Tomatin 2000 „ Meets Oloroso Sherry Bodegas Tradicion ” Speyside whisky 57.9% vol. 2*0.35l
Pouze množství skladem
Tomatin 2000 „ Meets Oloroso Sherry Bodegas Tradicion ” Speyside whisky 57.9% vol. 2*0.35l
Tomatin Meets Oloroso - tento unkátní set obsahuje 30 let staré Bodegas Tradicion Oloroso Sherry - 20% vol. 0,375 l
14letá whisky Tomatin společně s třicetiletým Oloroso Sherry z Bodegas Tradicion, v jehož sudu mohla whisky zažít 2leté dozrání. Whiskey Tomatin byla destilována 22. září 2000 a potom umístěna do ex-bourbonového sudu. 17. září 2012 byla poté převedena na ex-sherry Oloroso. Plnění do lahví proběhlo 23. února 2015 v plné síle.
Skvělý nápad, který ukazuje velký vliv stárnutí sudů na whisky. Na celém světě je pouze 1 500 krabic.
Whisky: sladká ve vůni se spoustou aroma koření a sušené fíky, je velmi ovocná, ale překvapivě lehká a svěží. Velmi ostrá chuť, sladká a kořenitá s tóny Černého pepře, zázvoru a hřebíčku. Závěr je velmi bohatý se střední délkou.
Sherry: typické oloroso, avšak svěží. Překvapí Vás lehký náznak dubu ze sudu ve kterém zrálo 30let. V chuti jsou pěkné ovocné tóny švestek s náznakem karamelu a fondánu. Sherry obsahuje siřičitany.
14letá whisky Tomatin společně s třicetiletým Oloroso Sherry z Bodegas Tradicion, v jehož sudu mohla whisky zažít 2leté dozrání. Whiskey Tomatin byla destilována 22. září 2000 a potom umístěna do ex-bourbonového sudu. 17. září 2012 byla poté převedena na ex-sherry Oloroso. Plnění do lahví proběhlo 23. února 2015 v plné síle.
Skvělý nápad, který ukazuje velký vliv stárnutí sudů na whisky. Na celém světě je pouze 1 500 krabic.
Whisky: sladká ve vůni se spoustou aroma koření a sušené fíky, je velmi ovocná, ale překvapivě lehká a svěží. Velmi ostrá chuť, sladká a kořenitá s tóny Černého pepře, zázvoru a hřebíčku. Závěr je velmi bohatý se střední délkou.
Sherry: typické oloroso, avšak svěží. Překvapí Vás lehký náznak dubu ze sudu ve kterém zrálo 30let. V chuti jsou pěkné ovocné tóny švestek s náznakem karamelu a fondánu. Sherry obsahuje siřičitany.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Inovativní spolupráce mezi skotskou single malt whisky Tomatin Highland a Bodegas Tradicion Jerez. Sudy, které kdysi obsahovaly vynikající sherry Oloroso a Pedro Ximenez, byly v roce 2012 odeslány do palírny Tomatin Distillery, aby se naplnily whisky, která zrála v sudech Hogshead od roku 2000. Obsah byl lahvován a my s potěšením představujeme jak hotovou whisky, tak finální sherry v této limitované edici Whisky Meets Sherry.
Tomatin je prémiová skotská jednosladová whisky zrozená v srdci skotské Vysočiny, nedaleko města Inverness. Palírna Tomatin byla oficiálně uvedena do provozu v roce 1897, máme však mnoho dobrých důvodů věřit, že whisky se zde načerno pálila mnohem dříve. Historie ilegálního pálení se v tomto kraji datuje až hluboko do 17-tého století. Samotný název Tomatin v gaelštině znamená „Kopec porostlý jalovcovými keři“. Jalovcové dřevo bylo velmi populární mezi ilegálními výrobci whisky, neboť při spalování prakticky nekouřilo. V areálu palírny pak dodnes stojí budova známá jako “The Old Laird’s House”, ve které si podle dostupných záznamů doplňovali svoje „flasks“ honáci dobytka. Dnes patří Tomatin k jedné z největších destilerií ve Skotsku, jako single malt whisky je však lahvována jen velmi malá část produkce. Při výrobě používá měkkou vodu z Alt-na-Frith, destilace probíhá samozřejmě v tradičních měděných kotlích. Whisky zraje převážně v sudech po bourbonu a po sherry.
Tomatin je prémiová skotská jednosladová whisky zrozená v srdci skotské Vysočiny, nedaleko města Inverness. Palírna Tomatin byla oficiálně uvedena do provozu v roce 1897, máme však mnoho dobrých důvodů věřit, že whisky se zde načerno pálila mnohem dříve. Historie ilegálního pálení se v tomto kraji datuje až hluboko do 17-tého století. Samotný název Tomatin v gaelštině znamená „Kopec porostlý jalovcovými keři“. Jalovcové dřevo bylo velmi populární mezi ilegálními výrobci whisky, neboť při spalování prakticky nekouřilo. V areálu palírny pak dodnes stojí budova známá jako “The Old Laird’s House”, ve které si podle dostupných záznamů doplňovali svoje „flasks“ honáci dobytka. Dnes patří Tomatin k jedné z největších destilerií ve Skotsku, jako single malt whisky je však lahvována jen velmi malá část produkce. Při výrobě používá měkkou vodu z Alt-na-Frith, destilace probíhá samozřejmě v tradičních měděných kotlích. Whisky zraje převážně v sudech po bourbonu a po sherry.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomatin
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko, Speyside
-
Ročník
2000
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
57,90 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Tomatin Distillery C9 Inverness IV13 7YT Spojené království
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
