Husova 1205, Modřice 664 42

Skunk „ Spotted ” Paraguayský rum 69.3% vol. 0.50l

Skunk „ Spotted ” Paraguayský rum 69.3% vol. 0.50l
Skunk „ Spotted ” Paraguayský rum 69.3% vol. 0.50l

Skunk „ Spotted ” Paraguayský rum 69.3% vol. 0.50l

Spotted SKUNK Rum (často vyhledávaný v základní či redukované síle, ačkoliv jeho typické edice mívají sudovou sílu 69,3 %) je unikátní dánský nestařený (bílý) rum, který reprezentuje extrémní, vysoce aromatický styl inspirovaný jamajskými tradicemi výroby. Největší zajímavostí značky je záměrný kontrast mezi názvem a obsahem. Skunk odkazuje na intenzivní, „zasmrádlé“ aroma (v rumovém světě známé jako jamajský funk). U edice Spotted (v překladu Skvrnitý skunk) navíc při prvním plnění došlo ke kurióznímu komunikačnímu šumu mezi palírnou a tiskárnou. Láhve byly omylem označeny jako „Batch 2“ běžného Skunk rumu, přestože šlo o zcela nový samostatný produkt s odlišným profilem, což z prvních šarží vytvořilo sběratelskou raritu. Rum se vyrábí přímo v Dánsku, kam se dováží stoprocentně organická (BIO) melasa z Paraguaye. Klíčem k jedinečnosti verze Spotted je extrémně dlouhá a řízená fermentace, která trvá přibližně 2,5 týdne. Během kvašení se používají speciálně vyvinuté, vysokoesterové kvasinky. Ty mají za úkol vyprodukovat obrovské množství esterů – organických sloučenin, které rumu dodávají masivní ovocnost a hutnost. Výsledný destilát se plní bez jakéhokoliv staření v sudech.

Aroma : je explozivní, velmi bohatá a silně ovocná. Dominují v ní těžké tóny přezrálých tropických plodů, zejména flambovaného ananasu, zralých banánů a výrazného černého rybízu. Na pozadí lze zachytit specifický bylinný až travnatý tón vegetace s nádechem sladkého medu a skořice.
Chuť : na patře je rum neobyčejně plný, sirupovitý a koncentrovaný. Sladkost paraguayské melasy a kandovaného ovoce se zde mísí s jemnou svíravostí a suchostí. Chuť věrně kopíruje aroma – projevuje se intenzivní tropické ovoce, medová textura a dravý, hřejivý charakter, který okamžitě zaplní celá ústa.
Závěr : je překvapivě suchý a velmi dlouhotrvající. Doznívání s sebou nese stopy pikantního koření, zbytků zelených bylin, sušeného ovoce a znatelný hřejivý otisk alkoholu, který rum předurčuje jako skvělý a dominantní základ do komplexních Tiki koktejlů.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5744000820132
Kód produktuRU045450
Doporučená cena1 398,00 Kč
Ušetřená částka303,00 Kč
Sleva21 %

1 095,00 Kč

l = 2 190,00 Kč

Cena bez DPH 904,96 Kč

Značka SKUNK vznikla jako vizionářský a experimentální projekt zaměřený na udržitelnost a ekologii v oblasti prémiového alkoholu. Každý produkt v jejich portfoliu (např. verze Spotted, Stripped nebo Hooded) zkoumá jiné typy kvašení, teplot a kvasinek. Důraz na ekologii se propisuje do celého řetězce – láhve jsou vyráběny výhradně z recyklovaného skla a etikety se tisknou na udržitelný bavlněný papír.

Za zrodem a recepturou této značky stojí dánský odborník Bintu Singh. Bintu je v rumovém světě velmi respektovanou osobností, mimo jiné je bratrem Joshuy Singha, spoluzakladatele distribuční společnosti 1423.

Majitelem a výrobcem značky je dánská společnost A Clean Spirit. Tato firma si zakládá na přísných etických a ekologických standardech a jejím hlavním cílem je přinášet na trh prémiové produkty s co nejmenší uhlíkovou stopou a respektem k životnímu prostředí. Společnost A Clean Spirit má své oficiální sídlo v Dánsku.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    rum
  • Složení 
    voda, třtinový destilát
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!