Longmorn „ Double Cask Matured ” 23 letá Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 25%
Longmorn „ Double Cask Matured ” 23 letá Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70 l
Longmorn 23y Double Cask Matured představuje vrchol základní řady této palírny a je součástí prestižní Secret Speyside Collection. Tato whisky zrála déle než dvě desetiletí v kombinaci amerických dubových sudů a sudů typu hogshead, což jí dodalo mimořádnou komplexnost a noblesu. Stejně jako její 18letá varianta, i tato je lahvována při vyšší stupňovitosti 48 % bez filtrace za studena, aby si zachovala svou přirozenou olejovitou texturu. Longmorn 23y je často označována za „whisky pro znalce“, protože nabízí fascinující rovnováhu mezi ovocnou svěžestí typickou pro Longmorn a hlubokým vlivem dubu, který přichází s věkem. Je to tekutý důkaz toho, proč je tato palírna tak vysoce ceněna mezi míchači nejlepších blendů světa – její destilát dokáže stárnout s neuvěřitelnou grácií, aniž by ztratil svůj charakter.
Vůně: Úvod je bohatý a velmi koncentrovaný, připomíná luxusní ovocný dezert s tóny vanilkového krému, zralých červených jablek a broskví, které podbarvuje vůně čerstvě upečeného sladkého pečiva, včelího vosku a lehký dotek květinového parfému.
Chuť: V ústech působí neuvěřitelně jemně a krémově s výraznou hloubkou, kde se prolínají chutě citronového sorbetu, medu a pomerančové kůry se sofistikovanými tóny hořké čokolády, zázvoru a jemného koření, které vzniklo dlouhým kontaktem s dřevem.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a komplexní, s dozvuky sušeného ovoce, pražených oříšků a jemného dubového koření, které zůstává na patře s lehkým nádechem bylinek a sladkého sladu.
Vůně: Úvod je bohatý a velmi koncentrovaný, připomíná luxusní ovocný dezert s tóny vanilkového krému, zralých červených jablek a broskví, které podbarvuje vůně čerstvě upečeného sladkého pečiva, včelího vosku a lehký dotek květinového parfému.
Chuť: V ústech působí neuvěřitelně jemně a krémově s výraznou hloubkou, kde se prolínají chutě citronového sorbetu, medu a pomerančové kůry se sofistikovanými tóny hořké čokolády, zázvoru a jemného koření, které vzniklo dlouhým kontaktem s dřevem.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a komplexní, s dozvuky sušeného ovoce, pražených oříšků a jemného dubového koření, které zůstává na patře s lehkým nádechem bylinek a sladkého sladu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena11 998,24 Kč
Ušetřená částka3 003,24 Kč
Sleva25 %
8 995,00 Kč
l = 12 850,00 Kč
Cena bez DPH 7 433,88 Kč
Palírna Longmorn, založená v roce 1894 vizionářem Johnem Duffem na místě bývalého kláštera v srdci regionu Speyside, představuje fascinující kapitolu v dějinách skotské whisky, která dodnes kombinuje viktoriánskou ambicióznost s hlubokou úctou k řemeslu. John Duff nebyl jen obyčejným podnikatelem; byl to muž velkých gest, o čemž svědčí fakt, že nechal k palírně vybudovat vlastní železniční trať, aby mohl okamžitě distribuovat své sudy a přivážet kvalitní suroviny. Tento krok zajistil Longmornu rychlou slávu a stabilní pozici na trhu, zatímco mnohé sousední palírny bojovaly s logistikou.
Skutečný mezinárodní odkaz palírny se však začal psát až v roce 1919, kdy do jejích bran vstoupil mladý Japonec Masataka Taketsuru. Jako student chemie a vášnivý učeň zde do detailu studoval proces destilace, přičemž jeho poznámky z Longmornu se později staly základním kamenem pro celé japonské whisky impérium. Taketsuru byl technologií a stylem Longmornu natolik fascinován, že když zakládal svou první palírnu Joichi, nechal postavit destilační kotle s téměř identickým tvarem a širokými hrdly, aby dosáhl podobně robustního a komplexního charakteru, jaký zažil ve Skotsku.
V odborných kruzích se pro Longmorn vžila přezdívka „druhá nejoblíbenější palírna každého mistra palírníka“. Tato fráze vystihuje její pozici v oboru: zatímco široká veřejnost ji možná tolik nezná, profesionálové ji uctívají jako mistrovské dílo blendingu. Její destilát je totiž nesmírně bohatý, olejnatý a chuťově hluboký, což z něj činí ideální „srdce“ pro nejluxusnější míchané whisky světa, jako je Chivas Regal. Právě tato poptávka po Longmornu jako klíčové složce směsí způsobila, že se oficiální jednosladová stáčení objevují na trhu jen zřídka a v omezeném množství.
Dnešní Longmorn si uchovává auru exkluzivity a určitého tajemna i díky tomu, že na rozdíl od mnoha moderních provozů neotevřel své brány turistům formou návštěvnického centra. Soustředí se výhradně na produkci whisky, která zraje především v prvoplněných sudech po bourbonu a sherry, což jí dodává typické tóny zralých hrušek, medu a sladkého koření. Každá láhev Longmornu je tak považována za vzácnou příležitost ochutnat „čistou esenci Speyside“ v její nejplnější a historicky nejvěrnější podobě, nezasažené komerčními trendy masového turismu.
Skutečný mezinárodní odkaz palírny se však začal psát až v roce 1919, kdy do jejích bran vstoupil mladý Japonec Masataka Taketsuru. Jako student chemie a vášnivý učeň zde do detailu studoval proces destilace, přičemž jeho poznámky z Longmornu se později staly základním kamenem pro celé japonské whisky impérium. Taketsuru byl technologií a stylem Longmornu natolik fascinován, že když zakládal svou první palírnu Joichi, nechal postavit destilační kotle s téměř identickým tvarem a širokými hrdly, aby dosáhl podobně robustního a komplexního charakteru, jaký zažil ve Skotsku.
V odborných kruzích se pro Longmorn vžila přezdívka „druhá nejoblíbenější palírna každého mistra palírníka“. Tato fráze vystihuje její pozici v oboru: zatímco široká veřejnost ji možná tolik nezná, profesionálové ji uctívají jako mistrovské dílo blendingu. Její destilát je totiž nesmírně bohatý, olejnatý a chuťově hluboký, což z něj činí ideální „srdce“ pro nejluxusnější míchané whisky světa, jako je Chivas Regal. Právě tato poptávka po Longmornu jako klíčové složce směsí způsobila, že se oficiální jednosladová stáčení objevují na trhu jen zřídka a v omezeném množství.
Dnešní Longmorn si uchovává auru exkluzivity a určitého tajemna i díky tomu, že na rozdíl od mnoha moderních provozů neotevřel své brány turistům formou návštěvnického centra. Soustředí se výhradně na produkci whisky, která zraje především v prvoplněných sudech po bourbonu a sherry, což jí dodává typické tóny zralých hrušek, medu a sladkého koření. Každá láhev Longmornu je tak považována za vzácnou příležitost ochutnat „čistou esenci Speyside“ v její nejplnější a historicky nejvěrnější podobě, nezasažené komerčními trendy masového turismu.
Hlavní parametry
-
Značka
Longmorn
- Druh Single malt whisky
- Produkce investiční lahev, raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek Oloroso sherry cask
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 23 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
