Husova 1205, Modřice 664 42

Chateau Léoville Barton 2015 Saint Julien 2éme Grand Cru Classé en 1855 0.75l

Chateau Léoville Barton 2015 Saint Julien 2éme Grand Cru Classé en 1855    0.75l
Chateau Léoville Barton 2015 Saint Julien 2éme Grand Cru Classé en 1855    0.75l

Chateau Léoville Barton 2015 Saint Julien 2éme Grand Cru Classé en 1855 0.75l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot a 2% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Saint Julien - suché

Víno má tmavě rubínovou barvu s fialovým odstínem. Vůně je intenzivní od prvních vteřin po nalití. Během dekantace se aroma rozvine a vyrovná do jemných nuancí připomínající sušené borůvky, ostružinové zavařeniny s jemným podtextem kouře a uzeného masa. Chuť je suchá s výraznými taniny a dobře harmonizuje se složkou kyselin a alkoholem. Robustnost tohoto vína je ojedinělá díky komplexnosti půdní skladby, která propůjčuje vínu neuvěřitelnou vytrvalost jak ve smyslu dlouhé chuťové perzistence, ale i ve smyslu doby archivace.

Víno se dobře snoubí s pokrmy z tmavých pečených nebo konfitovaných mas, se srstnatou zvěřinou, jehněčím či skopovým a dále se uplatní v druhém rozmanitém světě Francie, sýrů. Doporučujeme tvrdé zralé sýry typu Comté nebo Gouda ve vyzrání min. 2 let.

Dekantace: v široké karafě 2-3 hodiny, typ sklenic vysoké robustní číše typu Bordeaux, o minimálním obsahu 60-80cl. uzavřenějšího tvaru s vysokými stěnami. Často označované jako Bordeaux Grand Cru rouge.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuF0111193

3 765,00 Kč

Cena bez DPH 3 111,57 Kč

Hotové víno zraje ve francouzských dubových sudech, z nichž 50 % je nových. Je to mimořádně elegantní víno s jasnou barvou s intenzivními červenými tóny a fialovými odlesky. Ve vůni se projevuje svěží a široký aromatický profil s tóny tmavého ovoce, jako je cassis, rybíz a ostružiny, s náznaky toastů a vanilky a nakonec s nuancemi tabáku a lékořice. V chuti je plné a komplexní, svěží a lineární. Třísloviny jsou pevné a dobře integrované a závěr je dlouhý a vyvážený s ovocnými tóny a několika kořeněnými tóny. Vynikající k pernaté zvěři, jako je bažant a perlička.Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny.

Château Léoville-Barton, které bylo v roce 1855 zařazeno do kategorie Second Growth, je prestižní panství na levém břehu Bordeaux, které založil Hugh Barton v roce 1826. Panství, které dnes vede Lilian Barton Sartorius s pomocí svých dvou synů, se rozkládá na 50 hektarech vinic osázených převážně odrůdou Cabernet Sauvignon, částí Merlotu a malým množstvím Cabernet Franc. Díky štěrkovitým půdám s jílovitým podložím a používání tradičních vinařských metod vyrábí vinařství vína s velkou elegancí typickou pro Saint-Julien.

Château Léoville Barton bylo součástí největšího majetku v Saint-Julienu - panství Léoville a to spolu s vinicemi Château Léoville Las Cases a Château Léoville Poyferré! Rodina Bartonů, současní majitelé panství, vystopovala své bordeauxské kořeny až do roku 1722. To byl rok, kdy Thomas Barton opustil Irsko a jako mnoho úspěšných majitelů vinařství začínal jako bordeauxský négociant. Rodina Bartonů se nakonec spojila s další mocnou rodinou z Bordeaux, rodinou Guestierů, a společně založily mimořádně úspěšnou společnost obchodující s víny - Barton a Guestier. Léoville Barton je jedním ze dvou zámků klasifikovaných v roce 1855 jako Grand Cru Classé, který od té doby zůstal v rukou stejné rodiny.

V roce 1826 Hugh Barton, v té době již vlastník nedalekého Château Langoa Barton, koupil část panství Léoville, která poté dostává jméno Léoville Barton. Majetek i dnes stále patří rodině Barton, je klasifikován jako druhé Grand Cru a nachází se uprostřed apelace Saint-Julien.

Majitelé skutečně věří v enormní důležitost terroir a díky tomu produkují opravdový Saint-Julien velké finesy a dokonalou rovnováhu, který nemá sklony k nadměrnému a vyššímu alkoholu. Dvakrát v historii Bartonu byl člen rodiny nucen opustit Francii. Hugh, se v roce 1793, během francouzské revoluce, se vrátil do Irska po krátkém pobytu ve vězení v Bordeaux. O čtyři generace později v roce 1940, před příchodem německých vojsk, musel Bordeaux opustit Ronald Barton. Vrátil se hned v roce 1945, aby udělal jednou z vůbec nejkrásnějších vín.

Majitel / manažer: rodina Barton, Lilian Barton Sartorius
Klasifikace: 2eme Grand Cru Classé
Apelace: Saint-Julien
Odrůdové složení: 77 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot, 2 % Cabernet franc
Rozloha vinic: 50 ha
Půdní podloží: jílovito-štěrkovité podloží
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, 60% nové sudy
Jméno druhého vína: La Réserve de Léoville Barton

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Barton Familly Wines, 33250 Saint Julien-Beychevelle, Bordeaux, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!