Nerello Mascalese „ Eruzione 1614 ” 2021 Sicilia DOC rosso Etna Planeta wine 0.75 l
Nerello Mascalese „ Eruzione 1614 ” 2021 Sicilia DOC rosso Etna Planeta wine 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nerello Mascalese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - Etna, v lokalitě Castiglione di Sicilia, terroir vinice Sciaranuova 860 metrů nad mořem - suché
Historie sopky je poznamenána erupcemi, které ji formovaly. Ta z roku 1614 je legendární; trvala 10 let, nejdelší zaznamenaná erupce. Révy, které produkují toto víno, rostou na tomto skutečném lávovém proudu. Nerello Mascalese pěstované na těchto černých půdách ve výšce, pro intenzivně aromatické červené víno s elegantní strukturou.
Toto víno čerpá svou chuťovou sílu a mimořádné aroma kadidla z léčivých bylin, ibišku a divokého fenyklu z lávových písků. Víno je zářivé a lyrické, bez filtrů popisuje charakter a noblesu skvělých horských červených vín, ačkoli se nacházejí v zeměpisných šířkách blízko Afriky. Taniny s kompaktní hustotou jsou vykresleny s elegancí. Sladkost a štědrost lesního ovoce a rybízu se mísí s vůní kadidla a včelího vosku, jemná, téměř slaná chuť vybízí k dalšímu doušku.
Historie sopky je poznamenána erupcemi, které ji formovaly. Ta z roku 1614 je legendární; trvala 10 let, nejdelší zaznamenaná erupce. Révy, které produkují toto víno, rostou na tomto skutečném lávovém proudu. Nerello Mascalese pěstované na těchto černých půdách ve výšce, pro intenzivně aromatické červené víno s elegantní strukturou.
Toto víno čerpá svou chuťovou sílu a mimořádné aroma kadidla z léčivých bylin, ibišku a divokého fenyklu z lávových písků. Víno je zářivé a lyrické, bez filtrů popisuje charakter a noblesu skvělých horských červených vín, ačkoli se nacházejí v zeměpisných šířkách blízko Afriky. Taniny s kompaktní hustotou jsou vykresleny s elegancí. Sladkost a štědrost lesního ovoce a rybízu se mísí s vůní kadidla a včelího vosku, jemná, téměř slaná chuť vybízí k dalšímu doušku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Jižně od Etny se nachází vinařství ve Feudo di Mezzo, centrálně umístěné mezi vinicemi Sciaranuova a Montelaguardia, jižně od centra Passopisciaro. Nedaleko byly také vysazeny vinice Torreguarino, Pietramarina a Montelaguardia, které jsou ideální pro bílá vína. Vinařství se nachází na velkolepém místě, v opravdové kamenné zahradě, uprostřed lávového proudu z roku 1556. S obvyklou pozorností k dopadu naší přítomnosti na místní prostředí hledali vinaři architektonický návrh, který by bezproblémově zapadl do krajiny a reinterpretoval její základní prvky moderním způsobem, počínaje použitím lávového kamene při konstrukci budovy.
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna. Vinařství rodinného charakteru vedou sourozenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roce 1999 získalo titul Vinařství roku. Sicílie je největší ostrov ve Středozemním moři. Spolu s Apulii a Veneto tvoří nejproduktivnější oblasti Itálie. Až 62 % ostrova zabírá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanické půdě se středomořskou klimatem a modrou oblohou převažují bílé odrůdy. 70 % z celkové produkce je bílé víno.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Planeta patří mezi lídry místního vinařství. Zdrojem pro vína jsou vinohrady v šesti částech ostrova. Nejdůležitější jsou Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a stále častěji oblast Etna. Vinařství rodinného charakteru vedou sourozenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roce 1999 získalo titul Vinařství roku. Sicílie je největší ostrov ve Středozemním moři. Spolu s Apulii a Veneto tvoří nejproduktivnější oblasti Itálie. Až 62 % ostrova zabírá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanické půdě se středomořskou klimatem a modrou oblohou převažují bílé odrůdy. 70 % z celkové produkce je bílé víno.
Přestože bylo vinařství Planeta založeno v roce 1995, sahá jejich rodinná zemědělská historie až do 15 století, napříč 17 generacemi. Alessio, Francesca a Santi Planeta zasvětili svůj život tomuto „projektu”, přičemž za vším stojí celá jejich rodina, která je hluboce spjatá se zdejším regionem.
Dnes Planeta není pouze jedno vinařství, ale hned šest - Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo v Castiglione di Sicilia a konečně La Baronia v Capo Milazzo. Všechny tyto vinice a farmy představují celkovou plochu 363 hektarů vinic. I přes svou dlouhou historii hledí dnešní generace stejně do historie jako do budoucnosti – na jedné straně udržují Sicilskou vinohradnickou tradici v podobě používání tradičních odrůd - Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato,Nerello Mascalese a Nero d'Avola.
Na druhé straně jsou ochotni přistoupit na osvědčenou mezinárodní enologickou klasiku – jako Chardonnay, Syrah, Merlot a Cabernet. V jedné věci má však vinařství absolutní prioritu – ekologicky udržitelné vinařství prostřednictvím ochrany místní krajiny a ekologického vinohradnictví, obnovitelných zdrojů energie a recyklovaných materialů, s respektem k terroiru a kulturnímu dědictví.
Vinařství Planeta není jen producentem vín, ale také propagátorem sicilské kultury a gastronomie. Pořádá řadu akcí, včetně ochutnávek vín, kulinářských workshopů a kulturních festivalů, které přitahují návštěvníky z celého světa. Jejich vinice a sklepy jsou otevřeny pro veřejnost, čímž poskytují unikátní příležitost poznat autentickou sicilskou pohostinnost a vášeň pro víno.
Planeta tak představuje dokonalé spojení tradiční sicilské vinařské tradice s moderními inovacemi, a jejich vína odráží bohatou historii, rozmanitou krajinu a nadšení pro kvalitu.
Hlavní parametry
-
Značka
Planeta
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Sicílie
- Barva červená
-
Ročník
2021
- Oblast & obec Etna
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Planeta Aziende Agricole S.S., Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
