Ermitage rouge „ les Miaux ” AOP 2022 Maison Ferraton 0.75 l
Pouze množství skladem
Ermitage rouge „ les Miaux ” AOP 2022 Maison Ferraton 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah ze starých keřů vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Valée du Rhone, severní povodí - Hermitage - suché
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Severní údolí Rhôny, Syrah a staletí tradice a odborných znalostí. Může to někdo překonat? Dražba začíná silně a my jdeme naplno s Ferraton Hermitage Les Miaux, jednoodrůdovým Syrahem, o kterém vám můžeme zaručit, že bude pozoruhodný.
Nejen jeden, ale hned dva odlišné pozemky přispívají k životu tohoto červeného vína pěstovaného v oblasti A.O.C. Hermitage: Les Dionnières (bohatý na jíl, vápenec a oblázky) a Le Méal (terasovitý s množstvím kulatých oblázků). Toto je jen letmý pohled na mozaiku terroirů tak charakteristických pro tento jihovýchodní region Francie, ležící na levém břehu řeky. Pěstování Syrahu v této oblasti se tak stává podívanou a repertoárem – hodným uznání – kde v závislosti na půdní směsi odrůda projeví tu či onu stránku.
V případě Ferraton Hermitage Les Miaux patří tento pozemek ke třem hektarům vinic, které Ferraton Père & Fils vlastní v rámci této apelace a které jsou pěstovány biodynamicky. Toto rozhodnutí rodina učinila kolem roku 1998, kdy se začala řídit vedením renomovaného Michela Chapoutiera. Dnes se pod jeho vedením – a ačkoli je řízeno nezávisle na jeho ostatních vinařstvích – stalo Ferraton Père & Fils měřítkem.
Ve vinařství se víno Ferraton Hermitage Les Miaux odstopkuje a vinifikuje v betonových kádích, kde kvasí a maceruje asi čtyři týdny. V tomto ohledu je tento materiál nesmírně důležitý, protože dodává vínu Ferraton Hermitage Les Miaux soubor vlastností (jako je udržování konstantní teploty), které ho činí jedinečným a bezkonkurenčním. Nakonec dojde k úplnému přechodu na dubové víno, kde Ferraton Hermitage Les Miaux zraje 14 až 16 měsíců (v závislosti na ročníku).
Společnost Ferraton Père & Fils byla založena v roce 1946 Michelem Ferratonem. Rodinný podnik má kořeny hluboce zakořeněné v tradicích údolí Rhôny. S vášní pro vinařství kombinují moderní techniky s tradičními metodami. To zajišťuje, že každá láhev odráží jejich závazek ke kvalitě a terroiru. Jejich vinice se nacházejí v některých z nejprestižnějších statků ve Francii, což jim umožňuje produkovat vína, která jsou autentická i jedinečná.
Historie vinařství Ferraton začíná v roce 1946, kdy jej založil Jean Orëns Ferraton, který začal získávat vinice v Hermitage, St-Joseph a Crozes-Hermitage. Syn Michel Ferraton se o několik let později připojil ke svému otci a pomohl rozšířit panství. Až v roce 1998 byl jako investor do vinařství vítán kmotr severní Rhôny, Michel Chapoutier, který s sebou přinesl své zájmy o ekologické a biodynamické zemědělství. V roce 2008 byl do týmu přidán enolog Damien Bresset a jeho zdrženlivou rukou začalo víno skutečně vyjadřovat to nejlepší z terroir a jejich současného profilu. Ferraton se specializuje na vína zaměřená na jednotlivá stanoviště a apelace a má jedno z nejzajímavějších portfolií vín v severní (včetně několika překvapivých jižních) oblasti Rhôny. Toto 100% Marsanne, pocházející z jílovito-vápencových půd s pískem a válenými oblázky, včetně terasovitých parcel, je fermentováno s místními kvasinkami při kontrolovaných teplotách po krátkém studeném zrání. Zraje 10 až 12 měsíců na jemných kalech, částečně v dubových sudech a částečně v tanku.
Nejen jeden, ale hned dva odlišné pozemky přispívají k životu tohoto červeného vína pěstovaného v oblasti A.O.C. Hermitage: Les Dionnières (bohatý na jíl, vápenec a oblázky) a Le Méal (terasovitý s množstvím kulatých oblázků). Toto je jen letmý pohled na mozaiku terroirů tak charakteristických pro tento jihovýchodní region Francie, ležící na levém břehu řeky. Pěstování Syrahu v této oblasti se tak stává podívanou a repertoárem – hodným uznání – kde v závislosti na půdní směsi odrůda projeví tu či onu stránku.
V případě Ferraton Hermitage Les Miaux patří tento pozemek ke třem hektarům vinic, které Ferraton Père & Fils vlastní v rámci této apelace a které jsou pěstovány biodynamicky. Toto rozhodnutí rodina učinila kolem roku 1998, kdy se začala řídit vedením renomovaného Michela Chapoutiera. Dnes se pod jeho vedením – a ačkoli je řízeno nezávisle na jeho ostatních vinařstvích – stalo Ferraton Père & Fils měřítkem.
Ve vinařství se víno Ferraton Hermitage Les Miaux odstopkuje a vinifikuje v betonových kádích, kde kvasí a maceruje asi čtyři týdny. V tomto ohledu je tento materiál nesmírně důležitý, protože dodává vínu Ferraton Hermitage Les Miaux soubor vlastností (jako je udržování konstantní teploty), které ho činí jedinečným a bezkonkurenčním. Nakonec dojde k úplnému přechodu na dubové víno, kde Ferraton Hermitage Les Miaux zraje 14 až 16 měsíců (v závislosti na ročníku).
Společnost Ferraton Père & Fils byla založena v roce 1946 Michelem Ferratonem. Rodinný podnik má kořeny hluboce zakořeněné v tradicích údolí Rhôny. S vášní pro vinařství kombinují moderní techniky s tradičními metodami. To zajišťuje, že každá láhev odráží jejich závazek ke kvalitě a terroiru. Jejich vinice se nacházejí v některých z nejprestižnějších statků ve Francii, což jim umožňuje produkovat vína, která jsou autentická i jedinečná.
Historie vinařství Ferraton začíná v roce 1946, kdy jej založil Jean Orëns Ferraton, který začal získávat vinice v Hermitage, St-Joseph a Crozes-Hermitage. Syn Michel Ferraton se o několik let později připojil ke svému otci a pomohl rozšířit panství. Až v roce 1998 byl jako investor do vinařství vítán kmotr severní Rhôny, Michel Chapoutier, který s sebou přinesl své zájmy o ekologické a biodynamické zemědělství. V roce 2008 byl do týmu přidán enolog Damien Bresset a jeho zdrženlivou rukou začalo víno skutečně vyjadřovat to nejlepší z terroir a jejich současného profilu. Ferraton se specializuje na vína zaměřená na jednotlivá stanoviště a apelace a má jedno z nejzajímavějších portfolií vín v severní (včetně několika překvapivých jižních) oblasti Rhôny. Toto 100% Marsanne, pocházející z jílovito-vápencových půd s pískem a válenými oblázky, včetně terasovitých parcel, je fermentováno s místními kvasinkami při kontrolovaných teplotách po krátkém studeném zrání. Zraje 10 až 12 měsíců na jemných kalech, částečně v dubových sudech a částečně v tanku.
Hlavní parametry
-
Značka
Maison Ferraton Père & Fils
- Původ Francie, povodí řeky Rhony
- Barva červená
-
Ročník
2022
- Oblast & obec Hermitage & Ermitage
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Syrah
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, 16 měsíců
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Ferraton Père & Fils – Caveau 13 rue de la Sizeranne 26600 Tain l’Hermitage, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
