Planeta „ Santa Cecillia ” 2020 Sicilia Noto DOC rosso 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 27%
Planeta „ Santa Cecillia ” 2020 Sicilia Noto DOC rosso 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nero d’Avola vypěstovaných na slunných vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - Noto, terroir vinice Zuppardo a Agliastro - suché
Santa Cecilia je špičkové víno, z nejvýznamnější sicilské odrůdy, Nero d'Avola. Rozsáhlý výzkum hledání ideálního místa pro výrobu skvělého vína z této odrůdy přivedl vinaře do Noto, původního území této odrůdy, kde DOC Noto kraluje na extrémním jihovýchodě Sicílie. Se svými bílými zeměmi a starožitnými vinicemi byl vždy epicentrem pěstování Nero d’Avola. Santa Cecilia je vyjádřením elegance, síly, rovnováhy a exaltace jedinečných vůní Sicílie, dnes je referenčním bodem pro červená vína vyrobená z původních sicilských hroznů. Jeho jméno je odvozeno od jména rodiny – Planeta di Santa Cecilia.
Výrazné aroma tmavého vyzrálého ovoce, koření, bergamotu, karobu a pomerančové kůry. Velmi plné, pikantní a ovocné víno s chutí zralého ovoce, jako jsou divoké ostružiny či černá třešeň. Strukturu obohacují ušlechtilé tóny balsamika, všemožného koření, ovocná kyselina a pevný strukturovaný tanin.
Santa Cecilia je špičkové víno, z nejvýznamnější sicilské odrůdy, Nero d'Avola. Rozsáhlý výzkum hledání ideálního místa pro výrobu skvělého vína z této odrůdy přivedl vinaře do Noto, původního území této odrůdy, kde DOC Noto kraluje na extrémním jihovýchodě Sicílie. Se svými bílými zeměmi a starožitnými vinicemi byl vždy epicentrem pěstování Nero d’Avola. Santa Cecilia je vyjádřením elegance, síly, rovnováhy a exaltace jedinečných vůní Sicílie, dnes je referenčním bodem pro červená vína vyrobená z původních sicilských hroznů. Jeho jméno je odvozeno od jména rodiny – Planeta di Santa Cecilia.
Výrazné aroma tmavého vyzrálého ovoce, koření, bergamotu, karobu a pomerančové kůry. Velmi plné, pikantní a ovocné víno s chutí zralého ovoce, jako jsou divoké ostružiny či černá třešeň. Strukturu obohacují ušlechtilé tóny balsamika, všemožného koření, ovocná kyselina a pevný strukturovaný tanin.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena965,00 Kč
Ušetřená částka270,00 Kč
Sleva27 %
695,00 Kč
l = 926,67 Kč
Cena bez DPH 574,38 Kč
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna. Vinařství rodinného charakteru vedou sourozenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roce 1999 získalo titul Vinařství roku. Sicílie je největší ostrov ve Středozemním moři. Spolu s Apulii a Veneto tvoří nejproduktivnější oblasti Itálie. Až 62 % ostrova zabírá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanické půdě se středomořskou klimatem a modrou oblohou převažují bílé odrůdy. 70 % z celkové produkce je bílé víno.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Hlavní parametry
-
Značka
Planeta
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Sicílie
- Barva červená
-
Ročník
2020
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Nero d´Avola
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Planeta Aziende Agricole S.S., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
