Riesling trocken „ Kiedrich Klosterberg ” 2023 Rheingau VdP Erste lage Robert Weil 0.75 l
Riesling trocken „ Kiedrich Klosterberg ” 2023 Rheingau VdP Erste lage Robert Weil 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy vinné révy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích z vinic německé vinařské oblasti Rheingau, Kiedrich - suché
Víno, které je dokonalým ztělesněním Ryzlinku rýnského . Je pod ním podepsán Wilhelm Weil, který vede vinařství v Kiedrichu již více než 30 let. Je jedinečné pro svůj svěží styl a podmanivou mineralitu. Na patře je plné, s tóny peprmintu a šťavnatého ovoce. Víno je vhodné k delšímu ležení na lahvi.
Elegantní silák: Tento suchý Ryzlink, formovaný hlubokou půdní strukturou polohy Klosterberg, se vyznačuje elegantní mineralitou a zároveň nabízí bohatou, hutnou texturu, která na patře působí pevným a výrazným dojmem. Výrobní proces zahrnuje pečlivě odměřenou dobu macerace na slupkách, spontánní fermentaci v tradičních sudech typu *Doppelstück* (o objemu 2 400 litrů) a dlouhé zrání na jemných kalech – zcela bez přídavku síry – až do okamžiku filtrace. Jde o skutečně suché víno kategorie „Premier Cru“ německého původu, které disponuje značným potenciálem k dalšímu zrání.
Víno, které je dokonalým ztělesněním Ryzlinku rýnského . Je pod ním podepsán Wilhelm Weil, který vede vinařství v Kiedrichu již více než 30 let. Je jedinečné pro svůj svěží styl a podmanivou mineralitu. Na patře je plné, s tóny peprmintu a šťavnatého ovoce. Víno je vhodné k delšímu ležení na lahvi.
Elegantní silák: Tento suchý Ryzlink, formovaný hlubokou půdní strukturou polohy Klosterberg, se vyznačuje elegantní mineralitou a zároveň nabízí bohatou, hutnou texturu, která na patře působí pevným a výrazným dojmem. Výrobní proces zahrnuje pečlivě odměřenou dobu macerace na slupkách, spontánní fermentaci v tradičních sudech typu *Doppelstück* (o objemu 2 400 litrů) a dlouhé zrání na jemných kalech – zcela bez přídavku síry – až do okamžiku filtrace. Jde o skutečně suché víno kategorie „Premier Cru“ německého původu, které disponuje značným potenciálem k dalšímu zrání.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Název této viniční polohy, klasifikované jako VDP.ERSTE LAGE® – Klosterberg –, odkazuje na středověkou spojovací cestu vycházející z kláštera Eberbach (*Kloster Eberbach*). Ta kdysi protínala vinici a vedla kolem klášterních pozemků v Kiedrichu až do Eltville. Kamenité a štěrkovité půdy této polohy, orientované na jihozápad, jsou tvořeny barevnou břidlicí, fylitem a sericitickým rulovým svorem.
Dnes pravděpodobně nejslavnější německé vinařství Robert Weil bylo založeno v roce 1875. Profesor na Sorboně Dr. Robert Weil je přinucen díky válce opustit Francii a tak se stěhuje do malebné gotické vesnice Kiedrich v Rheingau, kde kupuje první malou vinici. Postupně přikupuje další pozemky a dává tak základ dnes již čtvrté generaci vinařské rodiny i úspěšné firmy.
Dnešní vinařství, které vede Wilhelm Weil, se pyšní moderními sklepy v těsném sousedství malebného historického zámku a krásného parku. Aby bylo možné vyrábět kvalitní vína, je nutné kvalitních vinic, a právě tady je možné představit dvě špičkové viniční polohy vlastněné výhradně společností Robert Weil - Gräfenberg a Turmberg.
Obě vinice jsou typické velmi příkrými svahy se sklonem až 60%. Celkem 65 hektarů je osázeno z 98% odrůdou Riesling. Břidlicovité složení půdy spolu s ideálním mikroklimatem jsou základem produkce nádherných Rieslingů.
Mineralita, komplexita, pevná keselina, vysoký extrakt, potenciál zrání, přitažlivý styl a skvělá možnost kombinace s jídly. Řada ocenění odborníků, časopisů, výher a medailí ve vinařských soutěžích řadí vinařství Robert Weil na absolutní špičku mezi německými producenty.
Vinařství po dlouhá léta řídí p. Wilhelm Weil, i když kvůli případným dědickým sporům bylo vinařství v roce 1988 prodáno firmě Suntory.
Kvalita všech vín je dána zejména tvrdou prací na vinicích, kde jsou používána pouze organická hnojiva a veškeré podřadné hrozny a listy jsou průběžně odstraňovány.
Ovoce je sklízeno samozřejmě ručně s tím, že jsou jednotlivě vybírány vyzrálé bobule - sběrači projdou jednotlivé řádky až patnáctkrát v průběhu celé kampaně.
Sklizeň je tak náročná, že jeden sběrač za celý pracovní den nasbírá hrozny na tři láhve Auslese, jednu láhev Beerenauslese a půl láhve Trockenbeerenauslese.
Další selekce hroznů probíhá při příjmu do sklepů. Není tedy divu, že vína nesoucí jméno Robert Weil jsou v celém světě vyhledávána znalci, kteří jsou ochotni za ně zaplatit vysokou cenu srovnatelnou s nejdražšími
víny z Bordeaux či Burgundska.
Dnes pravděpodobně nejslavnější německé vinařství Robert Weil bylo založeno v roce 1875. Profesor na Sorboně Dr. Robert Weil je přinucen díky válce opustit Francii a tak se stěhuje do malebné gotické vesnice Kiedrich v Rheingau, kde kupuje první malou vinici. Postupně přikupuje další pozemky a dává tak základ dnes již čtvrté generaci vinařské rodiny i úspěšné firmy.
Dnešní vinařství, které vede Wilhelm Weil, se pyšní moderními sklepy v těsném sousedství malebného historického zámku a krásného parku. Aby bylo možné vyrábět kvalitní vína, je nutné kvalitních vinic, a právě tady je možné představit dvě špičkové viniční polohy vlastněné výhradně společností Robert Weil - Gräfenberg a Turmberg.
Obě vinice jsou typické velmi příkrými svahy se sklonem až 60%. Celkem 65 hektarů je osázeno z 98% odrůdou Riesling. Břidlicovité složení půdy spolu s ideálním mikroklimatem jsou základem produkce nádherných Rieslingů.
Mineralita, komplexita, pevná keselina, vysoký extrakt, potenciál zrání, přitažlivý styl a skvělá možnost kombinace s jídly. Řada ocenění odborníků, časopisů, výher a medailí ve vinařských soutěžích řadí vinařství Robert Weil na absolutní špičku mezi německými producenty.
Vinařství po dlouhá léta řídí p. Wilhelm Weil, i když kvůli případným dědickým sporům bylo vinařství v roce 1988 prodáno firmě Suntory.
Kvalita všech vín je dána zejména tvrdou prací na vinicích, kde jsou používána pouze organická hnojiva a veškeré podřadné hrozny a listy jsou průběžně odstraňovány.
Ovoce je sklízeno samozřejmě ručně s tím, že jsou jednotlivě vybírány vyzrálé bobule - sběrači projdou jednotlivé řádky až patnáctkrát v průběhu celé kampaně.
Sklizeň je tak náročná, že jeden sběrač za celý pracovní den nasbírá hrozny na tři láhve Auslese, jednu láhev Beerenauslese a půl láhve Trockenbeerenauslese.
Další selekce hroznů probíhá při příjmu do sklepů. Není tedy divu, že vína nesoucí jméno Robert Weil jsou v celém světě vyhledávána znalci, kteří jsou ochotni za ně zaplatit vysokou cenu srovnatelnou s nejdražšími
víny z Bordeaux či Burgundska.
Hlavní parametry
-
Značka
Robert Weil
- Druh asociace nejlepších producentů & VDP klasifikace vinic
- Barva bílá
- Odrůda Riesling
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Přívlastek víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Původ Německo, Rheingau
- Oblast & obec Kiedrich
- Klasifikace původu QbA & Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete - jakostní víno z určených oblastí
- Klasifikace vinice Erste lage ® Premiové vinice & 1er Cu
-
Ročník
2023
- Zrání v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Výroba Sur Lie
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Weingut Robert Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich, Německo
