Planeta „ Cometa ” 2024 Sicilia Menfi DOC bianco 0.75 l
Planeta „ Cometa ” 2024 Sicilia Menfi DOC bianco 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Fiano vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - Menfi, terroir vinic Gurra a Dispensa - suché
Unikátní víno, které patří mezi nejlepší bílá vína Itálie. V mládí striktnější s tóny citrusů, bylinek a květin. S přibývajícím věkem s tóny akátového medu a pražených mandlí. Velmi dlouhý minerální závěr. Bílé víno syté slámově žluté barvy s jemným zelenkavým okrajem. Ve vůni je víno intenzivní, výrazné s tóny mučenky, zralého žlutého ovoce a kůry mandarinky. Příjemná ovocnost je doplněná o kořenité tóny levandule a zázvoru. Chuť vína je živá, hřejivá s neuvěřitelně lahodou, dlouhou dochutí.
Zrození Comety - v devadesátých letech 20. století začaly ve vinařství experimenty se starobylou ušlechtilou odrůdou Fiano pocházející původně z Kampánie. Tato odrůda poskytuje bohatá, intenzivní a ovocná aromata, mohutná struktura těla a jemná mineralita dělá z toto vína právem velké italské bílé víno. Skvělé bílé víno srovnatelné s velkými bílými víny světa; to byl původní projekt. Tak začaly naše experimenty s odrůdou Fiano v 90. letech 20. století, ušlechtilou a starobylou révou pocházející z Kampánie. A tak vznikla Cometa, nejlepší vyjádření vlastností této mimořádné révy jedinečným a originálním způsobem. Intenzivní a ovocné aroma, skvělá struktura a mineralita z ní dnes činí jedno z nejdůležitějších bílých vín jižní Itálie, pěstovaných podle kritérií udržitelnosti a biopotraviny.
Unikátní víno, které patří mezi nejlepší bílá vína Itálie. V mládí striktnější s tóny citrusů, bylinek a květin. S přibývajícím věkem s tóny akátového medu a pražených mandlí. Velmi dlouhý minerální závěr. Bílé víno syté slámově žluté barvy s jemným zelenkavým okrajem. Ve vůni je víno intenzivní, výrazné s tóny mučenky, zralého žlutého ovoce a kůry mandarinky. Příjemná ovocnost je doplněná o kořenité tóny levandule a zázvoru. Chuť vína je živá, hřejivá s neuvěřitelně lahodou, dlouhou dochutí.
Zrození Comety - v devadesátých letech 20. století začaly ve vinařství experimenty se starobylou ušlechtilou odrůdou Fiano pocházející původně z Kampánie. Tato odrůda poskytuje bohatá, intenzivní a ovocná aromata, mohutná struktura těla a jemná mineralita dělá z toto vína právem velké italské bílé víno. Skvělé bílé víno srovnatelné s velkými bílými víny světa; to byl původní projekt. Tak začaly naše experimenty s odrůdou Fiano v 90. letech 20. století, ušlechtilou a starobylou révou pocházející z Kampánie. A tak vznikla Cometa, nejlepší vyjádření vlastností této mimořádné révy jedinečným a originálním způsobem. Intenzivní a ovocné aroma, skvělá struktura a mineralita z ní dnes činí jedno z nejdůležitějších bílých vín jižní Itálie, pěstovaných podle kritérií udržitelnosti a biopotraviny.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna. Vinařství rodinného charakteru vedou sourozenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roce 1999 získalo titul Vinařství roku. Sicílie je největší ostrov ve Středozemním moři. Spolu s Apulii a Veneto tvoří nejproduktivnější oblasti Itálie. Až 62 % ostrova zabírá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanické půdě se středomořskou klimatem a modrou oblohou převažují bílé odrůdy. 70 % z celkové produkce je bílé víno.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Hlavní parametry
-
Značka
Planeta
- Detail Ikonické víno
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Sicílie
- Barva bílá
-
Ročník
2024
- Oblast & obec Menfi
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Fiano
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Planeta Aziende Agricole S.S., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
