Poněšice „ Provokatér ” řemeslný London Dry gin z Jižních Čech 43% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Poněšice „ Provokatér ” řemeslný London Dry gin z Jižních Čech 43% vol. 0.70 l
Provokatér je klasický London dry gin. Barmani chtěli vytvořit univerzální gin, který bude možné použít do nejrůznějších koktejlů. Proto byl úkol jasný - vyrobit gin pouze o 4 bylinkách. Provokatér proto vyniká jejich vyváženým poměrem, žádná nepřebíjí jinou, naopak do sebe krásně zapadají.
Provokatér vznikl původně jako zakázkový gin pro pražské bary Parlour a Back Doors. Receptura je postavená pouze na čtyřech bylinách, které jsou zvolené tak, aby se vzájemně nepřebíjely a vytvořily univerzální gin vhodný do koktejlů i jednoduchých míchaných nápojů. Chuť je suchá, čistá a vyvážená, s tóny jalovce, bylin, jemného koření a lehce svěžím závěrem.
Doporučuje se podávat s kvalitním tonikem, větším množstvím ledu a citrusovou kůrou, případně jako základ klasických ginových koktejlů, kde vynikne jeho suchý a přímočarý charakter.
Provokatér vznikl původně jako zakázkový gin pro pražské bary Parlour a Back Doors. Receptura je postavená pouze na čtyřech bylinách, které jsou zvolené tak, aby se vzájemně nepřebíjely a vytvořily univerzální gin vhodný do koktejlů i jednoduchých míchaných nápojů. Chuť je suchá, čistá a vyvážená, s tóny jalovce, bylin, jemného koření a lehce svěžím závěrem.
Doporučuje se podávat s kvalitním tonikem, větším množstvím ledu a citrusovou kůrou, případně jako základ klasických ginových koktejlů, kde vynikne jeho suchý a přímočarý charakter.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2020 původní zařízení vyměnili za celoměděnou destilační kolonu od českého výrobce Kovoděl Janča z Uherského Brodu. Toto zařízení zdokonalili nadstavbou v podobě automatizovaného řízení celého průběhu destilace. To je zárukou, že je celý proces destilace harmonický, hladký a nedochází během něho k žádným nežádoucím překotným jevům.
Nabízí na dvacet druhů ovocných pálenek a likérů. Základem pro jejich vysokou kvalitu je nejen technologická kázeň, profesionální přístup, ale i výběr kvalitního vyzrálého ovoce. To z 90% pochází z jihočeských sadů. Ke zpracování nakupují pouze zralé, zdravé ovoce, protože jen kvalitní ovocný kvas je zárukou dobré pálenky.
Jejich práce se v průběhu času stala jejich společným koníčkem. Mají ji rádi a věří, že se tento postoj odráží i v kvalitě vyráběných pálenek. Důležitou zpětnou vazbou jsou vždy zákazníci. Ať už jsou to dlouholetí odběratelé z řad restaurací, barů a kaváren nebo jednotlivci, kteří se pravidelně vracejí. Pokud to jen trochu jde, vždy se snaží splnit individuální požadavky zákazníků.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2020 původní zařízení vyměnili za celoměděnou destilační kolonu od českého výrobce Kovoděl Janča z Uherského Brodu. Toto zařízení zdokonalili nadstavbou v podobě automatizovaného řízení celého průběhu destilace. To je zárukou, že je celý proces destilace harmonický, hladký a nedochází během něho k žádným nežádoucím překotným jevům.
Nabízí na dvacet druhů ovocných pálenek a likérů. Základem pro jejich vysokou kvalitu je nejen technologická kázeň, profesionální přístup, ale i výběr kvalitního vyzrálého ovoce. To z 90% pochází z jihočeských sadů. Ke zpracování nakupují pouze zralé, zdravé ovoce, protože jen kvalitní ovocný kvas je zárukou dobré pálenky.
Jejich práce se v průběhu času stala jejich společným koníčkem. Mají ji rádi a věří, že se tento postoj odráží i v kvalitě vyráběných pálenek. Důležitou zpětnou vazbou jsou vždy zákazníci. Ať už jsou to dlouholetí odběratelé z řad restaurací, barů a kaváren nebo jednotlivci, kteří se pravidelně vracejí. Pokud to jen trochu jde, vždy se snaží splnit individuální požadavky zákazníků.
Hlavní parametry
-
Značka
Lihovar Poněšice
- Druh Gin & Jenever & Genever
- Detail suchý Dry gin
- Původ Čechy, Česká republika
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
43,00 %
-
Objem
700 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Složení
voda, velejemný líh, jalovec, koriandr, kubébový pepř, směs bylin a koření
-
Výrobce
Lihovar Poněšice s.r.o., Poněšice 1, 37341 Hluboká nad Vltavou, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
