Aberlour „ That Boutique-y Whisky Company Batch 8 ” 6ti letá Speyside single malt whisky 49.9% vol. 0.50 l
Pouze množství skladem
Aberlour „ That Boutique-y Whisky Company Batch 8 ” 6ti letá Speyside single malt whisky 49.9% vol. 0.50 l
Tato mladistvá a nesmírně zajímavá single malt whisky ze skotského regionu Speyside je nezávislým stáčením od proslulé společnosti That Boutique-y Whisky Company. Na rozdíl od klasických oficiálních plnění palírny Aberlour, která se zaměřují na těžký vliv sherry, tato edice odhaluje čistší, krémovější a vanilkovější charakter mladého destilátu. Šarže s číslem 8 zrála pouhých 6 let a byla vydána v limitovaném počtu 3909 lahví při velmi příjemné síle 49,9 % alkoholu. Jak je pro tohoto nezávislého lahvovatele typické, láhev zdobí ručně kreslená etiketa v komiksovém stylu, která tentokrát vyobrazuje slavný whisky bar Mash Tun přímo v městečku Aberlour. Vtipným a záhadným detailem etikety je vyděšený muž vyhlížející z okna hotelu, jehož příběh palírna záměrně nikdy nevysvětlila. Whisky se dodává v typické lahvi o objemu 0,5 litru.
Vůně: Svěží, energická a překvapivě krémová. Výrazné tóny vanilkového lusku a čerstvého sladu doplňuje aroma zelených jablek, hrušek, citrónové kůry, bílé čokolády a jemný dotek dubových hoblin s náznakem jarních květin.
Chuť: Mladistvě živá, sladká a jemně kořeněná. Na patře dominuje chuť vanilkového krému, karamelových bonbónů a čerstvě upečeného piškotu, kterou doprovází ovocné tóny zralých hrušek, zahradního ovoce, mleté skořice a sladkého ječmene.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a hřejivý. Sladkost vanilky a mléčné čokolády pozvolna ustupuje jemným tónům dubového dřeva, bílého pepře a suchého travnatého dozvuku.
Vůně: Svěží, energická a překvapivě krémová. Výrazné tóny vanilkového lusku a čerstvého sladu doplňuje aroma zelených jablek, hrušek, citrónové kůry, bílé čokolády a jemný dotek dubových hoblin s náznakem jarních květin.
Chuť: Mladistvě živá, sladká a jemně kořeněná. Na patře dominuje chuť vanilkového krému, karamelových bonbónů a čerstvě upečeného piškotu, kterou doprovází ovocné tóny zralých hrušek, zahradního ovoce, mleté skořice a sladkého ječmene.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a hřejivý. Sladkost vanilky a mléčné čokolády pozvolna ustupuje jemným tónům dubového dřeva, bílého pepře a suchého travnatého dozvuku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Aberlour, která se nachází v samém srdci skotského regionu Speyside, v sobě spojuje bohatou historii, mystickou keltskou tradici a specifické řemeslné postupy. Založil ji v roce 1879 James Fleming, který byl na svou dobu mimořádně pokrokovým mužem a místním filantropem. Výběr místa pro palírnu nebyl náhodný. Fleming ji postavil v těsné blízkosti starodávného keltského pramene svatého Drostana. Tento pramen, obklopený místními legendami o léčivé moci, dodnes zásobuje palírnu výjimečně měkkou vodou, která zásadně formuje jemný charakter výsledného destilátu. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a v překladu znamená „ústí šeptajícího potoka“, což dokonale vystihuje klidnou a přírodní atmosféru, v níž tato whisky dozrává.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Nezávislým plnitelem této láhve je renomovaná britská společnost That Boutique-y Whisky Company, která je na trhu známá nákupem jedinečných sudů z různých palíren a jejich následným nezávislým stáčením. Tato konkrétní láhev obsahuje šestiletou single malt whisky z palírny Aberlour v oblasti Speyside, která byla stočena v rámci osmé šarže s obsahem alkoholu 49,9 procenta v tradičním objemu půl litru. Celkový náklad této limitované edice činil přesně 3 909 lahví, což z ní dělá sběratelskou záležitost. Chuťový profil tohoto mladého plnění kombinuje výrazný sladový základ s tóny šťavnatých jablek, hrušek, skořice, černého rybízu a jemného dubového dřeva. Pro tohoto nezávislého plnitele jsou naprosto typické ručně kreslené komiksové etikety plné humoru a skrytých významů, přičemž na této edici Aberlour je vyobrazen slavný skotský whisky bar Mash Tun s tajemnou postavou vyhlížející z okna.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Nezávislým plnitelem této láhve je renomovaná britská společnost That Boutique-y Whisky Company, která je na trhu známá nákupem jedinečných sudů z různých palíren a jejich následným nezávislým stáčením. Tato konkrétní láhev obsahuje šestiletou single malt whisky z palírny Aberlour v oblasti Speyside, která byla stočena v rámci osmé šarže s obsahem alkoholu 49,9 procenta v tradičním objemu půl litru. Celkový náklad této limitované edice činil přesně 3 909 lahví, což z ní dělá sběratelskou záležitost. Chuťový profil tohoto mladého plnění kombinuje výrazný sladový základ s tóny šťavnatých jablek, hrušek, skořice, černého rybízu a jemného dubového dřeva. Pro tohoto nezávislého plnitele jsou naprosto typické ručně kreslené komiksové etikety plné humoru a skrytých významů, přičemž na této edici Aberlour je vyobrazen slavný skotský whisky bar Mash Tun s tajemnou postavou vyhlížející z okna.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberlour
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky, Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 6 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
500 ml
-
Alkohol ABV
49,90 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
That Boutique‑y Gin Company Ten Business Park, 2–8 Morley Road Tonbridge, Kent TN9, Anglie, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
