Irishman irská single malt whiskey 40% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Irishman irská single malt whiskey 40% vol. 0.70 l
Tato prémiová irská jednosladová whiskey tvoří jeden ze základních pilířů nabídky společnosti Walsh Whiskey a představuje ukázku mimořádně čistého a přístupného stylu irských single maltů. Destilát se vyrábí výhradně ze stoprocentního ječmenného sladu a prochází tradiční trojitou destilací v měděných kotlíkových aparátech, což mu dodává pověstnou irskou jemnost, lehkost a eleganci bez jakýchkoli drsných hran. Tekutina následně dlouhé roky nerušeně zraje ve dvou odlišných typech sudů, kde kombinace amerického bílého dubu po bourbonu a evropského dubu po sherry Oloroso vytváří dokonalou rovnováhu mezi ovocnou svěžestí a hlubší dřevitou strukturou. Lahvování probíhá při standardní síle 40 % alkoholu, což z této whiskey činí ideálního společníka jak pro začínající objevitele světa jednosladových destilátů, tak pro zkušené znalce, kteří hledají rafinovanou, ale nekomplikovanou láhev pro každodenní popíjení.
Vůně: Velmi svěží, lehká a delikátní vůně okamžitě přináší výrazný profil zralého zahradního ovoce, kde hrají hlavní roli šťavnatá zelená jablka, hrušky a broskve. S postupným provzdušněním ve skleničce se v aroma začínají jemně prosazovat sladké tóny vanilkového krému, včelího medu, ječmenného sladu a rozkvetlé letní louky, které v pozadí doplňuje decentní závan opáleného dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně jemným, hedvábným a skvěle přístupným dojmem, ve kterém se dokonale zrcadlí trojitá destilace. První doušek přináší příjemnou vlnu sladkého sladu, vanilkového pudinku a karamelu, která se vzápětí mísí s chutí sušených meruněk, fíků a mandlí, doplněnou o lehký, hřejivý podtón jemného koření.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, velmi čistý a elegantní, s jemným přechodem od ovocné sladkosti k mírné suchosti vzácného dřeva. V ústech po polknutí zůstává příjemná, hřejivá stopa mléčné čokolády, opečeného toastu, ječmenného cukru a jemného dubového sudu, která zanechává harmonický a osvěžující pocit.
Vůně: Velmi svěží, lehká a delikátní vůně okamžitě přináší výrazný profil zralého zahradního ovoce, kde hrají hlavní roli šťavnatá zelená jablka, hrušky a broskve. S postupným provzdušněním ve skleničce se v aroma začínají jemně prosazovat sladké tóny vanilkového krému, včelího medu, ječmenného sladu a rozkvetlé letní louky, které v pozadí doplňuje decentní závan opáleného dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně jemným, hedvábným a skvěle přístupným dojmem, ve kterém se dokonale zrcadlí trojitá destilace. První doušek přináší příjemnou vlnu sladkého sladu, vanilkového pudinku a karamelu, která se vzápětí mísí s chutí sušených meruněk, fíků a mandlí, doplněnou o lehký, hřejivý podtón jemného koření.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, velmi čistý a elegantní, s jemným přechodem od ovocné sladkosti k mírné suchosti vzácného dřeva. V ústech po polknutí zůstává příjemná, hřejivá stopa mléčné čokolády, opečeného toastu, ječmenného cukru a jemného dubového sudu, která zanechává harmonický a osvěžující pocit.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Příběh irské whiskey The Irishman představuje fascinující spojení moderního byznysového dramatu a nejčistší irské tradice, což z ní dělá ideální volbu pro náročné zákazníky i sběratele. Její cesta začala v roce 1999 u originálního nápadu manželů Bernarda a Rosemary Walshových, kteří pro hosty své horské chaty vymysleli instantní směs na irskou kávu. Obrovský úspěch tohoto kávového likéru položil základy společnosti Walsh Whiskey a inspiroval manžele k misi obnovit zašlou slávu prémiových irských destilátů z devatenáctého století. Přestože značka v roce 2016 otevřela vlastní palírnu Royal Oak v hrabství Carlow, po neshodách s italským investorem o toto výrobní zázemí v roce 2019 přišla. Celou společnost v roce 2021 převzala silná nadnárodní skupina Amber Beverage Group, která okamžitě oznámila masivní investici do výstavby zbrusu nové megapálírny v historickém areálu v obci Dunleckney. Než se však tento ambiciózní projekt dokončí, funguje The Irishman v režimu takzvaného nezávislého plnění.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Hlavní parametry
-
Značka
Irishman
- Druh Single malt whisky
- Původ Irsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek Small batch, NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Palírna Walsh Whiskey v Royal Oak, Royal Oak, hrabství Carlow, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
