Château de Thauvenay 2023 Sancerre AOP Terres Blanches Langlois & Hubert Brochard 0.75 l
Pouze množství skladem
Château de Thauvenay 2023 Sancerre AOP Terres Blanches Langlois & Hubert Brochard 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Sancerre - suché
Toto smyslné víno, oslnivá podívaná smyslového ohňostroje, kombinuje podmanivé ovocné tóny s lákavou kulatou chutí. Vždycky ohromí. Jeho výjimečný charakter je zakořeněn ve vinici Château de Thauvenay: pozoruhodném terroiru Terres Blanches v srdci apelace Sancerre. Za svým zářivě žlutým odstínem se skrývá bujná vůně bílých květin a pikantních citrusových tónů. Jeho bezbřehá aromatická hloubka přetrvává na patře a odhaluje tóny exotického ovoce v tomto Sancerre Blanc, stvořeném pro kulinářské potěšení, od předkrmů až po dezerty.
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe uděláte, když jej otevřete půl hodiny před podáváním.
Toto smyslné víno, oslnivá podívaná smyslového ohňostroje, kombinuje podmanivé ovocné tóny s lákavou kulatou chutí. Vždycky ohromí. Jeho výjimečný charakter je zakořeněn ve vinici Château de Thauvenay: pozoruhodném terroiru Terres Blanches v srdci apelace Sancerre. Za svým zářivě žlutým odstínem se skrývá bujná vůně bílých květin a pikantních citrusových tónů. Jeho bezbřehá aromatická hloubka přetrvává na patře a odhaluje tóny exotického ovoce v tomto Sancerre Blanc, stvořeném pro kulinářské potěšení, od předkrmů až po dezerty.
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe uděláte, když jej otevřete půl hodiny před podáváním.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Štědrost tohoto cuvée pramení z hlubokých jílovito-vápencových půd Château de Thauvenay, které se nachází těsně nad Loirou, naproti Pouilly. Hrozny Sauvignon Blanc se dokonale hodí na naše parcely Terres Blanches s nuancemi a dávají život neuvěřitelné paletě vůní. Po kvašení v nerezových tancích víno zraje pět měsíců, aby se projevila jeho živá a expresivní povaha.
Hrozny odrůdy Sauvignon Blanc pocházejí z vinic Château de Thauvenay v srdci apelace Sancerre, naproti oblasti Pouilly. Zde, na parcelách Terres Blanches, těží réva z hlubokých jílovito-vápenitých půd a kontinentálního oceánského klimatu se zmírňujícím vlivem řeky. Fermentace probíhá v nerezových tancích, aby byla zachována aromatická svěžest hroznů, a výsledné víno následně zraje po dobu 5 měsíců.
Sancerre Terres Blanches je víno s expresivním a živým charakterem. Ve sklenici odhaluje středně intenzivní žlutou barvu a bohatý, bujný aromatický profil s živými tóny citrusů a bílých květů, doplněný o jemné exotické podtóny. Na patře je víno plné a kulaté, velkorysé a svěží. Má dobře vyváženou kyselinku a dlouhý, přetrvávající závěr s nádechem exotického ovoce. Skvěle se hodí jako samostatný aperitiv nebo v kombinaci s rajčatovým koláčem Tatin, kozím sýrem a míchanými letními saláty.
Téměř 125 let jsou kořeny vinařství pevně zakořeněny v pozemcích Sancerre. Tento rodinný duch se odráží ve vínech, která tvoří výchozí bod pro jejich příběh v Chavignolu – příběh psaný s upřímností a odvahou podle náročných standardů. Vinařství Domaine Hubert Brochard, založené v roce 1900, se nachází v Chavignolu v údolí Loiry a rozkládá se na celkové ploše více než 90 hektarů rozdělených mezi apelace Sancerre a Pouilly Fumé.
V historickém srdci vinice Sancerre, kde se setkávají tři svahy Chavignolu, provozovali Aimée a Hubert Brochardovi farmu, kde chovali kozy, obdělávali pole a samozřejmě se starali o své vinice, a to výhradně ručně. Více než kde jinde jsou zdejší hrozny živeny nesčetnými kontrastními, fascinujícími a mimořádnými půdami…
Příběh pokračoval s Henrim, synem Aimée a Huberta, a jeho manželkou Thérèse, kteří se společně rozhodli rozšířit své vinařské aktivity. Po nich následovaly tři jejich děti: Daniel, Jean-François a Benoît, které se pustily do rozšiřování rodinného panství. Spolu se svou manželkou Christiane a dvěma dcerami, Caroline a Anne-Sophie, Daniel přinesl naše vína publiku po celém světě. Z generace na generaci je Domaine Hubert Brochard poháněno neochvějným závazkem, hrdě zakořeněným v zemi.
V roce 2022 se k tomuto společnému dobrodružství připojila další vinařská rodina, když panství získala skupina Bollinger. Vinařské dědictví Domaine Hubert Brochard žije dodnes. Vinice nadále prosperují. S 89 hektary Sauvignon Blanc a Pinot Noir v sedmi nejslavnějších vesnicích Sancerre důsledně vyrábí vína, která odrážejí největší aktivum – pozemky a jejich půdní složení.
Hrozny odrůdy Sauvignon Blanc pocházejí z vinic Château de Thauvenay v srdci apelace Sancerre, naproti oblasti Pouilly. Zde, na parcelách Terres Blanches, těží réva z hlubokých jílovito-vápenitých půd a kontinentálního oceánského klimatu se zmírňujícím vlivem řeky. Fermentace probíhá v nerezových tancích, aby byla zachována aromatická svěžest hroznů, a výsledné víno následně zraje po dobu 5 měsíců.
Sancerre Terres Blanches je víno s expresivním a živým charakterem. Ve sklenici odhaluje středně intenzivní žlutou barvu a bohatý, bujný aromatický profil s živými tóny citrusů a bílých květů, doplněný o jemné exotické podtóny. Na patře je víno plné a kulaté, velkorysé a svěží. Má dobře vyváženou kyselinku a dlouhý, přetrvávající závěr s nádechem exotického ovoce. Skvěle se hodí jako samostatný aperitiv nebo v kombinaci s rajčatovým koláčem Tatin, kozím sýrem a míchanými letními saláty.
Téměř 125 let jsou kořeny vinařství pevně zakořeněny v pozemcích Sancerre. Tento rodinný duch se odráží ve vínech, která tvoří výchozí bod pro jejich příběh v Chavignolu – příběh psaný s upřímností a odvahou podle náročných standardů. Vinařství Domaine Hubert Brochard, založené v roce 1900, se nachází v Chavignolu v údolí Loiry a rozkládá se na celkové ploše více než 90 hektarů rozdělených mezi apelace Sancerre a Pouilly Fumé.
V historickém srdci vinice Sancerre, kde se setkávají tři svahy Chavignolu, provozovali Aimée a Hubert Brochardovi farmu, kde chovali kozy, obdělávali pole a samozřejmě se starali o své vinice, a to výhradně ručně. Více než kde jinde jsou zdejší hrozny živeny nesčetnými kontrastními, fascinujícími a mimořádnými půdami…
Příběh pokračoval s Henrim, synem Aimée a Huberta, a jeho manželkou Thérèse, kteří se společně rozhodli rozšířit své vinařské aktivity. Po nich následovaly tři jejich děti: Daniel, Jean-François a Benoît, které se pustily do rozšiřování rodinného panství. Spolu se svou manželkou Christiane a dvěma dcerami, Caroline a Anne-Sophie, Daniel přinesl naše vína publiku po celém světě. Z generace na generaci je Domaine Hubert Brochard poháněno neochvějným závazkem, hrdě zakořeněným v zemi.
V roce 2022 se k tomuto společnému dobrodružství připojila další vinařská rodina, když panství získala skupina Bollinger. Vinařské dědictví Domaine Hubert Brochard žije dodnes. Vinice nadále prosperují. S 89 hektary Sauvignon Blanc a Pinot Noir v sedmi nejslavnějších vesnicích Sancerre důsledně vyrábí vína, která odrážejí největší aktivum – pozemky a jejich půdní složení.
Hlavní parametry
-
Značka
Hubert Brochard
- Druh královský Sauvignon blanc z povodí řeky Loire & Sancerre
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Francie, povodí řeky Loire & Val de Loire
- Barva bílá
-
Ročník
2023
- Oblast & obec Sancerre
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Odrůda Sauvignon blanc
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Výroba Sur Lie
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Champagne Bollinger, 20 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
