Husova 1205, Modřice 664 42

Chateauneuf du Pape „ la Bernardine ” AOP blanc 2017 M.Chapoutier 0.75 l

Chateauneuf du Pape „ la Bernardine ” AOP blanc 2017 M.Chapoutier  0.75 l
Chateauneuf du Pape „ la Bernardine ” AOP blanc 2017 M.Chapoutier  0.75 l

Chateauneuf du Pape „ la Bernardine ” AOP blanc 2017 M.Chapoutier 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Grenache blanc, doplněné o Marsanne, Clairette a Bourboulenc vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti povodí řeky Rhony - Chateauneuf du Pape - suché

Půdní podloží čtvrtohorní terasy s velkými oblázky. Kameny ve dne kumulují teplo, které pak v noci předávají kořenům révy a umožnují tak dokonalou koncentraci a vyzrálost hroznů.Zářivá zlatožlutá barva. Výrazný květinový buket (lilie, akáty) s podtónem exotického ovoce. V ústech je velmi bohaté, jeho opulence je hezky vyvážená svěžími tóny zralého ovoce (bílé broskve, citrusy). Díky své plnosti a aromatice je ideálním společníkem delikátních sladko-kyselých kombinací. Ačkoliv bílé Chateauneuf du Pape je trochu ve stínu svého slavného červeného jmenovce (bílé víno představuje pouhých 5% produkce této AOC), jedná se o lichotivá a aromatická vína, která stojí za to ochutnat.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuF0300045
Doporučená cena1 465,00 Kč
Ušetřená částka470,00 Kč
Sleva32 %

995,00 Kč

l = 1 326,67 Kč

Cena bez DPH 822,31 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Châteauneuf-du-Pape je slavné francouzské víno pocházející z vinic v okolí Avignonu, kde historicky během XIV. století bylo druhé sídlo Papeže. Právě na tuto skutečnost odkazuje název této apelace jakožto i klíče Svatého Petra, které zdobí tuto krásnou láhev. I přesto, že vína ze Châteauneuf-du-Pape jsou pověstná tím, že mívají až 13 odrůd, La Bernardine od M. Chapoutier je poněkud jedinečné svým složením, neboť se takřka jedná o jedno odrůdové víno z Grenache Noir, která je doplněna o malé množství Syrah a Mourvèdre.

Výsledkem je čistota výrazu a autenticita - právě takové víno nejlépe odráží svůj terroir i charakter ročníku, nikoliv jen názor vinaře a umění asambláže. Ražba na hrdle představuje papežský znak klíčů svatého Petra a zároveň garanci kvality.

Již od roku 1808 pečuje vinařství M. Chapoutier své vinice s respektem přírodní rovnováhy a přirozeného charakteru jednotlivých terroirs . Dnes jsou spravovány Michelem Chapoutierem - charismatickou osobnosti plnou vizi.

Michel je také velkým obdivovatelem burgundského vinařského stylu a milovníkem tamních vín, což se projevilo v nejprestižnější řadě vín Chapoutier - Fac et Spera (v překladu Dělej a doufej, motto vinařství). V duchu burgundské parcelace a výroby delikátních vín jen z těch nejlepších, nejpůvodnějších vinic a nejstarších rostlin tak vznikly skutečné perly rhonského vinařství - exkluzivní řada biodynamických vín z emblematických pozemků, „rhonská Grand Cru"

Fanatická touha po absolutní čistotě výrazu přivedly vinařství jako jedno z prvních k biodynamickému zemědělství, extrémním nárokům na ekologii a zachování přirozeného půdního života - protože jen žijící země poskytne rostlinám to nejlepší a dovolí vínu plně odhalit osobnost terroiru a charakter jednotlivých ročníků.

Jinakost chuti : Výrobní filosofie se dodržuje tak pečlivě, že Mason Chapoutier dokonce odmítá pěstovat snadno rozpoznatelný „typický styl" svých vín, ale naopak podporuje odlišnosti a nechává jednotlivá vína beze zbytku vyjádřit specifika půdy, odrůdy i ročníku.

Braille : Na všech lahvích tohoto vinařství je etiketa v Braillově písmu. Kromě vyjádření solidarity se slabozrakými, jejichž organizace vinařství dlouhodobě podporuje, se jedná i o součást historie rhonských vinic - Maurice Monnier de la Sizeranne, majitel pozemku Hermitage la Sizeranne, je také vynálezcem první verze zkráceného Braillova písma.

Austrálie stejně jako jiní velcí vinaři i M. Chapoutier uplatňuje své zkušenosti a know-how i v zahraničí - patří mu 50 ha pozemek Domaine Tournon v jižní Austrálii. Ekologické pěstování, spoustu slunce a teplý a mírný podzim přinášejí hroznům vysokou zralost a výsledkem jsou tak vína s výborným potenciálem pro uchovávání.

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    M.Chapoutier, 18 avenue du Docteur Paul Durand 26600 Tain l'Hermitage, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!