Conterno „ il Rosato ” 2025 Gattinara Vino Rosato Nervi di Conterno Giacomo 0.75 l
Conterno „ il Rosato ” 2025 Gattinara Vino Rosato Nervi di Conterno Giacomo 0.75 l
Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Gattinara - suché
Rosato Nervi pocházející z oblasti Gattinara, v nadmořské výšce mezi 290 a 425 metry, kde jsou vinice chráněny před studenými severními větry horou Monte Rosa a zakořeněny v minerálně bohaté vulkanické porfyrické půdě.
Víno Il Rosato od Cantine Nervi di Giacomo Conterno dokazuje, že skvělé vinařství nemusí nutně vyžadovat tmavé barvy. Toto růžové víno zachycuje podstatu Nebbiola v růžovém třpytu a přináší do sklenice obzvláště přístupným a delikátním způsobem eleganci Alto Piemonte. Toto víno, vyrobené z mladých vinic v okolí Gattinary a vinifikované výhradně v nerezových tancích, ztělesňuje lehkost i hloubku – růžové víno z Piemontu, které se nepodobá žádnému jinému, a přesto okamžitě okouzlí.
Vůně je okouzlující: jemné tóny divokých třešní, okvětních lístků růží a grapefruitové kůry se mísí s nádechem čerstvých bylinek. Na patře se rozvíjí živá struktura, nesená vůní zelených jablek, zralého melounu a osvěžující slané minerality. Jemná ovocná sladkost – s pouhými třemi gramy zbytkového cukru – dotváří profil, aniž by narušila strukturu vína. Nádech hořkých mandlí a jemného koření dodává vínu hloubku a délku.
Výtečné k salátům z mořských plodů, kanapkám s uzeným lososem nebo těstovinám s čerstvými cherry rajčátek..
Rosato Nervi pocházející z oblasti Gattinara, v nadmořské výšce mezi 290 a 425 metry, kde jsou vinice chráněny před studenými severními větry horou Monte Rosa a zakořeněny v minerálně bohaté vulkanické porfyrické půdě.
Víno Il Rosato od Cantine Nervi di Giacomo Conterno dokazuje, že skvělé vinařství nemusí nutně vyžadovat tmavé barvy. Toto růžové víno zachycuje podstatu Nebbiola v růžovém třpytu a přináší do sklenice obzvláště přístupným a delikátním způsobem eleganci Alto Piemonte. Toto víno, vyrobené z mladých vinic v okolí Gattinary a vinifikované výhradně v nerezových tancích, ztělesňuje lehkost i hloubku – růžové víno z Piemontu, které se nepodobá žádnému jinému, a přesto okamžitě okouzlí.
Vůně je okouzlující: jemné tóny divokých třešní, okvětních lístků růží a grapefruitové kůry se mísí s nádechem čerstvých bylinek. Na patře se rozvíjí živá struktura, nesená vůní zelených jablek, zralého melounu a osvěžující slané minerality. Jemná ovocná sladkost – s pouhými třemi gramy zbytkového cukru – dotváří profil, aniž by narušila strukturu vína. Nádech hořkých mandlí a jemného koření dodává vínu hloubku a délku.
Výtečné k salátům z mořských plodů, kanapkám s uzeným lososem nebo těstovinám s čerstvými cherry rajčátek..
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Nervi-Conterno je nejstarším dosud fungujícím výrobcem vína Gattinara. Vinařství má bohatou historii, která sahá až do roku 1906, a sbírá hrozny z nejlepších odrůd v regionu, včetně odrůd Mossino a Valferana. V roce 2018 vinařství koupil Roberto Conterno, šéf uznávaného vinařství Giacomo Conterno, čímž rodina Conterno upevnila své místo králů Piemontu a intenzivního vína Nebbiolo.
Il Rosato není vedlejším produktem, ale vědomým vyjádřením severoitalského terroiru, jehož alpský původ a sopečná půda jsou hmatatelné i v jeho rosé interpretaci. Je vynikající jako aperitiv, ale také se ukazuje jako harmonický doplněk ke středomořským předkrmům, lehkým masovým pokrmům nebo letní zeleninové frittatě.
S hladkou texturou, přesnou ovocností a chladnou, minerální páteří toto rosé vyjadřuje komplexnost Nebbiola v novém, překvapivě hravém rozměru – svěžím, květinovým, a přesto s hloubkou, kterou od vína Conterno očekáváte.
V roce 2018 získal Roberto Conterno, majitel vinařství Giacomo Conterno, podnik Azienda Agricola Nervi v Gattinaře. Roberto již od roku 2012 poskytoval poradenství a podporu předchozím majitelům ve všech aspektech práce ve vinicích a sklepích. Apelace Gattinara v současnosti zahrnuje přibližně 120 hektarů vinic s bohatými porfyrickými a jílovitými půdami na kopcích na úpatí masivu Monte Rosa, z nichž Nervi vlastní asi 27 hektarů. Odrůda Nebbiolo, místně známá jako Spanna, produkuje jedinečný styl vína, který se nápadně liší od odrůdy z regionu Langhe. Sopečná půda je extrémně bohatá na minerály, což vínům dodává výjimečnou hloubku, eleganci a precizní čistotu – skutečně typické pro Conterno!
Vinařství Giacomo Conterno se nachází v Monforte d'Alba v Piemontu v oblasti Langhe a bylo založeno v roce 1920. Zpočátku se výroba spoléhala pouze na hrozny nakupované z nejlepších vinic v oblasti, ale postupem času panství získalo 17 hektarů vinic, na kterých společnost pěstuje dvě nejreprezentativnější piemontské odrůdy, Nebbiolo a Barberu.
Hrozny pro Barberu Vigna Francia Giacomo Conterno pocházejí ze stejnojmenné vinice Cru, která se nachází v Serralunga d'Alba. Po ruční sklizni a kvašení leží víno přibližně 20 měsíců v dubovém sudu. Výsledkem je elegantní víno s vytříbeným charakterem, které je vynikajícím příkladem velkého potenciálu této někdy podceňované domácí odrůdy.
Víno získává jasnou barvu s intenzivními rubínovými tóny a živý aromatický profil s voňavými tóny červeného ovoce, jako jsou maliny a třešně, a jemnými éterickými tóny. V chuti je živé, svěží, šťavnaté a dokonale vyvážené. Má střední tělo, osvěžující kyselinovou žílu a velmi dlouhý závěr, který připomíná minerální tóny. Výborně se hodí k fettuccine s ragú, hovězímu tataráku a středně starým sýrům.
Vinařství Conterno založil v roce 1908 Giovanni Conterno v obci Monforte d’Alba, kdy si začal sám vyrábět vína z nakupovaných hroznů pro svou tavernu a přátele. Poté, co se syn Giacomo v roce 1920 vrátil z války, udělali společně Barolo Riserva Monfortino, čímž se zrodila legenda. Giovanni Conterno opustil vinařský svět v roce 1934 a syn Giacomo převzal vedení nad vinařstvím.
Dlouhou dobu Conternové lisovali Barola z nakupovaných hroznů z nejlepších poloh a od nejlepších pěstitelů v obci Serralunga d’Alba. V roce 1974 koupili v Serralunga čtrnáctihektarovou vinici Cascina Francia, která má skvělou jihozápadní expozici, odkud od ročníku 1978 pocházejí všechna vína Conterno. V současnosti vede vinařství Roberto Conterno. Je věrný extrémnímu tradicionalistickému stylu svých předků. Hroznový rmut nakváší přes 30 dní ve velkých dřevěných kádích bez kontrolované teploty a víno nechává mimořádně dlouho zrát ve velkých dubových sudech před láhvováním.
Conterno vyrábí pouhých 50 000 láhví ročně, přičemž polovinu tvoří dvě Barola – Riserva Monfortino a Cascina Francia. Druhá polovina je Barbera d’Alba ze stejné polohy. Vína Conterno jasně vyjadřují odrůdu, původ a ročník bez jakýchkoliv nepřirozených či nepůvodních vjemů. Mají extrémní eleganci, hloubku a dlouhověkost. Monumentální, klasická a tradiční vína. Jsou pomníkem odrůdě Nebbiolo, oblasti Langhe a regionu Piemonte.
Il Rosato není vedlejším produktem, ale vědomým vyjádřením severoitalského terroiru, jehož alpský původ a sopečná půda jsou hmatatelné i v jeho rosé interpretaci. Je vynikající jako aperitiv, ale také se ukazuje jako harmonický doplněk ke středomořským předkrmům, lehkým masovým pokrmům nebo letní zeleninové frittatě.
S hladkou texturou, přesnou ovocností a chladnou, minerální páteří toto rosé vyjadřuje komplexnost Nebbiola v novém, překvapivě hravém rozměru – svěžím, květinovým, a přesto s hloubkou, kterou od vína Conterno očekáváte.
V roce 2018 získal Roberto Conterno, majitel vinařství Giacomo Conterno, podnik Azienda Agricola Nervi v Gattinaře. Roberto již od roku 2012 poskytoval poradenství a podporu předchozím majitelům ve všech aspektech práce ve vinicích a sklepích. Apelace Gattinara v současnosti zahrnuje přibližně 120 hektarů vinic s bohatými porfyrickými a jílovitými půdami na kopcích na úpatí masivu Monte Rosa, z nichž Nervi vlastní asi 27 hektarů. Odrůda Nebbiolo, místně známá jako Spanna, produkuje jedinečný styl vína, který se nápadně liší od odrůdy z regionu Langhe. Sopečná půda je extrémně bohatá na minerály, což vínům dodává výjimečnou hloubku, eleganci a precizní čistotu – skutečně typické pro Conterno!
Vinařství Giacomo Conterno se nachází v Monforte d'Alba v Piemontu v oblasti Langhe a bylo založeno v roce 1920. Zpočátku se výroba spoléhala pouze na hrozny nakupované z nejlepších vinic v oblasti, ale postupem času panství získalo 17 hektarů vinic, na kterých společnost pěstuje dvě nejreprezentativnější piemontské odrůdy, Nebbiolo a Barberu.
Hrozny pro Barberu Vigna Francia Giacomo Conterno pocházejí ze stejnojmenné vinice Cru, která se nachází v Serralunga d'Alba. Po ruční sklizni a kvašení leží víno přibližně 20 měsíců v dubovém sudu. Výsledkem je elegantní víno s vytříbeným charakterem, které je vynikajícím příkladem velkého potenciálu této někdy podceňované domácí odrůdy.
Víno získává jasnou barvu s intenzivními rubínovými tóny a živý aromatický profil s voňavými tóny červeného ovoce, jako jsou maliny a třešně, a jemnými éterickými tóny. V chuti je živé, svěží, šťavnaté a dokonale vyvážené. Má střední tělo, osvěžující kyselinovou žílu a velmi dlouhý závěr, který připomíná minerální tóny. Výborně se hodí k fettuccine s ragú, hovězímu tataráku a středně starým sýrům.
Vinařství Conterno založil v roce 1908 Giovanni Conterno v obci Monforte d’Alba, kdy si začal sám vyrábět vína z nakupovaných hroznů pro svou tavernu a přátele. Poté, co se syn Giacomo v roce 1920 vrátil z války, udělali společně Barolo Riserva Monfortino, čímž se zrodila legenda. Giovanni Conterno opustil vinařský svět v roce 1934 a syn Giacomo převzal vedení nad vinařstvím.
Dlouhou dobu Conternové lisovali Barola z nakupovaných hroznů z nejlepších poloh a od nejlepších pěstitelů v obci Serralunga d’Alba. V roce 1974 koupili v Serralunga čtrnáctihektarovou vinici Cascina Francia, která má skvělou jihozápadní expozici, odkud od ročníku 1978 pocházejí všechna vína Conterno. V současnosti vede vinařství Roberto Conterno. Je věrný extrémnímu tradicionalistickému stylu svých předků. Hroznový rmut nakváší přes 30 dní ve velkých dřevěných kádích bez kontrolované teploty a víno nechává mimořádně dlouho zrát ve velkých dubových sudech před láhvováním.
Conterno vyrábí pouhých 50 000 láhví ročně, přičemž polovinu tvoří dvě Barola – Riserva Monfortino a Cascina Francia. Druhá polovina je Barbera d’Alba ze stejné polohy. Vína Conterno jasně vyjadřují odrůdu, původ a ročník bez jakýchkoliv nepřirozených či nepůvodních vjemů. Mají extrémní eleganci, hloubku a dlouhověkost. Monumentální, klasická a tradiční vína. Jsou pomníkem odrůdě Nebbiolo, oblasti Langhe a regionu Piemonte.
Hlavní parametry
-
Značka
Nervi di Conterno Giacomo
- Původ Itálie, Piemont
- Barva růžová & rosé & pink
-
Ročník
2025
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Nebbiolo
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Conterno Giacomo, Località Ornati, 212065 Monforte d'Alba (CN), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
