Auchentoshan „ The Bartender's Malt Annual Limited Edition #001 ” Lowlands single malt whisky 47% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Auchentoshan „ The Bartender's Malt Annual Limited Edition #001 ” Lowlands single malt whisky 47% vol. 0.70 l
Tato jedinečná single malt whisky z oblasti Lowlands je první edicí z limitované řady The Bartender's Malt, která vznikla jako výsledek globální spolupráce s komunitou barmanů zvanou New Malt Order. Palírna Auchentoshan přizvala dvanáct inovativních barmanů z pěti zemí světa, aby společně vybrali a namíchali whisky s ideálním chuťovým profilem pro moderní mixologii i samostatné popíjení. Výsledný blend kombinuje destiláty pocházející z pěti různých desetiletí, přičemž nejmladší zrály minimálně 6 let. Komplexnost této tekutiny podtrhuje neuvěřitelná paleta sudů, ve kterých whisky odpočívala – od sudů po americkém bourbonu, rumu a červeném víně až po evropský dub, německý dub a sudy po kouřové whisky. Jako každá správná lowlandská whisky prošla i tato edice tradiční trojnásobnou destilací, která jí dodává pověstnou jemnost a lehkost. Stáčí se s vyšším obsahem alkoholu 47 % bez udání věku a je dodávána v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru.
Vůně: Velmi bohatá, sladká a ovocná. Výrazné tóny sušených meruněk, zralých banánů a pomerančové kůry se prolínají s mléčnou čokoládou, karamelem, medem a jemným nádechem zeleného tabákového listu.
Chuť: Měkká, plná a vrstevnatá. Sladkost medových pláství, briošky a třešňového květu doprovází krémová mléčná čokoláda, hřejivý zázvor, muškátový oříšek a velmi decentní, rafinovaná stopa kouře v pozadí.
Závěr: Dlouhotrvající, hřejivý a kořenitý. Sladké tóny mléčné čokolády a nektarinek postupně přecházejí do suchého dubového dřeva, skořice a jemného závanu kouře.
Vůně: Velmi bohatá, sladká a ovocná. Výrazné tóny sušených meruněk, zralých banánů a pomerančové kůry se prolínají s mléčnou čokoládou, karamelem, medem a jemným nádechem zeleného tabákového listu.
Chuť: Měkká, plná a vrstevnatá. Sladkost medových pláství, briošky a třešňového květu doprovází krémová mléčná čokoláda, hřejivý zázvor, muškátový oříšek a velmi decentní, rafinovaná stopa kouře v pozadí.
Závěr: Dlouhotrvající, hřejivý a kořenitý. Sladké tóny mléčné čokolády a nektarinek postupně přecházejí do suchého dubového dřeva, skořice a jemného závanu kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Auchentoshan je jednou z nejvýraznějších palíren skotské Lowlands a drží si zcela výjimečné postavení na celém britském trhu. Její největší unikátnost spočívá v technologickém postupu výroby, protože jako jediná skotská palírna důsledně uplatňuje stoprocentní trojnásobnou destilaci u každé jediné kapky svého alkoholu. Zatímco drtivá většina skotských producentů sází na destilaci dvojnásobnou, tento tradiční irský způsob dává whisky Auchentoshan neobyčejně jemný, lehký a čistý charakter. Výsledný destilát opouští kotle s velmi vysokým obsahem alkoholu, což s sebou přináší specifické ovocné a citrusové tóny, které v těžších jednosladových whisky běžně nenajdete.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Hlavní parametry
-
Značka
Auchentoshan
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Rum, ex-Sherry, ex-Whisky, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
47,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
