Husova 1205, Modřice 664 42

Riesling Spätlese suss „ Graacher Himmelreich ” 2017 Mosel QmP Bischöfliche Weingüter Trier 0.75 l

Riesling Spätlese suss „ Graacher Himmelreich ” 2017 Mosel QmP Bischöfliche Weingüter Trier  0.75 l

Riesling Spätlese suss „ Graacher Himmelreich ” 2017 Mosel QmP Bischöfliche Weingüter Trier 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti povodí řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - sladké

Pozdní sběr z vinice Himmelreich má příjemnou medovo-hruškovou vůni s tóny lučního kvítí. Víno je minerální, zemité, s dlouhým a kořeněným závěrem. Výborně se hodí k uzenému lososu, carpacciu s červenou řepou a kozím sýrem nebo grilovaným steakům. Ideální podávat při 8-10 ° C.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuNE061935
Doporučená cena685,00 Kč
Ušetřená částka240,00 Kč
Sleva35 %

445,00 Kč

l = 593,33 Kč

Cena bez DPH 367,77 Kč

Zářivé moselské Spätlese s výraznou vůní spontánního kvašení, limetkou a jemnou břidlicovou mineralitou. Na patře je delikátní a hravé, přesto plné a lehké, s velkou energií a osvěžující kyselinkou. Vše se spojuje v dokonalé harmonii – elegantní, jemně vyvážené Spätlese z vinice Graacher Himmelreich.


Hrozny pocházejí z vyhlášené vinice Graacher Himmelreich ležící na jihozápadním břehu řeky Mosely, kde má dostatek slunečního svitu. Půda je plná zvětralé břidlice, přes den akumuluje teplo, které potom vyzařuje dlouho do noci. Zároveň je na vinici dostatek vláhy i v sušších obdobích, a hrozny tak dozrávají do lahodné sladkosti. Teprve po plném dozrání jsou pečlivě sbírány a vybírány, část vinné šťávy se poté fermentuje v tisícilitrových dubových nádobách Fudera druhá část v nerezových tancích. Až do jara následující roku po sklizni leží na kalech, teprve poté se jemně filtruje a lahvuje.Zbytkový cukr: 58,7 g/l.


V roce 1966 došlo ke sloučení tří historických vinařství - Konvikt z roku 1806, Priesterseminar z roku 1773 a Hohe Domkirche z roku 1249 za vzniku Bischöfliche Weingüter Trier. Celková plocha 130 hektarů je kombinací proslulých vinic okolo tří řek - Mosely, Saar a Ruwer.

Nejkvalitnější vinice jsou: DHroner Hofberger (4,2 ha), Piesporter Goldtröpfchen (1,3 ha), Scharzhofberger (6,3 ha), Kanzemer Altenberg (5,9 ha) a Ayler Kup (10,2 ha). Na stráních okolo řeky Ruwer leží vinice Kaseler Nies´chen (3,1 ha).

Dostatek rozmanitých vinic umožňuje společnosti produkovat skvělé Ryzlinky odlišných charakterů. Od roku 2003 vinařství Bischöfliche Weingüter Trier vlastní také jedinečné vinice Friedrich-Wilhelm-Gymnasium. Používjí výhradně trvale udržitelné metody, které chrání cennou půdu a podporují růst vinné révy ve správné rovnováze s okolní přírodou. Sklizeň se ze provádí ručně.

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!