Chateau du Breuil „ Whisky cask ” 10letý Calvados Pays d´Auge 41% vol. 0.70 l
Chateau du Breuil „ Whisky cask ” 10letý Calvados Pays d´Auge 41% vol. 0.70 l
Tento desetiletý calvados, který dozrával v sudech po single malt whisky, nabízí nečekanou hloubku a komplexnost pro ty, kteří hledají víc než jen klasický ovocný destilát.
Barva: Jiskřivě jantarová se zlatavými odlesky
Vůně: Dominantní pečená jablka se snoubí s tóny vanilky, rašelinného kouře a jemným závanem mořské soli
Chuť: Plná a harmonická, v níž se prolíná ovocná svěžest se sladovým charakterem a dotekem mandlí
Závěr: Dlouhý a elegantní s dozvukem dubového dřeva, sušeného ovoce a lehkého kouřového oparu
Vyznačuje se vynikající kulatostí s výraznými nádechy jablka, dřeva a mandlovým aroma v rafinované, komplexní směsi. Jedná se o harmonické Calvados, který ukazuje dokonalou rovnováhu mezi ovocnými a dřevitými tóny. Všechny Calvadosy nesou označení původu "Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge" - záruka nejvyšší kvality a striktních podmínek na výrobu tohoto pití.
Barva: Jiskřivě jantarová se zlatavými odlesky
Vůně: Dominantní pečená jablka se snoubí s tóny vanilky, rašelinného kouře a jemným závanem mořské soli
Chuť: Plná a harmonická, v níž se prolíná ovocná svěžest se sladovým charakterem a dotekem mandlí
Závěr: Dlouhý a elegantní s dozvukem dubového dřeva, sušeného ovoce a lehkého kouřového oparu
Vyznačuje se vynikající kulatostí s výraznými nádechy jablka, dřeva a mandlovým aroma v rafinované, komplexní směsi. Jedná se o harmonické Calvados, který ukazuje dokonalou rovnováhu mezi ovocnými a dřevitými tóny. Všechny Calvadosy nesou označení původu "Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge" - záruka nejvyšší kvality a striktních podmínek na výrobu tohoto pití.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Château du Breuil, jeden z nejprestižnějších výrobců calvadosu, přichází s inovativním přístupem v podobě „Double Maturation“. Tento konkrétní kousek strávil nejprve dlouhých 10 let zráním v tradičních sudech z francouzského dubu, aby získal svou typickou jablečnou jemnost a strukturu. Následně byl uložen k finálnímu dozrávání do sudů, v nichž předtím odpočívala skotská single malt whisky. Právě tento proces dodává calvadosu jeho unikátní „vzdušnost“ a lehce slaný, marinální nádech.
Destilace probíhá tradiční metodou dvojité destilace v měděných kotlích, což zaručuje mimořádnou čistotu a koncentraci aromatických látek. Jako calvados s označením Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge podléhá nejpřísnějším pravidlům výroby, která zaručují, že použitá jablka pocházejí výhradně z nejlepších sadů v srdci Normandie. Výsledkem je destilát, který svou komplexností dokáže oslovit jak milovníky špičkových brandy, tak zaryté fanoušky čistých sladových whisky.
Zámek Château du Breuil byl postaven na počátku 16. století ve francouzské Normandii. Mezi 18. a 19. stoletím byl na pozemku instalován mlýn na len. Na začátku dvacátého století se zde vyvinula sýrová mlékárna Blondel. Ta byla nahrazena, až do roku 1946, továrnou na čokoládu zřízenou Schaal. Poté společnost Saffrey založila moštárnu, která fungovala až do roku 1954. Téhož roku přeměnil Philippe Bizouart továrnu na mošt na kalvadosskou pálenici. V roce 1987 převzala lihovar švýcarská skupina Diwisa.
Destilace probíhá tradiční metodou dvojité destilace v měděných kotlích, což zaručuje mimořádnou čistotu a koncentraci aromatických látek. Jako calvados s označením Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge podléhá nejpřísnějším pravidlům výroby, která zaručují, že použitá jablka pocházejí výhradně z nejlepších sadů v srdci Normandie. Výsledkem je destilát, který svou komplexností dokáže oslovit jak milovníky špičkových brandy, tak zaryté fanoušky čistých sladových whisky.
Zámek Château du Breuil byl postaven na počátku 16. století ve francouzské Normandii. Mezi 18. a 19. stoletím byl na pozemku instalován mlýn na len. Na začátku dvacátého století se zde vyvinula sýrová mlékárna Blondel. Ta byla nahrazena, až do roku 1946, továrnou na čokoládu zřízenou Schaal. Poté společnost Saffrey založila moštárnu, která fungovala až do roku 1954. Téhož roku přeměnil Philippe Bizouart továrnu na mošt na kalvadosskou pálenici. V roce 1987 převzala lihovar švýcarská skupina Diwisa.
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau du Breuil
- Druh tradiční francouzský Calvados Pays d' Auge
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Francie, Normandie
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Příchuť Jablka
- Charakter ovocné, stařené
- Zrání 10 roků, dubové sudy, ex-Whisky
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
41,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Calvados
-
Složení
voda, destilát z jablečného moštu
-
Výrobce
Château du Breuil, 14130 Le Breuil‑en‑Auge, Calvados, Normandie, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
