Bauget Jouette 2016 „ Millesime Blanc de Blancs ” brut Champagne Aop 0.75 l
Bauget Jouette 2016 „ Millesime Blanc de Blancs ” brut Champagne Aop 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Valée de la Marne - brut
Tento ročník je již osmým šampaňským typu Blanc de Blancs, které v tomto domě vytvořili. Ztělesňuje jedinečný charakter konkrétní sklizně i blízkých terroirů – v tomto případě dává vyniknout bohaté ovocnosti odrůdy Chardonnay z poloh v Bethonu Sézanne.
Okamžitě Vás uchvátí jeho zářivá zlatožlutá barva a nekonečné perlové řetízky bublinek, které tančí ve sklenici. Přivoňte si a nechte se unést lehce kořeněnou vůní s elegantním dotekem zázvoru a šťavnatých hrušek, které se snoubí s podmanivým aroma čerstvě pečeného chleba. Na patře zažijete dokonalou symfonii: šampaňské je pevné a intenzivní, avšak s neuvěřitelnou hedvábností a grácií, bez náznaku agresivity. Jeho chuť je dlouhá a nezapomenutelná, zanechávající ve vás touhu po dalším doušku.
Představte si ho po boku čerstvých ústřic, luxusního kaviáru nebo jako mistrné spojení s delikátními pokrmy z ryb – ať už jde o rybu v soli, nebo pečený filet s krémovou beurre blanc. Neváhejte jej vyzkoušet i s bohatými krémovými sýry, které podtrhnou jeho komplexnost.
Tento ročník je již osmým šampaňským typu Blanc de Blancs, které v tomto domě vytvořili. Ztělesňuje jedinečný charakter konkrétní sklizně i blízkých terroirů – v tomto případě dává vyniknout bohaté ovocnosti odrůdy Chardonnay z poloh v Bethonu Sézanne.
Okamžitě Vás uchvátí jeho zářivá zlatožlutá barva a nekonečné perlové řetízky bublinek, které tančí ve sklenici. Přivoňte si a nechte se unést lehce kořeněnou vůní s elegantním dotekem zázvoru a šťavnatých hrušek, které se snoubí s podmanivým aroma čerstvě pečeného chleba. Na patře zažijete dokonalou symfonii: šampaňské je pevné a intenzivní, avšak s neuvěřitelnou hedvábností a grácií, bez náznaku agresivity. Jeho chuť je dlouhá a nezapomenutelná, zanechávající ve vás touhu po dalším doušku.
Představte si ho po boku čerstvých ústřic, luxusního kaviáru nebo jako mistrné spojení s delikátními pokrmy z ryb – ať už jde o rybu v soli, nebo pečený filet s krémovou beurre blanc. Neváhejte jej vyzkoušet i s bohatými krémovými sýry, které podtrhnou jeho komplexnost.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě - objednáno |
Champagne Bauget-Jouette Grandé Réserve Brut představuje klasickou ukázku elegance rodinného šampaňského domu z Épernay, který hospodaří na vinicích již od 17. století. Tento cuvée vzniká z tradičních odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, pečlivě vybíraných z nejlepších poloh. Každá složka přispívá svým charakterem: Chardonnay dodává svěžest a jemnost, Pinot Noir strukturu a hloubku, zatímco Pinot Meunier přináší ovocnost a harmonii. Víno zraje delší dobu v historických sklepích vyhloubených do křídy, což mu propůjčuje komplexitu a jemnou perlivost. V chuti najdete tóny zralého jablka, hrušky a bílých květů, které přecházejí do jemně toastových a oříškových nuancí. Dochuť je dlouhá, krémová a elegantní. Grandé Réserve Brut je univerzální šampaňské, které potěší jak při slavnostních příležitostech, tak i při gurmánském párování – skvěle doprovodí předkrmy, ryby nebo jemné sýry.
Svět Champagne je ovládán velkými značkami. Netřeba je jmenovat. Kromě těchto globálních „ikon" však stále v Champagne existují malé a střední firmy, produkující stejnou a velmi často výrazně vyšší kvalitu. Jen prostě nevyrábějí 30 milionů lahví ročně a nemají marketingové oddělení… Bauget Jouette je tradiční rodinné vinařství z Epernay. Dnes pod vedením rodiny Baugetů vzniká na 120 tisíc lahví ročně. Neporovnatelně méně než u velkýc gigantů. S o to větší péči o jednotlivé druhy. Ať základní Carte blanche, Grande reservu, ročníkové Blanc de Blanc či vrcholné a prestižní Cuvée Jouette. A o stoupající popularitě růžových Champagne svědčí i to, že v Bauget Jouette najdete hned dvě tato vína - brut a prestižní cuvée.
Rodinné vinařství Bauget-Jouette patří mezi tradiční producenty v samém srdci Champagne – v prestižním městě Épernay. Založeno bylo již v roce 1822 a dnes ho vede pátá generace rodiny, která s pokorou, ale i moderním nadhledem navazuje na dědictví předků. Vinařství obhospodařuje přibližně 13 hektarů vinic rozesetých v nejlepších oblastech Côte des Blancs, Vallée de la Marne a Montagne de Reims. Díky této rozmanitosti terroirů mohou tvořit elegantní cuvée z klasických odrůd – Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier – vždy v harmonii a s důrazem na čistotu projevu. Klíčovým prvkem výroby je dlouhé zrání v historických křídových sklepích, které se táhnou pod Épernay až do hloubky 27 metrů.
Svět Champagne je ovládán velkými značkami. Netřeba je jmenovat. Kromě těchto globálních „ikon" však stále v Champagne existují malé a střední firmy, produkující stejnou a velmi často výrazně vyšší kvalitu. Jen prostě nevyrábějí 30 milionů lahví ročně a nemají marketingové oddělení… Bauget Jouette je tradiční rodinné vinařství z Epernay. Dnes pod vedením rodiny Baugetů vzniká na 120 tisíc lahví ročně. Neporovnatelně méně než u velkýc gigantů. S o to větší péči o jednotlivé druhy. Ať základní Carte blanche, Grande reservu, ročníkové Blanc de Blanc či vrcholné a prestižní Cuvée Jouette. A o stoupající popularitě růžových Champagne svědčí i to, že v Bauget Jouette najdete hned dvě tato vína - brut a prestižní cuvée.
Rodinné vinařství Bauget-Jouette patří mezi tradiční producenty v samém srdci Champagne – v prestižním městě Épernay. Založeno bylo již v roce 1822 a dnes ho vede pátá generace rodiny, která s pokorou, ale i moderním nadhledem navazuje na dědictví předků. Vinařství obhospodařuje přibližně 13 hektarů vinic rozesetých v nejlepších oblastech Côte des Blancs, Vallée de la Marne a Montagne de Reims. Díky této rozmanitosti terroirů mohou tvořit elegantní cuvée z klasických odrůd – Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier – vždy v harmonii a s důrazem na čistotu projevu. Klíčovým prvkem výroby je dlouhé zrání v historických křídových sklepích, které se táhnou pod Épernay až do hloubky 27 metrů.
Hlavní parametry
-
Značka
Bauget Jouette
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Barva bílá
- Odrůda Chardonnay
- Přívlastek Blanc de Blancs
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Oblast & obec Vallée de la Marne
-
Ročník
2016
- Zrání ležení na lahvi
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Champagne Bauget Jouette, 60 Rue Chaude Ruelle, 51200 Epernay, Francie
