízí hrozny pro Franciacortu leží směrem na jih od jezera Iseo. Moderní historie vín Franciacorta sahá do poloviny 20. století, kdy se místní vinaři začali věnovat produkci špičkových šumivých vín, za použití tzv. tradiční šampaňské metody, tedy sekundárního kvašení v láhvi. V roce 1967 získala vína Franciacorta oficiální apelační označení DOC (nejprestižnější označení DOCG pak v roce 1995). Odrůdy povolené pro výrobu Franciacorty jsou Chardonnay, Pinot Nero a Pinot Bianco. Pro vína Franciacorta je typické dlouhé zrání na kvasnicích, která vínům propůjčuje typickou bohatost, komplexnost a krémovost chuti. Minimální doba zrání na kvasnicích je v případě neročníkové Franciacorty 18 měsíců, pro vína Francicacorta Satén a Franciacorta Rosé je to 24 měsíců a nejprestižnější vína Franciacorta Riserva mohou být uvolněna do prodeje po 67 měsících zrání!
Existuje přirozená spřízněnost mezi vínem Vintage Brut – které nejlépe ztělesňuje styl vinařství Bellavista – a slavným operním domem Teatro alla Scala, založeným roku 1778 v centru Milána. Jde o soulad živený společnou kreativitou, disciplínou a emocemi. Vintage Teatro alla Scala představuje „šumivou premiéru“ každého ročníku; rok co rok vyvolává očekávání i vzrušení, rozsvěcuje světla na scéně Franciacorty a přináší strhující zážitky. Každý rok 7. prosince, na svátek milánského patrona svatého Ambrože, oslavuje Milán zahájení nové sezóny v Teatro alla Scala velkolepou operní premiérou. Od roku 2004, kdy byl operní dům po rozsáhlé rekonstrukci znovu otevřen, má vinařství Bellavista tu čest být součástí tohoto rituálu, který oslavuje legendární italskou tradici bel canta jako symbol vrcholného italského tvůrčího umění. Jako pocta divadlu La Scala byl každý detail balení i designu láhve Vintage Brut navržen tak, aby odrážel samotnou podstatu tohoto slavného svatostánku opery.
Legendární šumivé víno, které v mnoha ohledech snese srovnání s francouzským šampaňským, má domov na severu Itálie, v regionu Lombardie. Vinice, ze kterých vinaři sklízí hrozny pro Franciacortu leží směrem na jih od jezera Iseo. Moderní historie vín Franciacorta sahá do poloviny 20. století, kdy se místní vinaři začali věnovat produkci špičkových šumivých vín, za použití tzv. tradiční šampaňské metody, tedy sekundárního kvašení v láhvi. V roce 1967 získala vína Franciacorta oficiální apelační označení DOC (nejprestižnější označení DOCG pak v roce 1995). Odrůdy povolené pro výrobu Franciacorty jsou Chardonnay, Pinot Nero a Pinot Bianco. Pro vína Franciacorta je typické dlouhé zrání na kvasnicích, která vínům propůjčuje typickou bohatost, komplexnost a krémovost chuti. Minimální doba zrání na kvasnicích je v případě neročníkové Franciacorty 18 měsíců, pro vína Francicacorta Satén a Franciacorta Rosé je to 24 měsíců a nejprestižnější vína Franciacorta Riserva mohou být uvolněna do prodeje po 67 měsících zrání!
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Od svého založení v roce 1977 se vinařství Bellavista stalo duší oblasti Franciacorta – je zároveň strážcem tradice i inovátorem pro novou generaci milovníků šumivých vín. V roce 1977 proměnil Vittorio Moretti svou příjemnou zálibu v jedno z předních italských vinařství zaměřených na šumivá vína. Moretti, podnikatel původně působící ve stavebnictví, vyráběl na počátku 70. let tichá vína pro rodinu a přátele; byl však přesvědčen, že budoucnost oblasti Franciacorta spočívá ve výrobě vína metodou *Metodo Classico* (tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi). Poháněn touto vizí (a značným kapitálem) zahájil ještě před koncem desetiletí komerční výrobu, a to na pouhých 3,5 hektarech vinic. Dnes Bellavista produkuje ve Franciacortě více než 1,5 milionu lahví ročně, což svědčí jak o velkém rozsahu výroby, tak o nekompromisním důrazu na vyjádření charakteru jednotlivých poloh.
Klíčovou roli ve vzestupu věhlasu vinařství Bellavista sehrál talent a genialita enologa Mattii Vezzoly. Po svém příchodu v roce 1981 pomohl definovat filozofii vinařství – upřednostňující elegantní ovocný projev před hrubou silou – a podílel se na vzniku vína Satèn, stylu *Blanc de Blancs*, který je pro tuto oblast typický. Pokud jde o vinice, díky prvotním akvizicím vznikla mozaika pojmenovaných tratí (např. Rocchetta či Torbiato) osázených odrůdami Chardonnay, Rulandské bílé (Pinot Blanc) a Rulandské modré (Pinot Noir). Vinařství Bellavista, které nese název podle kopce s panoramatickým výhledem, na němž sídlí, shlíží na krajinu morénových pahorků formovaných po staletí ledovcovou erozí. V tomto výjimečném terroiru, obklopujícím jezero Iseo a lemovaném vzdálenými Alpami, se snoubí klima, světlo a půda, čímž vína z Franciacorty získávají svůj nezaměnitelný charakter.
Ačkoli tato vína sdílejí určitou „DNA“ se šampaňským, stylově se od něj mohou značně lišit. Franciacorta v podání vinařství Bellavista představuje zralejší a přímočařejší projev odrůd Pinot Noir a Chardonnay (odrůda Pinot Blanc se zde využívá pouze pro cuvée bez uvedení ročníku). Samotná výroba vína se vyznačuje precizností a důrazem na jemné nuance: šetrné lisování uchovává delikátní aromatický profil a lahve zrají v mimořádném podzemním prostředí – v tunelech vyhloubených do svahu v délce téměř dvou kilometrů –, kde stabilní podmínky umožňují průběh druhotné fermentace i zrání na kvasničních kalech s minimálními zásahy. Celá produktová řada je vysoce ceněna, přičemž ročníkové víno Satèn a prestižní cuvée Vittorio Moretti jsou považovány za jedny z nejlepších italských šumivých vín.
Dlouholeté spojení značky Bellavista s milánským divadlem Teatro alla Scala, díky němuž se těší obrovské popularitě po celé Itálii, dokonale vystihuje její kulturní ukotvení: je totiž kombinací italského dědictví a umělecké performance. Tato osobitá identita pomohla vinařství prosadit se na mezinárodní scéně, a to především díky spolupráci s prvotřídními restauracemi a nezávislými obchodníky namísto využívání běžných distribučních kanálů. V posledních letech rodina Morettiových sází i na externí odbornost; v roce 2022 přizvala do týmu v roli mentora a hlavního sklepmistra Richarda Geoffroye, někdejšího dlouholetého sklepmistra (chef de cave) slavného domu Dom Pérignon. Tato spolupráce dále posílila ambici vinařství Bellavista spojit precizní strukturu s mimořádnou komplexností, a to vše v duchu nezaměnitelného italského temperamentu.
Po hladkém předání vedení převzala v roce 2020 funkci prezidentky společnosti Francesca Moretti, dcera Vittoria Morettiho. Pod jejím vedením si firma udržuje roli strážce tradic i inovátora; je to vinařství, kde se pečlivá péče o vinice snoubí s jasným kulturním sebevědomím a výsledkem jsou vína, která jsou autentická a zároveň podnětná.
Oblast: Franciacorta, Lombardie
Založeno: 1977
Majitelé: rodina Morettiových
Rozloha vinic: 209 hektarů ( 2026 )
Hlavní enoložka / prezidentka: Francesca Moretti
Roční produkce: 1 700 000 lahví
Klíčovou roli ve vzestupu věhlasu vinařství Bellavista sehrál talent a genialita enologa Mattii Vezzoly. Po svém příchodu v roce 1981 pomohl definovat filozofii vinařství – upřednostňující elegantní ovocný projev před hrubou silou – a podílel se na vzniku vína Satèn, stylu *Blanc de Blancs*, který je pro tuto oblast typický. Pokud jde o vinice, díky prvotním akvizicím vznikla mozaika pojmenovaných tratí (např. Rocchetta či Torbiato) osázených odrůdami Chardonnay, Rulandské bílé (Pinot Blanc) a Rulandské modré (Pinot Noir). Vinařství Bellavista, které nese název podle kopce s panoramatickým výhledem, na němž sídlí, shlíží na krajinu morénových pahorků formovaných po staletí ledovcovou erozí. V tomto výjimečném terroiru, obklopujícím jezero Iseo a lemovaném vzdálenými Alpami, se snoubí klima, světlo a půda, čímž vína z Franciacorty získávají svůj nezaměnitelný charakter.
Ačkoli tato vína sdílejí určitou „DNA“ se šampaňským, stylově se od něj mohou značně lišit. Franciacorta v podání vinařství Bellavista představuje zralejší a přímočařejší projev odrůd Pinot Noir a Chardonnay (odrůda Pinot Blanc se zde využívá pouze pro cuvée bez uvedení ročníku). Samotná výroba vína se vyznačuje precizností a důrazem na jemné nuance: šetrné lisování uchovává delikátní aromatický profil a lahve zrají v mimořádném podzemním prostředí – v tunelech vyhloubených do svahu v délce téměř dvou kilometrů –, kde stabilní podmínky umožňují průběh druhotné fermentace i zrání na kvasničních kalech s minimálními zásahy. Celá produktová řada je vysoce ceněna, přičemž ročníkové víno Satèn a prestižní cuvée Vittorio Moretti jsou považovány za jedny z nejlepších italských šumivých vín.
Dlouholeté spojení značky Bellavista s milánským divadlem Teatro alla Scala, díky němuž se těší obrovské popularitě po celé Itálii, dokonale vystihuje její kulturní ukotvení: je totiž kombinací italského dědictví a umělecké performance. Tato osobitá identita pomohla vinařství prosadit se na mezinárodní scéně, a to především díky spolupráci s prvotřídními restauracemi a nezávislými obchodníky namísto využívání běžných distribučních kanálů. V posledních letech rodina Morettiových sází i na externí odbornost; v roce 2022 přizvala do týmu v roli mentora a hlavního sklepmistra Richarda Geoffroye, někdejšího dlouholetého sklepmistra (chef de cave) slavného domu Dom Pérignon. Tato spolupráce dále posílila ambici vinařství Bellavista spojit precizní strukturu s mimořádnou komplexností, a to vše v duchu nezaměnitelného italského temperamentu.
Po hladkém předání vedení převzala v roce 2020 funkci prezidentky společnosti Francesca Moretti, dcera Vittoria Morettiho. Pod jejím vedením si firma udržuje roli strážce tradic i inovátora; je to vinařství, kde se pečlivá péče o vinice snoubí s jasným kulturním sebevědomím a výsledkem jsou vína, která jsou autentická a zároveň podnětná.
Oblast: Franciacorta, Lombardie
Založeno: 1977
Majitelé: rodina Morettiových
Rozloha vinic: 209 hektarů ( 2026 )
Hlavní enoložka / prezidentka: Francesca Moretti
Roční produkce: 1 700 000 lahví
Hlavní parametry
-
Značka
Bellavista
- Druh šumivé víno
- Detail Franciacorta & šampaňskou metodou ztvárněné víno z Lombardie
- Barva bílá
- Odrůda Chardonnay, Pinot noir
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Původ Itálie, Lombardie
- Klasifikace původu DOCG
- Oblast & obec Franciacorta
-
Ročník
2020
- Zrání 3 roky, ležení na lahvi
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Balení dárkové, holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Bellavista S.R.L Società agricola, Via Bellavista, 5 25030 Erbusco (BS), Itálie
