Glen Moray „ Port Cask Finish 1988 ” 25ti letá Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Glen Moray „ Port Cask Finish 1988 ” 25ti letá Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Tato výjimečná čtyřiadvacetiletá single malt whisky z oblasti Speyside představuje klenot v koruně palírny Glen Moray. Byla destilována v září roku 1988 a po dlouhém čtvrtstoletí zrání v prvotřídních sudech po bourbonu z amerického dubu byla na závěr uložena do pečlivě vybraných sudů po autentickém portském víně Tawny přímo z Portugalska. Tato vzácná limitovaná edice Rare Vintage z roku 2013 čítala pouhých 2700 lahví, z nichž každá nese ruční podpis tehdejšího mistra palírny Grahama Coulla. Whisky s hřejivě zlatavě načervenalým odstínem se stáčí při síle 43 % alkoholu a je prezentována v luxusním dřevěném boxu, který podtrhuje její sběratelskou hodnotu.
Vůně: Bohatá, elegantní a hřejivá. Sladké tóny tropického ovoce, máslového karamelu, nugátu a ječného cukru doplňuje aroma cukrovaných mandlí, vanilkového fudge a koktejlových třešní s jemným nádechem starého dubového nábytku, zázvoru a lékořice.
Chuť: Sametová, plná a komplexní. Sladkost vanilkového lusku, slaného karamelu, zralého kandovaného pomeranče a fíků se prolíná s výrazným vlivem kořenitého dubu, muškátového oříšku a skořice, doprovázená podtónem mléčné kávy a nepatrným závanem rašelinového kouře.
Závěr: Dlouhý, hladký a uspokojivý. Počáteční vinná sladkost a tóny praženého hnědého cukru postupně ustupují hlubokým vrstvám hořké čokolády, které se pomalu rozpouštějí v hřejivém sametovém koření s lehkým ovocným dozvukem.
Vůně: Bohatá, elegantní a hřejivá. Sladké tóny tropického ovoce, máslového karamelu, nugátu a ječného cukru doplňuje aroma cukrovaných mandlí, vanilkového fudge a koktejlových třešní s jemným nádechem starého dubového nábytku, zázvoru a lékořice.
Chuť: Sametová, plná a komplexní. Sladkost vanilkového lusku, slaného karamelu, zralého kandovaného pomeranče a fíků se prolíná s výrazným vlivem kořenitého dubu, muškátového oříšku a skořice, doprovázená podtónem mléčné kávy a nepatrným závanem rašelinového kouře.
Závěr: Dlouhý, hladký a uspokojivý. Počáteční vinná sladkost a tóny praženého hnědého cukru postupně ustupují hlubokým vrstvám hořké čokolády, které se pomalu rozpouštějí v hřejivém sametovém koření s lehkým ovocným dozvukem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Glen Moray sídlí v historickém městě Elgin v oblasti Speyside a již od roku 1897 produkuje typickou skotskou single malt whiskey. Původně přitom budova sloužila jako pivovar, což se dodnes odráží v jejím architektonickém uspořádání. Palírna se nachází na břehu řeky Lossie, která hraje klíčovou roli v jejím příběhu, protože právě specifické mikroklima v údolí řeky a čistá voda přispívají k jedinečnému charakteru výsledného destilátu.
Jedním z nejzajímavějších rysů Glen Moray je její průkopnický přístup k dozrávání whisky v různých typech sudů. Už v roce 1899, tedy krátce po svém založení, začala palírna experimentovat se sudy po vínech jako Sauternes nebo Marsala, což bylo v té době velmi neobvyklé. Tento inovativní duch přetrval dodnes a palírna je proslulá svou rozmanitou řadou, kde vedle klasického zrání v sudech po bourbonu najdeme whisky finišované v sudech po portském, sherry, chardonnay či dokonce po karibském rumu.
Na rozdíl od mnoha jiných palíren v regionu si Glen Moray dlouhodobě udržuje pověst přístupné a velmi vyvážené whisky. Její profil je typicky lehký, ovocný a sladový, s výraznými tóny vanilky, medu a jemného koření. Díky tomu je ideální volbou jak pro začátečníky, kteří s jednodruhovou skotskou whisky teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří oceňují komplexnost získanou právě z netradičních vinných sudů. Palírna navíc zůstává věrná tradičním řemeslným postupům a dodnes představuje jednoho z nejosobitějších zástupců regionu Speyside.
Jedním z nejzajímavějších rysů Glen Moray je její průkopnický přístup k dozrávání whisky v různých typech sudů. Už v roce 1899, tedy krátce po svém založení, začala palírna experimentovat se sudy po vínech jako Sauternes nebo Marsala, což bylo v té době velmi neobvyklé. Tento inovativní duch přetrval dodnes a palírna je proslulá svou rozmanitou řadou, kde vedle klasického zrání v sudech po bourbonu najdeme whisky finišované v sudech po portském, sherry, chardonnay či dokonce po karibském rumu.
Na rozdíl od mnoha jiných palíren v regionu si Glen Moray dlouhodobě udržuje pověst přístupné a velmi vyvážené whisky. Její profil je typicky lehký, ovocný a sladový, s výraznými tóny vanilky, medu a jemného koření. Díky tomu je ideální volbou jak pro začátečníky, kteří s jednodruhovou skotskou whisky teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří oceňují komplexnost získanou právě z netradičních vinných sudů. Palírna navíc zůstává věrná tradičním řemeslným postupům a dodnes představuje jednoho z nejosobitějších zástupců regionu Speyside.
Hlavní parametry
-
Značka
Glen Moray
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
1988
- Přívlastek Small batch, z jednoho ročníku & Vintage
- Výroba Pot Still
- Zrání 25 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Porto
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
La Martiniquaise 85 rue de l'Hérault Charenton-le-Pont Val de Marne 94220, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
