Husova 1205, Modřice 664 42

Glenlivet „ Code ” Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70l

Glenlivet „ Code ” Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70l
Glenlivet „ Code ” Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70l
Glenlivet „ Code ” Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70l

Glenlivet „ Code ” Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70l

Tato jednosladová skotská whisky (single malt) z regionu Speyside je plněna při síle 48 % alkoholu bez udání věku (NAS) a byla vydána v březnu 2018 jako třetí, vysoce ceněné pokračování slavné série záhadných „slepých“ plnění (po edicích Alpha a Cipher). Její výrobní proces a zrání byly dlouho zahaleny absolutním tajemstvím, protože palírna záměrně nevydala žádné informace o stáří ani o sudech, aby konzumenty podnítila k vlastní detektivní analýze smyslů. Později však palírna The Glenlivet odhalila, že tato limitovaná edice zrála v tradičních sudech z amerického dubu a k finálnímu, selektivnímu dozrávání (finish) byla uložena do unikátních, v palírně dosud nikdy nepoužitých prvoplněných sudů po kanadské žitné whisky (ex-Canadian first fill Rye barrels). Největší zajímavostí je samotný koncept distribuce v neprůhledné, matně černé lahvi bez jakýchkoliv indicií na etiketě, ke které palírna vytvořila digitální aplikaci; v ní museli milovníci whisky skenovat kód, setkat se s hologramem tehdejšího master distillera Alana Winchestera a v interaktivním kvízu zkoušet správně „dešifrovat“ chuťový profil této lahůdky, čímž značka mistrně propojila tradiční skotské řemeslo s moderní digitální hrou.

Aroma: Sladké, krémové a bohaté; dominuje v něm vůně pečených červených jablek, měkkého karamelu a vanilkového krému, kterou doplňuje svěží pomerančová kůra, sušené meruňky, jemný závan fialek a hřejivá skořice.
Chuť: Plná, sametová a díky žitnému sudu příjemně kontrastní; na patře se mísí sladkost ovocné marmelády, zralých švestek a tmavé čokolády s výrazným, pikantním profilem zázvoru, muškátového oříšku, anýzu a opáleného dubového dřeva.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a komplexní; sladké tóny tropického kokosu a hutného toffee postupně přecházejí do suchého, pikantního dozvuku s výraznějším žitným kořením, pepřem a hořkou čokoládou.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5000299621073
Kód produktuW0100547
Doporučená cena4 998,00 Kč
Ušetřená částka1 129,00 Kč
Sleva22 %

3 869,00 Kč

l = 5 527,14 Kč

Cena bez DPH 3 197,52 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Palírna The Glenlivet byla oficiálně založena v roce 1824 Georgem Smithem, který se v odlehlém skotském údolí Glenlivet stal vůbec prvním legálním výrobcem whisky po schválení nového zákona o spotřební dani. Smith do té doby pálil alkohol nelegálně jako stovky jeho sousedů, kteří mu kvůli jeho legalizaci začali vyhrožovat smrtí, takže musel pro vlastní ochranu neustále nosit dvě křesadlové pistole. Whisky z této palírny si však bleskově získala tak obrovské jméno, že ostatní palírny v regionu Speyside začaly slovo „Glenlivet“ masivně kopírovat a přidávat k názvům svých produktů. Tento divoký konkurenční boj vyvrcholil v roce 1884 historickým soudním rozhodnutím, které rodině Smithů přiznalo exkluzivní právo na používání určitého členu „The Glenlivet“, čímž se palírna navždy odlišila od svých napodobitelů.

V současnosti palírna patří francouzskému nápojovému gigantu Pernod Ricard, pod jehož křídly se dlouhodobě přetahuje s konkurenční značkou Glenfiddich o prestižní titul nejprodávanější single malt whisky na světě. Specializuje se výhradně na jednosladovou skotskou whisky, jejíž typický charakter je lehký, ovocný a velmi jemný. Za tento profil vděčí specificky navrženým, vysokým měděným kotlům ve tvaru lucerny, které propouštějí dál jen ty nejčistší alkoholové páry, a také mineralizované vodě z vlastního podzemního pramene Josie’s Well. Základní pilíře jejich produkce tvoří světoznámé lahve s označením věku, jako je tradiční 12letá, 15letá zrající ve francouzském dubu nebo komplexní 18letá whisky.

Kromě těchto klasik palírna s velkým úspěchem vydává moderní edice bez udání věku (NAS), které experimentují s netradičním dozráváním v různých typech sudů. Patří sem jemná Founder's Reserve, Caribbean Reserve s finišem po karibském rumu a právě Captain's Reserve, která kombinuje styl ze Speyside s francouzskými sudy po koňaku. Mezi největší zajímavosti z provozu patří to, že palírna funguje jako technologický lídr v oboru a během druhé světové války byla kvůli kritickému nedostatku ječmene jako jedna z mála ve Skotsku zcela uzavřena. Dnes exportuje miliony lahví ročně a definuje standard ovocného stylu whisky z oblasti Speyside.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?